Китайський Bhel

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Індо-китайські страви ф'южн є досить хітом серед дітей. Отже, ось ми, представляючи вам таке популярне блюдо - китайський Bhel. Смажена локшина кидається зі смаженими овочами і готується з соусом schezwan для присмаку губ, облизування пальцями індо-китайської швидкої їжі.
Після приготування цієї страви її потрібно подати миттєво; інакше смажена локшина втратить свою хрусткість.

Час приготуванняЧас приготування25-30 хвилин20-25 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 4 чашки смажена локшина
• 2 ст.л. олії
• 1 ст.л. часникової пасти
• 1 середня цибуля, тонко нарізана
• ½ склянки стручкового, дрібно нарізаного
• ½ склянки моркви, тонко нарізані
• ½ склянки капусти, тонко нарізані
• Spring склянку весняного лука, дрібно нарізану
• Ready чашка готова до використання schezwan соус
• ¼ чашка томатний кетчуп
• 2-3 ст.л. зеленої зеленої цибулі

Метод

Крок 1

Нагріти олію на сковороді або воку; додайте часник і цибулю і соте на високому вогні протягом декількох секунд.

Крок 2

На секунду додайте зелень, стручковий лук, моркву, капусту і соте на високому вогні. Потім додайте соус schezwan, томатний кетчуп і сіль, добре перемішайте і приготуйте на високому вогні протягом декількох секунд.

Крок 3

Зніміть тепло і перенесіть у глибоку миску. Додайте смажену локшину і добре киньте. Гарніруйте зеленню зеленою цибулею і подайте негайно.

Харчова інформація

295 кн

7, 9 г

7, 4 г50, 2 г0 мг183 мг251 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій

Порада: Щоб смажити локшину, сперш заварити локшину відповідно до інструкцій щодо упаковки. Злийте їх повністю і розкладіть на сухій тканині протягом години або близько того, щоб висушити. Обсмажити їх невеликими партіями в гарячому маслі.