Panagam / Panakam

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Panagam є ніщо інше солодкий здоровий напій зроблений з powdered або цілковитого jaggery. Це південно-індійський рецепт, який зроблений спеціально з нагоди Шрі Рам Навамі як «наївдям» або «прасадам» за пропозицію божествам. Говорячи про користь для здоров'я, цей гострий напій є природним охолоджувачем тіла і тому ідеально підходить для того, щоб побороти спекотну літню спеку.

Час приготування

Час приготування

15 - 20 хвилин

0 хвилин

Служить

3 Люди

Інгредієнти

• ½ склянки частування
• 3 склянки води
• 1/2 ч. Л. Порошку мускатного горіха
• 1/2 ч.л. лимонного соку
• 4 Ном
• Кілька тулсі (базилік) листя
• ½ ч. Сухий порошок імбиру

Метод

Крок 1

Візьміть сталевий посуд і додайте до нього джеггер. Потім додайте воду в джаггер і зберігайте її протягом 15 - 20 хв.

Крок 2

Після того як jaggery розчиняється, змішайте його з ложкою і напружте його за допомогою фільтра.

Крок 3

Додати кардамон, мускатний горіх і сухий порошок імбиру.

Крок 4

Далі вичавіть сік половини лимона і подаруйте йому приємне перемішування.

Крок 5

Зітвіть листя базиліка і помістіть його в суміш.

Крок 6

Тримайте суміш у холодильнику 2-3 години перед подачею.

Крок 7

Смакуйте і перевіряйте панагам на солодкість. Якщо ви відчуваєте його занадто солодким, додайте більше води і відрегулюйте солодкість. Тримайте в холодильнику протягом години або близько того перед подачею.

Етап 8

Влити склянки, прикрасити клином лимона і подати охолодженим.

Харчова інформація

268 К кал0, 2 г0, 1 г66, 7 г0 мг3258 мг2741 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій

Порада: Введіть тире пікантність, додавши порошок чорного перцю до Вашого панаґаму. Можна додати навіть сіль.