Мексиканська квасоля салат

Зміст:

{title}

У цій статті

  • Інгредієнти
  • Метод
  • Харчова інформація

Це мексиканські боби і салат з кукурудзи - це дуже барвистий, пряний і освіжаючий салат, який є ідеальним салатом, який можна взяти на вечірку сімейного возз'єднання або потік. Він барвистий, добре зберігається і наповнений смаком, але не занадто пряним або оцтовим. Пасивний час приготування - час холоду. Цей салат, безумовно, не один, щоб залишити свій животик бурчати, цей салат для наповнення потрапляє на місце і має пряний удар.

Час приготуванняЧас приготування15 хвилин45 хвилин
Служить
3 Люди

Інгредієнти

  • 1/4 склянки чорних бобів, приготовлених
  • 1/4 склянки червоної квасолі (ражми), приготовленої
  • 1/4 склянки каннелліні (білі) квасолі, приготовані
  • 1/4 зеленого перцю, подрібненого
  • 1/4 червоного перцю солодкого, подрібненого
  • 1/4 склянки свіжих або заморожених кукурудзяних ядер
  • 1/4 червоного лука, нарізаного
  • 2 ч.л. (чайної ложки) оливкової олії
  • 2 ч. Л. Червоного винного оцту
  • 2 ч.л. свіжого соку лайма
  • 1 ч. Л. Лимонного соку
  • 1 ч.л. коричневого цукру
  • 1 ч.л. солі
  • 1 гвоздичний дроблений часник
  • кілька паличок нарізаної свіжої кинзи
  • 1 ч. Л меленого кмину
  • 1 ч. Л. Меленого чорного перцю
  • 1 соус гострий перець
  • 1/2 ч.л. порошку чилі

Метод

Крок 1

Замочіть всі боби окремо на ніч.

Крок 2

Готуйте всі боби у скороварці протягом 30 хвилин.

Крок 3

У великій мисці змішати квасоля, болгарський перець, свіжу або заморожену кукурудзу і червоний лук.

Крок 4

У маленькій мисці збийте всі інші інгредієнти.

Крок 5

Залити оливковою олією перев'язуючи овочі; добре перемішати. Ретельно охолодіть і подайте холод.

Харчова інформація

310Калорії від жиру404, 5 г 11%Насичених жирів0, 7 г 5%0, 0 гХолестерин0 мг 0%512 мг 21%Калій1175 мг 34%51, 5 г 17%Харчові волокна15, 1 г 60%3, 1 гБілок18, 3 г3%Вітамін С18%10%Залізо31%
Калорії
Загальна кількість жиру
Транс-жири
Натрій
Загальний вуглевод
Цукор
Вітамін А
Кальцій

* На основі дієти 2000 калорій

Харчові деталі є оцінкою і повинні використовуватися лише як керівництво для наближення.

Попередня Стаття Наступна Стаття

Рекомендації Для Мам‼