Зелена пюре (варена броколі + шпинат + горох)

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Познайомте дитину з ароматом зелених овочів на ранній стадії. Однак, якщо вони вважають, що смак деяких овочів занадто сильний, змішайте сильніші овочі, такі як брокколі, разом із солодким свіжим горошком або картоплею або солодким картоплею. Також добре використовувати заморожений горох, щоб зробити пюре вашої дитини. Цей домашній рецепт дитячого харчування - це смачне поєднання солодкого і солоного, з більшою ймовірністю апелюють навіть до тих маленьких, які не захоплені їжею своїх зелених овочів! Цей рецепт упакований вітамінами, клітковиною, залізом, білком і навіть деяким кальцієм!

Час приготуванняКулінарія Tme10 хвилин25 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 1 середня цибуля, очищена і подрібнена
• 1 столова ложка несолоного масла
• 250г картоплі, очищені і нарізані кубиками
• 1 1/2 склянки несолоної рослинної сировини або води
• 1/2 склянки квіток брокколі
• 1/2 склянки свіжого горошку або замороженого гороху, розмороженого
• 5-6 листя шпинату, промивають і подрібнюють

Метод

Крок 1

Нагріти масло на сковороді.

Крок 2

Засмажте цибулю на вершковому маслі, лише до пом'якшення, близько 5 хвилин.

Крок 3

Додайте картоплю, налийте рослинний запас або воду.

Крок 4

Накрити і довести до кипіння, варити 10 хвилин.

Крок 5

Додайте зелені овочі - квіточки брокколі, свіжий або розморожений заморожений горох і шпинат і варить 6 хвилин.

Крок 6

Після того, як всі овочі розм'якшилися, видаліть з полум'я.

Крок 7

Дайте трохи охолонути, пюре в м'ясорубці.

Етап 8

Подавати тепло.

Харчова інформація

Розмір порції 26, 9 г

67Калорії від жиру455g 10%Транс-жири0, 0g0 мг 0%Натрій7 мг 0%78 мг 2%Всього вуглеводів2, 2 г 1%0, 8 г 3%Цукор0, 7 г0, 9 гВітамін А10%24%Кальцій1%

Калорії

Загальна кількість жиру

Холестерин

Калій

Харчові волокна

Білок

Вітамін С

Залізо 2%

* На основі дієти 2000 калорій.
Харчові деталі є оцінкою і повинні використовуватися лише як керівництво для наближення.

Порада .

• Щоб зменшити газові властивості броколі, спробуйте додати в каструлю сирий, очищений імбир, коли готуєте блюдо і видаляєте його перед змішуванням.
• Крім того, додайте трохи меленого імбиру до вареного пюре. Імбир може творити чудеса в допомозі травленню!
• Ще одна порада, яка допоможе вам уникнути використання стебел брокколі - темно-зелені квіточки все одно є більш поживними!