Домашнє дитяче харчування - плюси, мінуси та рецепти

Зміст:

У цій статті

• Коли вводити тверді тіла для немовлят?
• Переваги домашнього дитячого харчування
• Недоліки створення дитячого харчування на дому
• Як зберігати домашнє дитяче харчування
• Речі, які слід мати на увазі, коли ви починаєте давати тверду їжу дитині
• Легко приготувати домашні продовольчі рецепти для немовлят
• За 4 - 6 місяців старі діти
• Для 7-9 місяців старі діти
• За 10 -12 міс

Існує не поспішати почати годувати дитину твердими продуктами, але коли настане час, вам доведеться розглянути кілька варіантів. Хоча є поживні та безпечні комерційні продукти, домашня дитяча їжа - це те, що дійсно можливо. Розумійте різні плюси і мінуси домашнього дитячого харчування і дізнайтеся деякі поживні та смачні рецепти, щоб нагодувати свого малюка.

Коли вводити тверді тіла для немовлят?

Лікарі зазвичай рекомендують чекати, поки ваша дитина не виповниться шість місяців, перш ніж ви дасте їм тверду їжу, але це може бути раніше в деяких випадках. Згідно з деякими дослідженнями, немовлята, які почали вживати тверду їжу близько чотирьох місяців, мали знижений ризик розвитку астми та алергії. Крім того, діти, які є недорозвиненими або недоношеними, можуть отримати користь від початку твердої схеми харчування на ранніх стадіях, але перед цим необхідно проконсультуватися з педіатром.

Переваги домашнього дитячого харчування

Існує декілька переваг для надання вашій дитині домашньої їжі. Вони включають:

1. Домашнє харчування менше обробляється

Домашнє харчування в основному складається з фруктів, овочів і цільного зерна і не проходить через процеси уточнення, як це робиться в магазині.

2. Домашнє харчування має більш широке різноманіття

Упаковані продукти поставляються в обмежених текстурах і ароматах, і, як правило, не так багато, коли мова йде про варіанти. З іншого боку, домашня їжа може кожного разу смакувати різні смаки.

3. Домашнє приготування їжі поживне

Це очікується від домашньої їжі, тому що ви можете підібрати і вибрати потрібні речі, щоб дати дитині залежно від їх поживної цінності. Крім того, упаковані продукти пастеризуються і зберігаються для знищення будь-яких мікробів, але ці процеси знижують вміст поживних речовин у їжі.

4. Зменшує метушність дитини

Немовлята, як правило, дуже метушливі щодо їжі. Представляючи Вашій дитині різноманітні харчові смаки, текстури та аромати, він з часом зменшить ймовірність розвитку прискіпливих звичок у їжі.

5. Недорогий і кишеньковий

Замість того, щоб плювати на куплені в магазині продукти або фантастичні органічні продукти, ви можете просто купити інгредієнти на ринку місцевого фермера і зробити це самостійно. Ви можете легко уникнути непотрібних витрат на виробництво, обробку та упаковку таким чином.

Недоліки створення дитячого харчування на дому

Є кілька недоліків у створенні домашнього дитячого харчування. Деякі з них:

1. Менший час

Набагато простіше купувати дитяче харчування і годувати його дитині, ніж придбати окремі інгредієнти і приготувати їх.

2. Зберігання

Їжу можна легко зберігати в комерційній практиці, оскільки вони містять консерванти для збереження свіжої їжі.

3. Доступність

Більшість комерційних дитячих продуктів поставляються в контейнерах, які готові служити, що робить їх досить зручними.

Як зберігати домашнє дитяче харчування

Як домашнє дитяче харчування може легко зіпсувати, це може бути досить складним для зберігання. Важливо знати, що скло є небезпечним вибором для заморожування, так як він може тріснути і лопнути при впливі холодних температур. Нижче наведено три простих способи зберігання.

1. Охолодження

Це найпростіший і найзручніший спосіб зберігання саморобної їжі. Однак важливо не зберігати дитяче харчування довше двох днів, щоб запобігти появі бактеріальних або грибкових забруднень.

2. Метод кубика льоду

Цей метод має найменшу кількість відходів і найдовший час зберігання. Після того, як ви приготуєте дитяче харчування, зберігайте всі залишки в лотках для кубиків льоду і розміщуйте їх у морозильній камері. Тримайте кубики льоду в сумці для морозильника. Коли йде час годування, потрібно лише взяти кубик або два, нагріти до теплого і дати його дитині.

3. Метод воскової папери

Візьміть невикористані пюре для дитячого харчування і перенесіть їх у воскові паперові аркуші в грудках. Складіть лист і помістіть його в морозильник. Після того, як грудки заморожені твердим, перенесіть їх у морозильні мішки для зберігання.

Речі, які слід мати на увазі, коли ви починаєте давати тверду їжу дитині

Деякі важливі міркування перед тим, як почати свою дитину на дієті з твердими продуктами харчування:

• Слідкуйте за алергічними реакціями. Продукти, такі як арахіс, молочні продукти та пшениця, містять потенційно алергенні сполуки. Коли ви починаєте свою дитину на новому продукті харчування, годуйте їх однією їжею протягом декількох днів і запишіть будь-які зміни.

• Спробуйте прилипати до органічних продуктів, оскільки вони рідше покриваються пестицидами та іншими хімічними речовинами.

• Не годуйте дитину продуктами, які мають тенденцію викликати газ, оскільки молоді діти вважають це досить незручним. Це означає відсутність бобових, молочних продуктів, пшениці тощо, принаймні протягом перших восьми місяців.

Легко приготувати домашні продовольчі рецепти для немовлят

Якщо ви хочете знати, як зробити дитяче харчування вдома, також майте на увазі, що перші місяці твердої їжі повинні бути в пюре, тому що немовлята не можуть жувати. Кращі варіанти включають зелені овочі, пісне м'ясо, рибу, горіхи, цільні зерна, фрукти і так далі.

За 4 - 6 місяців старі діти

Перші спроби годувати дитину твердою їжею повинні бути в тонкій, неживій формі. Це пов'язано з тим, що маленьким дітям важко проковтнути великі шматки їжі, оскільки вони використовуються тільки для рідкого молока до цього моменту.

1. Горох

Горох є простим, але поживним лікуванням, багатим на білки, вітаміни та мінерали.

Інгредієнти

• Одна чашка обстріляла горох
• Половина чашки води

Як зробити

Горох варять, поки вони не приготуються. Процідіть воду, потім змішайте горох з половиною склянки свіжої води і змішайте, поки не отримаєте послідовну пасту.

2. Пюре з банану

Банани ніжні на травну систему дитини і мають безліч поживних речовин, таких як калій і клітковина.

Інгредієнти

• Половина чашки стиглі жовті банани, очищені і нарізані
• Одна чашка води

Як зробити

Об'єднайте обидва інгредієнти в змішувачі, поки не отримаєте нежирну суміш.

3. Пюре з цільного зерна

Введення цільного зерна в цьому віці є корисним завдяки їх вітаміну А і вмісту заліза.

Інгредієнти

• Половина чашки приготували коричневий рис / рагі / овес
• Половина чашки води

Як зробити

Змішайте обидва інгредієнти в блендері, поки не отримаєте водянисту кашу.

4. Авокадо Маш

Авокадо смачні і багаті здоровими жирами, необхідними для росту і розвитку.

Інгредієнти

• Половина чашки авокадо, порошкового, очищеного і нарізаного кубиками
• Одна чашка води

Як зробити

Комбінуйте вищезгадане в міксері і змішайте, доки не отримаєте гладку текстуру, схожу на заварний крем.

5. Пюре солодкого картоплі

На відміну від картоплі, солодкий картопля також містить вітамін А і кілька мінералів на додаток до вуглеводів.

Інгредієнти

• Половина чашки солодкої картоплі, очищені і нарізані
• Половина чашки води

Як зробити

Кип'ятіть солодку картоплю, поки вони не звариться. Змішайте їх з водою в блендері, поки не отримаєте послідовне пюре. У цьому рецепті вода може бути замінена грудним молоком.

Для 7-9 місяців старі діти

У цьому віці Ви можете почати приготування їжі з двома інгредієнтами, оскільки Ваша дитина буде краще перетравлювати більше продуктів і відкривати нові поєднання смаків. Ви можете почати давати вашій дитині також товстіше пюре. Домашні рецепти дитячого харчування для дітей 6-9 місяців включають:

1. Саго гарбузове пюре

Обидва ці інгредієнти багаті живильними живильними речовинами, від вітамінів і мінералів до білків і здорових жирів.

Інгредієнти

• Одна чашка гарбуза, очищена і нарізана
• Половина чашки саго
• Одна чашка води

Як зробити

Приготувати гарбуз і саго окремо. Об'єднайте їх разом з водою в змішувачі і змішайте, поки не отримаєте пюре.

2. Пюре з бананового авокадо

Це чудовий домашній рецепт дитячого харчування для 8-місячних дітей. Банани та авокадо вершкові, легко перетравлюються і повні здорових поживних речовин.

Інгредієнти

• Половина чашки бананів, очищені і нарізані
• Половина чашки авокадо, порошкове, очищене і нарізане
• Один чашка яблучного оцту
• Половина чашки води

Як зробити

Суміш інгредієнтів, щоб сформувати гладку пасту. Яблучний оцет можна додати, щоб запобігти потраплянню пасти.

3. Папайя Маш

Це основний рецепт домашньої їжі для 7-місячних дітей. Папаї багаті каротиноїдами та іншими антиоксидантами, а також вітаміном С, фолатами і пантотеновою кислотою.

Інгредієнти

• Одна чашка папайї, очищена, знежирена і нарізана
• Половина чашки води

Як зробити

Змішайте інгредієнти в блендері, поки не отримаєте гладку пасту.

4. Груша і пюре з гарбуза

Груші багаті вітаміном К і вітаміном С і здоровими фруктовими цукрами, а гарбуза містять необхідні мінерали, такі як мідь і марганець.

Інгредієнти

• Половина чашки груші, очищені і нарізані
• Половина чашки гарбуза, очищені, знежирені і нарізані
• Одна чашка води

Як зробити

Суміш інгредієнтів для отримання густого пюре.

5. Пюре з ягід і буряків

Обидві ягоди та буряки містять потужні антиоксиданти, відомі як антоціани, які підвищують імунітет.

Інгредієнти

• Одна чашка буряка, очищена і нарізана
• Половина чашки сезонних ягід
• Половина чашки води

Як зробити

Готуйте буряк до м'якості. Змішайте всі інгредієнти для смачного пюре. Можна замінити воду грудним молоком на більш товсте пюре.

За 10 -12 міс

У цьому віці ви можете почати давати дитині більш складні страви, щоб підготувати їх до цілковитої їжі.

1. Раги Рататуй

Це смачний змішаний рецепт, який надасть вашій дитині цілу низку поживних речовин, а також введення в їжу з різноманітними смаками.

Інгредієнти

• Одна чашка нарізані овочами, як цибуля, бринзал, болгарський перець, цукіні, помідори і брокколі
• Однією ложкою оливкової олії
• Один чайної ложки імбирної часникової пасти
• Чотири ст.л.
• Половина чашки бульйону з супом
• Половина висушених трав (необов'язково)
• Половина чашки води

Як зробити

Нагріти оливкову олію в каструлі, додати цибулю і варити до золотистого кольору. Додайте решту інгредієнтів і кип'ятіть близько двадцяти хвилин, поки овочі не стануть ніжними. Як тільки воно охолоне, змішайте у висушених травах. Нарешті, змішайте його, поки не отримаєте потрібну консистенцію. Це великий індійський рецепт для домашнього дитячого харчування.

2. Риба, шпинат і морквяна пюре

Риба багата здоровими жирами і омега-3 жирними кислотами. Шпинат містить залізо, а морква має вітамін А і вітамін С.

Інгредієнти

• Половина чашки рибного філе
• Половина чашки моркви, очищена і нарізана кубиками
• Листя половини чашки шпинату
• Половина чашки води

Як зробити

У каструлі закип'ятіть воду і помістіть моркву, шпинат і рибу пару хвилин. Перемістіть інгредієнти в міксер і змішайте, поки не отримаєте потрібну текстуру.

3. Бананова коричнева рисова пюре

Об'єднання бананів і коричневого рису - чудовий варіант, щоб дати вашій дитині багато поживних речовин від фосфору, вітаміну С, клітковини і складних вуглеводів.

Інгредієнти

• Половина чашки бананів, очищені і нарізані
• Половина чашки коричневого рису, приготовлена
• Грецький йогурт
• Половина чашки води
• Кориця за смаком

Як зробити

Комбінуйте інгредієнти в міксері і добре змішайте, щоб отримати смачне пюре.

4. Вершкове пюре з курки

Курка багата ефірними білками, а сир і йогурт у цьому рецепті містять вітамін А і рибофлавін.

Інгредієнти

• Одна чашка курячої грудки, нарізана кубиками
• Половина склянки овочевого бульйону
• Однією ложкою оливкової олії
• Один ч.л. сиру
• Два tbsp грецький йогурт
• Однією ложечкою сушать трави, як чебрець, розмарин і орегано
• Одна чашка води

Як зробити

Готуйте курку в оливковій олії близько п'яти-десяти хвилин, поки не стане багатим золотисто-коричневим кольором. Переконайтеся, що курка готується адекватно, оскільки недостатньо приготована курка може викликати проблеми. Остудіть протягом декількох хвилин, потім додайте курку разом з рештою інгредієнтами в блендер, поки не отримаєте бажану текстуру.

5. Банан Абрикосова пюре

Абрикоси в цьому рецепті багаті вітаміном А, вітаміном С, міддю і різними антиоксидантами.

Інгредієнти

• Одна чашка бананів, очищена і нарізана
• Половина чашки абрикосів, порошкового, очищеного і нарізаного
• Половина чашки води

Як зробити

Змішуйте в блендері, поки не отримаєте бажану текстуру. Ви можете приправити цю страву трохи кориці і меду для аромату.

Харчування є запорукою правильного росту і розвитку у дітей. Надання дітям домашнього дитячого харчування на крок ближче, щоб вони були здоровими.