15 найкращих рецептів для здорової їжі для вагітних

Зміст:

Захворіла невизначеністю і заплутаними елементами, вагітність може бути однією з найскладніших змін, з якими можна впоратися. Як і будь-яка розумна людина, комфорт їжі здається найкращим варіантом для вирішення такої кризи. Тим не менш, матері, як правило, виявляють невпевненість у тому, які продукти харчування вони можуть споживати, не ставлячи під загрозу здоров'я дитини. Ці вагітні індійські рецепти від першого триместру до останнього триматимуть вас здоровими і насиченими.

15 кращих рецептів вагітності

Дієта майбутньої матері є однією з найважливіших гвинтиків у забезпеченні здоров'я вашої дитини, тому її також не слід сприймати легко. Втішаюча нездорова їжа неминуче здається кращим варіантом, але треба дбати про те, щоб уникнути такої м'якої їжі. Ось деякі рецепти для вагітних жінок, які ви можете спробувати.

1. Рецепт курятини та томатної пасти
   

Не-вегетаріанський з tang!

Що вам знадобиться:

• 350 грам сухих макаронів пенне
• 100 грамів сніжного гороху
• 500 грам курячих філе
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 столова ложка томатного макаронного соусу
• Сіль
• Перець порошок

Як зробити:

Пасту потрібно спочатку приготувати, дотримуючись вказівок на упаковці, зазвичай кип'ятячи у воді протягом певного часу, доки вона не досягне відповідної консистенції. Під час приготування пасти додайте сніговий горох у суміш і злегка перемішайте. Наступний крок полягає в тому, щоб взяти куряче м'ясо і розтерти шматочки олією і приправити сіллю і перцем, як потрібно. Приготування курячих філе здійснюється у великій сковороді, поки філети не будуть мати ніжну консистенцію. Потім вони охолоджуються, перед тим як нарізати по діагоналі. Потім курку змішують з пастою в іншій каструлі, в якій нагрівають макаронний соус. Після ретельного перемішування блюдо готово до вживання.

2. Рецепт енергетичних батончиків арахісового масла та шоколаду
   

Страва з високим вмістом харчування та енергії!

Що вам знадобиться:

• 1 склянка арахісу (смажена)
• 1/2 склянки арахісового масла
• 1 ст. Л. Ванільної есенції
• 1/2 склянки насіння соняшнику
• 1/2 склянки шоколадної стружки
• 1 чашка овса
• 20 дат (без кісточок)
• 2 яйця
• 1 ст.л. кошерної солі

Як зробити:

Використовуючи блендер, змішайте вівсянку, арахісове масло, насіння соняшнику, арахіс і фініки. Окремо змішайте яйця, ванільну есенцію та сіль у миску. Потім дві суміші знову збивають у блендері, щоб зробити пасту. Після цього пасту необхідно скласти в шоколад. Потім вони запікаються в духовці протягом 35 хвилин, при температурі 200 градусів за Фаренгейтом. Ваші смачні бари арахісу готові до вживання.

3. Салат з яблуком і салатом з рецептом дині
   

Фруктовий салат, який проходить легко на животі.

Що вам знадобиться:

• 1/2 склянки пюре
• 1/2 ст.л. насіння кмину (обсмажене)
• 3 ст.л. коріандру (подрібненого)
• Сіль
• Перець порошок
• 1 чашка салату
• 1/2 склянки капусти
• 1 / 4точка натертої моркви
• 1 / 4гр червоного і жовтого перцю
• 1/2 склянки порізаних яблук
• 1/2 ст.л. лимонного соку
• 1/2 склянки бобових паростків
• 2 ст. Л. Рубаного винограду
• 1 ст.л. подрібненої зеленої цибулі
• Сіль

Як зробити:

Капусту, моркву, салат і перець потрібно помістити в крижану воду на півгодини, перед тим, як злити і помістити в холодильник. Яблука поміщають в лимонний сік і охолоджують. Всі інгредієнти салату добре перемішуються в мисці. Інгредієнти для одягу потрібно змішати, а потім додати до салату.

4. Рецепт млинців з банановими горіхами
   

Задоволення для тих, у кого солодке!

Що вам знадобиться:

• ¼ чашка бананового пюре
• 1/2 склянки дрібно нарізаних волоських горіхів
• 1 склянка цільнозернового борошна
• 2 ст. Л. Пшеничних висівок
• 1/2 склянки молока
• 4 ст.л. касторового цукру
• 1/2 ст. Ванільної есенції
• 1/2 ст.л. розпушувача
• 4 ст.л. вершкового масла
• Бананові скибочки
• Мед

Як зробити :

Змішайте всі інгредієнти в мисці разом з половиною склянки води. Покладіть на сковороду на середній вогонь і розтопіть в ньому масло. Потім суміш наносять і розподіляють рівномірно і підкидають так, щоб вона рівномірно готувалася з обох сторін. Подавати млинці з шматочками банану та медом.

5. Рецепт супу з квасолі
   

Проста їжа упакована білками.

Що вам знадобиться:

• 3/4 чашки квасолі
• 1/2 склянки нарізаної цибулі
• 2 склянки подрібнених помідорів
• 1 столова ложка дрібно нарізаного часнику
• 1/2 ст.л. порошку чилі
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ст.л. олії
• Сіль
• Нарізаний зелена цибуля
• Рубаний коріандр

Як зробити:

Квасоля замочують у воді протягом ночі, а олію і нарізану цибулю готують у скороварці, поки лук не стане прозорим. Додайте часник, помідори, сіль, перець чилі і дайте суміш на пару хвилин. Після цього додайте боби і воду, і дайте їй тиск варити протягом 15 хвилин. Використовуючи блендер, збийте боби після охолодження. Нагріти суп і додати лимонний сік. Для гарніру використовують листя коріандру.

6. Рецепт брокколі та кукурудзи
   

Здоровий вегетаріанське блюдо

Що вам знадобиться:

• 3/4 склянки броколі
• 1 / 3куба кукурудзи
• 1/3 куб
• 1/3 чашки цибулі
• 2 ст.л. французької квасолі
• 8 підсмажених кеш'ю
• 1 столова ложка дрібно нарізаного часнику
• 1 ст. Л. Кукурудзяного борошна
• Щіпка цукру
• ½ ст.л. порошку чорного перцю
• 2 ст.л. олії
• Сіль

Як зробити :

Масло спочатку нагрівається над високим полум'ям, у воку. Часник додають, а потім готують на хвилину. Потім додайте всі овочі і підсмажте протягом деякого часу. Змішайте півсклянки води з кукурудзяним борошном і додайте його до овочів разом із приправою. Потім суміш готують на хвилину і подають з підсмаженими кеш'ю.

7. Барабанні палички Залишити рецепт супу
   

Простий суп, багатий ароматом.

Що вам знадобиться:

• 2 чашки листя гомілки, подрібнені
• Одна четверта чашка шалот або пірлоніон, дрібно нарізана
• 1 ст.л. імбиру, дрібно натертою
• 1 ст.л. часнику, дрібно нарізати
• Одна четверта чашка помідорів, рубана
• 1 ч.л. кмину (jeera) насіння
• Одна четверта ложка куркуми
• 1 ч. Ложка чорного перцю
• 4 чашки води, як потрібно
• Сіль
• Половина ч.л. олії

Як зробити :

Нагріти олію на сковороді і додати насіння кмину, часнику та імбирного соусу, поки суміш не стане золотисто-коричневою. Лук-шалот слід додати і обсмажити, поки вони не стануть напівпрозорими. Додайте помідори, листя гомілки, порошок куркуми, сіль і воду і довести всю суміш до кипіння. Покладіть на неї кришку, коли вона закипить, і дайте їй кип'ятити кілька хвилин. Пропустіть суміш через сито після того, як вона охолоне, щоб отримати прозорий суп.

8. Vangi Bhaat з рецептом арахісу
   

Ця страва з Карнатаки є поєднанням brinjal, рису та арахісу і є одним з тих індійських рецептів вагітності, які ви не можете пропустити.

Що вам знадобиться:

• 2 склянки brinjal, рубані
• 1 склянку рису, приготовлену
• 2 ч. Ложки арахісу
• 1 ч. Л. Листя каррі
• 1 висушений червоний перець
• Половина ч.л. чорний грам
• Половина ч.л. Бенгальський грам
• Одна четверта ложка куркуми
• 1 ст.л. коріандру
• 1 ч.л. порошку червоного чилі
• 1 ч.л. garam masala
• Одна четверта чашка екстракту тамаринда
• 1 ст. Л
• 2 ст.л. листя коріандру, дрібно нарізані
• 1 ст.л. листів каррі, дрібно нарізаний
• Четверта ч.л. насіння гірчиці
• Четверта ложка зеленого перцю, подрібнена
• Сіль
• 1 ч. Л. Масла

Як зробити :

Нагрійте олію з насіння гірчиці на сковороді і додайте чорний грам, бенгальський грам, червоний перець чилі, листя каррі і зелені перець після того, як гірчиця розвалилася. Додайте арахіс, і порошок куркуми після того, як запікайте протягом декількох хвилин. Додайте в суміш бриджал і після ретельного перемішування викиньте порошок коріандру, порошок чилі і гарам масала. Знову додайте екстракт тамаринда і приготуйте суміш протягом декількох хвилин. Додати суміш і солі, і варити, поки вода тамаринда висихає. Рис обережно перемішати з цією сумішшю і прикрасити листям коріандру.

9. Рецепт арахісу та свіжого овочевого салату
   

Для тих, хто не хоче оподатковувати свій травний тракт, це хороший варіант.

Що вам знадобиться:

• 2 склянки сирого арахісу, лущеного і приготовленого під тиском
• Одна четверта чашка моркви, рубана
• Одна четверта чашка брокколі нарізана
• Одна четверта чашка французької квасолі, рубана
• Четверта ложка зеленого перцю, подрібнена
• 2 ст.л. коріандру листя, дрібно нарізане
• Четверта чп ложаться
• Половина ч.л.
• Одну четверту ложку перець порошку
• 1 ст.л. лимонного соку
• Сіль

Як зробити :

Запарте всі нарізані овочі і змішайте всі інгредієнти в миску. Суміш приправляють соком перцю і лайма. Подавати салат теплим або охолодженим.

10. Рецепт змішаних овочевих котлет
    

Апетитний засіб для тих, хто любить поласувати котлетами.

Що вам знадобиться:

• 2 великі картоплі (aloo) нарізані
• Половина чашки французької квасолі, дрібно нарізана
• Половина чашки моркви, дрібно нарізаної
• Половина чашки гороху
• Половина чашки капусти, дрібно нарізаної
• Половина чашки цибулі, дрібно нарізаної
• Одна четверта ложка куркуми
• Половина ч.л. чилі (Lal Mirch) порошок
• Сухарі
• Олія для смаження котлет
• Сіль

Як зробити :

Використовуючи каструлю, нагрійте цибулю в маслі, поки вони не стануть прозорими. Додайте картоплю, квасоля, моркву, капусту і сіль і добре перемішайте. Додайте порошок чилі і порошок куркуми. Після того як добре перемішати, додайте трохи води і приготуйте на слабкому вогні, поки овочі не будуть добре приготовані і м'які. Розмотайте всі овочі добре і поділіть суміш на кульові пропорції після того, як вона охолоне. Після вирівнювання кулькоподібної суміші їх слід прокатувати в сухарях і поміщати в каструлю для смаження, поки шкіра не стане золотисто-коричневою. Надлишок олії зливають, розміщуючи їх на пластині з шаруватими кухонними тканинами.

11. Рецепт рисової капусти
    

Просте, поживне іфлавове харчування, що допомагає при травленні.

Що вам знадобиться:

• 1 ½ склянки вареного рису
• 1 цибулю, дрібно нарізану
• ½ склянки подрібненої капусти
• 1 стручковий, нарізаний
• ½ ст. Л. Перець
• 2 ст. Вершкового масла
• Сіль
• 2 ст.л. тертого плавленого сиру

Як зробити :

Розтопіть вершкове масло на сковороді і додайте цибулю для приготування. Потім в каструлю додають стручковий капусту і капусту і готують, поки вони не стануть ніжними. Додайте рис і приправу та прикрасьте суміш сиром.

12. Крем суп з селери Рецепт
    

Цей суп - поєднання смачного і здорового.

Що вам знадобиться:

• 1 столова ложка масла
• ½ склянки нарізаної цибулі
• Шість чашок нарізаної картоплі
• 1-а чашка дрібно нарізаних стебел селери
• 2 ст. Л. Кукурудзяного борошна
• ½ склянки молока
• Сіль
• Перець
• 1 ст.л. свіжих вершків

Як зробити :

Запікайте цибулю і картоплю на кілька хвилин на вершковому маслі. Додайте селеру до суміші разом з двома склянками води - дайте суміші закипіти. Дайте вмісту каструлі охолонути і змішайте його за допомогою блендера. Процідіть вміст, а потім перенесіть суп у каструлю і нагрійте його. Змішайте суп з кукурудзяним борошном і півсклянки молока і додайте його до каструлі разом із приправою. Дайте їй кипіти, поки суп не загусне.

13. Дата і банановий Shake Рецепт
    

Цей напой, наповнений енергією, можна споживати в жаркий день.

Що вам знадобиться:

• 1/4 чашка фініків
• 1/2 банана
• 1 склянка молока
• 4 - 5 кубиків льоду

Як зробити :

Насолоджуйте дати в тепле молоко протягом півгодини і збийте його в блендері разом з іншими інгредієнтами для смачного струсу.

14. Салат з сочевиці Lemony з рецептом лосося
    

Страва для тих, хто любить морепродукти.

Що вам знадобиться:

• 1/3 чашки лимонного соку
• 1/3 чашки подрібненого свіжого кропу
• 2 Tbps Діжонської гірчиці
• Tтої ст.л. солі
• Свіжомолотий перець за смаком
• 1/3 чашки оливкової олії
• 1 середньо-червоний перець, нарізаний кубиками
• 1 чашка огірка
• ½ склянки дрібно нарізаного червоного цибулі
• 3 склянки вареної коричневої сочевиці
• 1 ½ склянки вареного лосося

Як зробити :

Збийте кріп, гірчицю, сіль, перець і лимонний сік у миску і повільно додайте масло в суміш. Додайте огірок, цибулю, лосось, сочевицю і солодкий перець, а потім подайте після підкидання.

15. Рослинний рецепт котлет
    

Швидке перекушування, яке жуватиме з високим вмістом білків.

Що вам знадобиться:

• 2 картоплі середніх розмірів, очищені і відварені
• 100 грам паростків
• ½ склянки свіжого коріандру, нарізаного
• Сіль
• 8-10 кешью, крупно рубані
• 1 ст. Л. Кукурудзяного борошна
• 100 грамів сухаря
• Рослинне масло

Як зробити :

Розтерти картоплю в мисці і додати до чаші коріандр, сіль, кешью, кукурудзяну муку і пагони. З міксу роблять дрібні котлети і покривають їх крихтою. Нанесіть на поверхню олію, а дрібні смажте їх, поки вони не матимуть золотисто-коричневу консистенцію.

Вагітність може обмежувати дієту, але це не означає, що ви повинні повністю відмовитися від смачної їжі. З рецептів здорової їжі для вагітності вище, ви все одно можете підігнати щось смачне та поживне за лічені хвилини.