Буряк Pachadi
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Буряк запакований вітаміном С, залізом і магнієм. Найбільш важливо, що він має низький вміст жирів і з високим вмістом клітковини і, отже, дуже корисний для здоров'я. Тепер для тих, хто планує, дитина повинна споживати буряк щодня, оскільки це допомагає підтримувати рівень гемоглобіну і видаляє токсини з організму. Але, якщо ви не віддаєте перевагу буряку в салатах, найкращий спосіб включити його в буряк. Так сказати леді, блиск та сяють з цим барвистим та смачним швидким-батогом гарніром.
Служить | Час приготування | Час приготування |
4 люди | 5-10 хвилин | 10-15 хвилин |
Інгредієнти
- 3 буряка, варені і терті
- 1 ст.л. масла / топленого масла
- 3 зелених перцю
- 1 ч.л. asafoetida
- 1 ч. Л. Насіння кмину
- 100 г сир
- 1 ч.л. кунжуту
Метод
Крок 1
Очистіть буряки і притисніть їх до 2 свистків, поки вони не стануть м'якими і ніжними.
Крок 2
Тепер натерти їх і залишити в стороні.
Крок 3
Візьміть сир у миску. Додайте сіль і дрібку цукру і добре перемішайте.
Крок 4
Помістіть важку каструлю на середній вогонь і налийте масло. Додайте насіння кмину і насіння кунжуту і дайте їм тріскатися. Далі додати зелені перці, листя каррі, асфетоіди і дрібно нарізаний імбир і добре перемішати.
Крок 5
Тепер додати на сковороду тертий буряк і обсмажити його протягом 2 хвилин. Видаліть його з вогню.
Крок 6
Змішати буряк у сирі і знову перемішати.
Крок 7
Буряк пахаді подають у супроводі чапаті або рису.
Харчова інформація
Калорії | 101 ккал
Білки | 4, 4 г
Загальна кількість жиру | 5, 5 г
Всього вуглеводів | 8, 8 г
Холестерин | 13 мг
Натрій | 194 мг
Калій | 229 мг
Порада - Ви можете додати сушені червоні перці для додавання гостроти.