Сирний рис

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Говорячи про зручне блюдо, яке ми виклали, інгредієнти, які використовуються, є простими, і метод є таким легким, що він є кращим способом завершення трапези в Махараштра. Це блюдо несе у собі типовий солодкий кисень. Таким чином, наступного разу, коли ви опинитеся в марихуванні, вибираючи «здорові» альтернативи їжі на чатпаті на вулиці, ви знаєте, на що ви повинні вибрати.

Служить	Час приготування	Час приготування
4 люди	5-10 хвилин	15-20 хвилин

Інгредієнти

• 200 г рису, вареного
• 150 г сир
• 1 ст.л. масла / топленого масла
• 1 ч. Л. Насіння гірчиці
• 1 tsp urad дал
• Від 6 до 8 листків каррі
• 1 морква, тертий
• 3 зелених перцю, подрібненого
• 1 ч. Л. Коріандру
• Щіпка asafoetida
• Сіль за смаком
• Гранат (необов'язково)

Метод

Крок 1

У мисці, взяти вареного рису і тримати його в стороні.

Крок 2

У маленькій мисці взяти сир і додати сіль і терту моркву. Добре перемішайте. Потім додайте до сирної маси холодне молоко і знову перемішайте.

Крок 3

Візьміть невеликий вок і тримайте його на середньому вогні. Додати масло / топлене масло і листя листя каррі, насіння гірчиці і офіс дал. Далі до олії додають зелений чилі і асафетиди. Видаліть його з вогню.

Крок 4

Тепер змішати рис і згущувати разом і залити загартованими інгредієнтами. Перемішують його безперервно так, щоб аромат загартованих листя каррі і насіння гірчиці встановлювався в рис і сирну суміш.

Крок 5

Налийте рис в миску і поставте в холодильник.

Крок 6

Гарніруйте його нарізаними листям коріандру і гранатом перед подачею.

Крок 7

Подавати охолодженим.

Харчова інформація

569 Ккал27, 1 г11, 4 г87, 1 г24 мг692 мг403 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій

Порада - Не допускайте додавання теплого молока до сирної маси на кроці 2.