Печиво з кардамоном

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Візьміть один укус цих печива, і ви зможете відчути, що він тане в роті. Ми прийняли звичайне масло печива на інший рівень, додавши в нього кардамон. Солодкий і м'який смак кардамону надає цим печивом приємний індійський дотик. Замість того, щоб заповнити кукурузу з магазином куплених куки цього разу, спробуйте випікати їх для зміни.

Час приготуванняЧас приготування10-15 хвилин15-20 хвилин

Служить

10 осіб

Інгредієнти

• 150 гр
• 50 г пшеничного борошна або атта
• 60 г кукурудзяного борошна
• 120 г цукрової пудри
• 180 г м'якого масла
• 2-3 ст.л. молока
• 1 ч. Л. Тонко подрібненого кардамону

Метод

Крок 1

Нагрійте духовку на 180 ° C. Лінія 2-3 великих аркушів печива з пергаментним папером. Переносити, відкладати.

Крок 2

Просіяти меду, пшеничне борошно, кукурудзяне борошно та цукрову пудру разом у миску. Додайте порошок кардамону і добре перемішайте.

Крок 3

Зробіть отвір у центрі. Додайте м'яке масло і використовуйте ручний блендер, перемішайте все.

Крок 4

Незабаром ви побачите крихти формування тіста для печива. Додати молоко по 1 столовій ложці за раз, поки тісто не зійде разом і стане гладким і вільним.

Крок 5

Покладіть тісто для печива у велику трубопровідну сумку, оснащену зоряним соплом. Труба закручується з тістом на підготовлені листи печива. Залишіть половину дюйма між кожним з конвертів, оскільки вони будуть поширюватися під час випікання.

Крок 6

Випікати 13-15 хвилин. Коли файли cookie будуть виконані, ви побачите, що краї файлів cookie почнуть перетворюватися на золотисто-коричневі.

Крок 7

Витягніть їх з духовки і дайте їм охолонути до кімнатної температури. Після охолодження ви можете зберігати їх у герметичному контейнері до місяця.

Етап 8

Насолоджуйтеся келихом молока.

Харчова інформація

182 K cal1, 9 г10, 1 г21, 5 г26 мг71 мг33 мг

Калорії

Білки

Загальна кількість жиру

Всього вуглеводів

Холестерин

Натрій

Калій

Порада: Після заповнення трубопровідного мішка тісто печива, не дайте йому довго сидіти. Тісто стане жорстким, і його важко проколювати. Замість того, щоб трубопроводи, ви також можете утворити невеликі куки печива, щоб отримати круглі печиво.