Thepla Pinwheels

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Ми постаралися зробити головний Gujarati methi thepla більше цікавий згортаючи їх у pinwheels. Подавати його на сніданок, або в обідній коробці з овочами або дітям, як швидкі закуски, ці вертушки ніколи не розчарують. Якщо ви робите це для маленьких дітей, обмежте додавання соусу табаско.

Час приготуванняЧас приготування

25 - 30 хвилин

10 -15 хвилин

Служить

6 осіб

Інгредієнти

Для Thepla

• 1 склянку пшеничного борошна
• ½ склянки грам муки
• ¾ чашки свіжого листя меті, нарізані
• 1 ч.л.
• 1 ч.л. порошку коріандру
• 1/2 ч.л. куркуми
• 1 ч.л. червоного порошку чилі
• 1 ч. Л. Зеленої пасти з чилі-імбиром
• 2 ч. Л. Масла
• 1 ст.л. сир / йогурт
• 5 ч. Л. Масла для дрібного смаження
• Солі за потребою

Для песто з низьким вмістом жиру

• 2 склянки свіжого листя базиліка
• 4-5 зубчиків часнику
• ½ склянки горіхів
• 3 ст. Л
• 4 ст.л. оливкової олії

Для Панір Заповнення

• 1 чашка свіжого паніра, розсипалася
• 1 ст.л. моркви, тертого
• 1 ч.л. чилі пластівців
• 1 щіпку порошку мускатного горіха
• Сіль і перець за смаком

Інші інгредієнти

• 1 ч. Ложка соусу табаско

Метод

Крок 1

Об'єднати всі інгредієнти і замісити, щоб утворити міцне тісто, використовуючи невелику кількість води.

Крок 2

Розділіть тісто на 15 частин і формуйте його в кульку.

Крок 3

Розгорніть кожен куля тіста в 4-5-дюймовий рот.

Крок 4

Дрібно підсмажити на сковороді, що знезаражується, з невеликою кількістю масла, поки вони не будуть світло-коричневими з обох сторін.

Крок 5

Тримайте вкриту кухонною серветкою.

Як продовжити

Крок 1

Помістіть 1 мети тепла на чисту поверхню.

Крок 2

Нанесіть 1 ст

Крок 3

Посипте суміш паніра рівномірно. Додайте тире Tobasco.

Крок 4

Починають прокатку з одного кінця, щоб утворити жорсткий рулон.

Крок 5

Нарізати на 2-дюймові товсті скибочки. Подавайте з кетчупом або соусом schezwan.

Харчова інформація

273 K cal66, 3 р19, 3 г117, 7 р10 мг162 мг2284 мг

Калорії

Білок

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій