#MummasTouch Goes-with-Everything-Dip!

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод

Коли ви ростете в сім'ї з 3 сестер, хтось або інший завжди на дієті! Мій #mummas рада: Додайте щедрий глінт екстравікової оливкової олії для вершкової майже майонезної консистенції без калорій!

Час приготуванняЧас приготування45 хвилин5 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• Йогурт - 400 грамів або 1 ванна
• Оливкова олія «Extra Virgin» - 30 мл
• Перець - 1/2 ч. Л
• Часник - 3 зубчики, фарш
• Сіль - за смаком
• Червоні чилі пластівці (необов'язково) - 1/2 ч. Л
• Коріандр - 2 ч. Л., Дрібно нарізаний

Метод

Крок 1

Очистіть ванну йогурту в чистому тканині з мусліну (або хустку вашого чоловіка, ви знаєте, ту, яку він не може знайти) і прив'яжіть кінці до вузла. Повісьте це з тарілки, торкніться або будь-якого іншого зручного місця, де ви можете розмістити блюдо під ним, щоб зібрати водянисту частину, яка буде капати, і залиште на півгодини або 45 хвилин, поки більша частина рідини не вичерпається. Зніміть, розв'яжіть і помістіть цей висілий йогурт у миску.

Крок 2

Додайте часник, сіль, свіжий перець і чилі пластівці при використанні, і перемішайте до поєднання.

Крок 3

Потім додайте оливкову олію, трохи за раз, і обережно перемішайте, поки суміш не досягне кремової консистенції. Посипати коріандром зверху, налаштувати приправу, якщо потрібно, і охолодити, поки не буде потрібно.

Крок 4

Подавайте це занурення з свіжозрізаними овочами, такими як огірок, палички з моркви та селера, або печиво з кремовим крекером для здорової закуски!