Думаєте про вегетаріанство? 9 Вегетаріанські джерела білків, що включаються в дієту
Веганізм - це термін, який став досить популярним протягом останніх двох років завдяки збільшенню кількості людей, які сприймають почуття відповідальності до навколишнього середовища. Простіше кажучи, це виключає (наскільки це можливо і практично) використання або споживання будь-якого виду продукції, отриманого від тварин, будь то м'ясо, яйця, молочні продукти, продукти шкіри тварин і так далі. Це вибір способу життя, який взяв західний світ штурмом, але все ще перебуває в стадії дитинства (але швидко зростає) в Індії.
Якщо ви хардкор не-вегетаріанський або не можете пройти без келиха молока щодня, обіймаючи веганізм, вам не вийде легко. Одним з багатьох завдань, з якими ви зіткнетеся, може бути збереження рівноваги у вживанні поживних речовин, переконавшись, що у вас немає дефіциту; Білок є одним з цих поживних речовин. Ну, ці продукти можуть спокусити вас скоротити м'ясо і молочні продукти, а також переконатися, що ваші потреби в білку також задоволені!
9 Вегетаріанські джерела білків, що включаються в вашу щоденну дієту
Ось різні продукти, які ви можете включити в свій раціон, щоб гарантувати, що ви задовольняєте свої потреби в білку.
1. Немолочне молоко
Практично неможливо пропустити принаймні одну склянку молока в індійському господарстві, будь то чай або кава або будь-які закуски на основі молока або солодощі. Але тваринне молоко - це не все, що доступне на ринку. Використовуйте такі варіанти, як соя або овес (які мають приблизно від 4 до 6 грамів білка в одній порції), щоб отримати молоко і замінити його на щоденне скло коров'ячого молока. Здоровий, поживний і варіант для тих, хто також нетерпимий до лактози!
2. Квасоля, бобові та сочевиця
Будь то нут, квасоля, чорна квасоля або будь-який такий варіант, цей набір продуктів упаковує удар з його важким вмістом білка. Здорові та наповнюючі, вони також достатньо універсальні, щоб використовувати їх у різноманітних стравах, даючи вам навантаження для експериментів та розваг!
3. Добре овочеве
Деякі овочі завантажені білком, і це лише деякі з цих варіантів - брокколі, картопля, зелений горошок, авокадо, цвітна капуста, бамія, жовта кукурудза і так далі. Скромна цвітна капуста - це одна з тих, на перший погляд, овочів з низьким вмістом смаку, які швидко набирають популярність для різноманітних страв, якими вона може замінити м'ясо, наприклад, страви зі стейка, м'ясо тако - навіть крила Буффало!
4. Джекфрут
У порівнянні з фруктами, як манго і яблука, джекфрути містять більше 3 грамів білка на чашку; але це не єдина причина, чому вегани скрізь люблять цей фрукт. Його м'ясиста текстура цілком нагадує м'ясо (особливо при подрібненні); та присмачений тільки право, це збирається бути ваш улюблений м'ясо заміна! Ви також можете з'їсти його сирим і насолоджуватися його незначною солодкістю.
5. Тофу
Панір є молочним продуктом, але його заміна, тофу, є продуктом на основі сої, і так само, як і ням. Це повністю без запаху самостійно, але поглинає смаки страви це частина, що робить його досить універсальним варіантом. Гамбургери, супи, каррі - є різні варіанти, які можна спробувати! І якщо ви не вегетаріанський і насправді згодні з твердженням - «панір смакує, як курка!», Ну, тофу теж буде з вами погодитися!
6. Гриби
Технічно, більшість не-вегетаріанців погодиться, що більше, ніж панір, гриби можуть обдурити наші смакові рецептори, думаючи, що ми маємо улюблене блюдо з курятини! Є кілька різних типів грибів і різноманітні страви, які можна приготувати за допомогою цього гриба - погодилися, називаючи це грибом, це робить його трохи менш привабливим, але смачні грибні страви будуть говорити!
7. Кіноа
Великі речі часто приходять у маленькі пакети - наприклад, 8 грам білка упаковані в чашку квіноа, ті крихітні насінні речі! Квіноа є членом сімейства листя, який включає шпинат і листя буряка; з його важким поживним змістом, це не дивно, що здоров'я горіхи скрізь обожнюють його!
8. Горіхи та горіхові масла
Інший приклад "маленьких, але потужних", горіхів, таких як мигдаль, арахіс, фісташки, кешью і так далі, мають важкий вміст білка. Вони роблять для здорових закусок, які ви можете з'їсти замість виштовхування на барі молочного шоколаду, як не-веганського, так і нездорового!
9. Овес
Зробіть його смачним, зробіть його солодким, овес завжди буде улюбленим, щоб поїсти! Половина склянки вівса може містити до 6 грамів білка, і ви також можете відчути себе повноцінним. Крім того, це низька кількість вуглеводів, цукру, і завантажується з волокном, а також - здоровий весь шлях! Вівсяне молоко, як згадувалося вище, є ще одним варіантом для немолочного молока, що доводить, що це може бути кращий друг вегани.
Якщо ви прагнете стати вегетаріанцем, ці продукти та рецепти повинні почати працювати на правильному шляху. Те, що вам потрібно зрозуміти, полягає в тому, що дієта, яку ви споживаєте, повинна бути дуже збалансованою і містити всі поживні речовини, які потребує ваше тіло. І якщо ці продукти можуть задовольнити ваші потреби в білку, це один крок, який вирішується на шляху обізнаності з веганством!
Білка багата дієта для матерів-вегетаріанців
Детокс дієта плани, які підвищують ваше тіло
Здорові напої, які допоможуть вам схуднути