Пахта з травами
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Ви страждаєте від кислотності після важкої їжі? Ви втомилися і повернулися з довгого дня на сонці? Ну, спробуйте чашку хаасу, і я впевнений, що він буде діяти як здоровий замінник пляшки холодного напою, соди або антацидів. Смачний, прохолодний напій з сиру і спецій або трав, пахта упакований з численними користю для здоров'я. Серед кількох причин пити пахту щодня, деякі з них можуть допомагати в травленні, є прекрасним засобом проти зневоднення, дає кальцій без жиру і бореться з кислотністю. Пахта або хаус є популярним літнім кулером по всій Індії.
Служить | Час приготуванняЧас приготування
2 люди | 5 хвилин00 хв
Інгредієнти
(використаний мірний стакан, 1 стакан = 250 мл)
- 1, 5 склянки сиру / йогурту
- ½ ч. Ложки (чайної ложки) смаженого порошку кмину (jeera)
- 1 склянку води
- Від 5 до 6 невеликих кубиків льоду
- чорна сіль / кала намак у міру необхідності
- кілька листя коріандру або листя м'яти для гарніру
Метод
Крок 1
Змішайте всі інгредієнти, окрім листя коріандру, в банку блендера, доки суміш не стане пінистою.
Крок 2
Налийте готовий хаус у склянки.
Крок 3
Гарнір з нарізаними коріандром і листям м'яти.
Крок 4
Подавати свіжим або холодним і використовувати пізніше.
Харчова інформація
Загальна кількість жиру | 1, 36 г 2, 1%Насичених жирів0, 85 г 4, 2%
Транс-жири | 0 рПоліненасичені жири0, 05 г
Мононенасичений жир | 0, 39 гКалорії від жиру12.28
Холестерин | 6, 20 мг 0%Натрій162, 75 мг 0%
Всього вуглеводів | 7, 42 г 0%Волокно, загальне дієтичне0 г 0%
Цукор, всього | 7, 42 рБілок5, 13 г 2, 1%
Вітамін А | 40.30IU 6.8%Вітамін С1, 55 мг 2, 5%
Кальцій | 179, 80 мг 0%Залізо0, 08 мг 0%