Суджи Халва
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Suji halwa є легкий зробити та є обов'язковий у майже кожному господарстві. Він також ідеально підходить для будь-якого віку, так як легко на животику. Представляйте свою дитину на десерт, це Diwali з нашим швидким і легким рецептом Suji Halwa. Дайте нам знати, як це виявилося в розділі коментарів.
Служить | Час приготуванняЧас приготування
4 люди | 10-15 хвилин20-25 хвилин
Інгредієнти
- 1 чашка sooji / манна / рава
- 1/2 чашки цукру
- 1 3/4 склянки води
- 2 ст.л.
- 1/2 ч.л. кардамону, подрібненого
- 1/2 ст.л. родзинок
- 10-12 горіхів кеш'ю вдвічі
Метод
Крок 1
У каструлі нагрійте топлене масло. Додайте кешью і родзинки і смажте, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Будьте обережні, щоб не спалювати родзинки, тримайтеся осторонь.
Крок 2
У тій же сковороді додайте манну крупу і смажте на низькому або середньому вогні, поки вона не стане коричневою і почне випускати аромат.
Крок 3
Тим часом у маленькій каструлі або горщику довести воду до кипіння. Кидайте манну крупу в киплячу воду трохи повільно, постійно перемішуючи. Перемішування гарантує відсутність грудочок.
Крок 4
Додайте воду і цукор до манної крупи і змішайте. Продовжуйте перемішування, поки цукор не розчиниться і вода повністю не поглинеться равою.
Крок 5
Далі додають смажений порошок кардамону, родзинки, кешью і добре перемішують. Перемішують ще 1-2 хвилини або поки халва не стане повністю сухим. Зняти з вогню.
Крок 6
Цю ширу можна подавати гарячою, теплою або навіть при кімнатній температурі.
Харчова інформація
Калорії | 220 K cal
Білки | 31, 0 г
Жири | 16, 5 г
Вуглеводи | 35, 2 р
Холестерин | 38 мг
Натрій | 453 мг
Калій | 24 мг