Буряк у вагітності - користь для здоров'я та побічні ефекти
У цій статті
- Дивовижні переваги споживання буряків у вагітності
- Чи є ризики, пов'язані з їжею буряка під час вагітності?
- Як ви можете включити буряк у вашій дієті вагітності?
Буряк без сумніву є здоровим коренеплодом, який широко використовується в кухнях по всьому світу. Переваги цієї червоної пачки харчування добре відомі. Буряк також виступає в якості здорової їжі під час вагітності. Дізнайтеся більше про те, як буряк може принести користь вам і вашій дитині під час вагітності і найкращим способом її вживання для здорової вагітності.
Дивовижні переваги споживання буряків у вагітності
Буряк багатий багатьма поживними речовинами і компонентами, які можуть захистити вас і вашу дитину під час вагітності. Деякі з переваг споживання буряків під час вагітності включають,
1. Знижує ризик анемії
Буряк має гарну кількість заліза, що може підвищити кількість гемоглобіну в крові і знизити ризик анемії під час вагітності.
2. Підвищує імунітет
Антиоксиданти в буряках можуть покращити вашу імунну систему і захистити вас від інфекцій та інших захворювань під час вагітності.
3. Знижує ризик остеопорозу
Відомо, що вагітні жінки піддаються підвищеному ризику остеопорозу, стану, при якому ваші кістки мають тенденцію ставати слабкими і крихкими. Буряк має гарну порцію кремнезему і кальцію, які можуть запобігти декальцинації зубів і кісток під час вагітності.
4. Регулює обмін речовин
Буряк багатий на калій, а отже, випиваючи його сік або їдять буряк, можна збалансувати електроліти і регулювати метаболізм вашого тіла. Відомо також, що під час вагітності підтримується рівень артеріального тиску.
5. Знижує запалення
Бетаїн є протизапальним засобом, присутній у буряках і може запобігти запалення. Це захистить вас від болю і набряків суглобів під час вагітності.
6. Підтримує здоровий рівень цукру в крові
Буряк - це продукти з низьким глікемією. Це по суті означає, що ваше тіло займає більше часу, щоб перетворити і поглинати вміст цукру, знайденого в буряках, запобігаючи миттєвому сплеску рівня цукру в крові і регулюючи його.
7. Розвиток фетального СНІДу
Багатий фолієвою кислотою, буряк може сприяти здоровому росту і розвитку вашої дитини. Вона також допомагає виробляти червоні кров'яні клітини в тілі, що допомагає у розвитку спинного мозку дитини.
8. Сприяє здоров'ю печінки
Бактеанін, присутній у буряках, детоксикує вашу печінку та кров. Він також виключає жирні кислоти і токсини з вашого тіла, забезпечуючи здорову вагітність.
9. Забезпечує вітамін С
Вітамін С, присутній у буряках, може сприяти всмоктуванню заліза в організмі, що дозволяє здорову вагітність і пологи.
10. Запобігає вродженим вадам
Фолієва кислота в буряках також відповідає за зростання здорових тканин і інший розвиток плода. Це може запобігти вродженим дефектам, таких як spina bifida, забезпечуючи оптимальний розвиток спинного мозку.
Чи є ризики, пов'язані з їжею буряка під час вагітності?
Незважаючи на численні переваги для здоров'я, існує кілька побічних ефектів буряка під час вагітності що вам потрібно буде мати на увазі.
- Буряк містить бетаїн, який може викликати такі симптоми, як блювота, нудота, діарея та інші шлунково-кишкові проблеми під час вагітності
- Нітрати, присутні в буряках, можуть викликати втому і слабкість під час вагітності
- Надмірне споживання соку буряка під час вагітності може призвести до тимчасового паралічу голосових зв'язок
- Споживання буряків в надлишку може також призвести до стану, що називається beeturia, що може перетворити вашу сечу і стілець червоного кольору
- Вміст оксалату, що міститься в буряку, може спричинити виникнення каменів у нирках
Як ви можете включити буряк у вашій дієті вагітності?
Після того, як ранкова нудота і нудота вщухнуть, ви зможете їсти, не відчуваючи бажання піднімати кожен раз. Це час, коли ви можете свідомо додати до своєї дієти буряк разом з іншими овочами. Харчування буряка під час вагітності другого триместру може бути відмінним способом скласти на поживні речовини, необхідні для сприяння здорової вагітності та пологів.
Ось як можна включити буряк у свій раціон,
- Наріжте його і змішайте в салат
- Запікайте його з іншими овочами і з'їжте його смаженим
- Зварити його для швидкої закуски
- Зробіть сік з нього з іншими овочами, як морква
Важливо розуміти найкращий спосіб споживання буряків під час вагітності, щоб отримати максимальну користь від неї. Ви також повинні знати свої межі, споживаючи овочі. Обмежте споживання буряків на чверть до двох на добу або, як запропонував ваш лікар.