Хара Бхара Кебаб

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Цей типовий вхід отримує свою назву і зелений колір від шпинату. Ці ласощі свідчать про простий спосіб підштовхнути деяке харчування шпинату до вашої дієти - так, навіть якщо ви зовсім уникаєте невибагливого шпинату в іншому випадку! Ви будете любити жувати на цих смачних і поживних шашликів, і вони також є дуже хорошим вибором закуски для сім'ї або друзів разом.

Служить	Час приготування	Час приготування
5 осіб	30-35 хв	25-30 хвилин

Інгредієнти

• 2 ст.л. хана дал
• 1 дюймовий шматок імбиру
• 4 зубчики часнику, землі
• 3 Ніс зелені, дрібно нарізаний
• 1 склянку шпинату, бланшують, осушують і рубають
• 1/2 склянки зеленого горошку, вареного
• 1/2 чашки панір, тертий
• 1/2 ч.л. chaat masala
• 1/4 ч.л. garam masala
• Сіль за смаком
• 3 ст.л хлібних крихт з цільної пшениці
• 1 ч. Л. Масла для приготування їжі

Метод

Крок 1

У скороварку додати хана дал, імбир, часник і зелений перець. Додати чашку води і варити від 2 до 3 свисток.

Крок 2

Висушіть воду і перемішайте цю сумішшю дал із бланшованим шпинатом і вареним горохом.

Крок 3

Пульсуйте це в грубий за допомогою змішувача.

Крок 4

Далі додайте панір, солі, солі і добре перемішайте.

Крок 5

Розділіть цю суміш на маленькі кульки, а потім, використовуючи ваші долоні, формуйте їх у плоскі шашлики.

Крок 6

Закрутіть шашлики в хлібних крихтах і тримайтеся на антипригарній сковорідці з невеликою кількістю олії.

Крок 7

Нехай шашлик одержують однакову форму з обох сторін.

Етап 8

Вийміть і подайте гаряче.

Харчова інформація

172 ккал8, 2 г6, 7 г26, 4 р6 мг124 мг299 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій