5 здорових причин вибору оливкової олії для ваших дітей
У цій статті
- Чому оливкова олія перемагає над очищеними маслами
- Використання оливкової олії, щоб приготувати для ваших дітей
Оливкова олія, яка є невід'ємною частиною середземноморського життя, стрімко займає центральне місце в дослідженнях, медичних журналах
і нотатки вашого дієтолога! Це надзвичайно здорове і знежирене масло може похвалитися великою кількістю переваг, які ви не можете дозволити собі пропустити. Особливо цікаво те, що, коли мова йде про дітей, оливкова олія дійсно може бути натовпом. В той час, як діти користуються його відмінним смаком та універсальністю, ви, як їхня мама, можете, нарешті, отримати спокій.
Рафіновані олії є основним продуктом у кількох домашніх господарствах по всій країні. Незважаючи на те, що дослідження з питань харчування поступово покращили їхній склад, багато чого ще потрібно зробити. Багато рафіновані масла з високим вмістом полінасичених жирів і були пов'язані з хворобами, такими як гіпертонія і ожиріння. Хоча рішення підібрати рослинну олію, яка підходить вам і вашій родині, є предметом роздумів і обговорень, ознайомтеся з нашим коротким посібником з оливкової олії, щоб допомогти вам. У вашому рослинному маслі виходить багато чого, тому потрібно прийняти правильне рішення!
Чому оливкова олія перемагає над очищеними маслами
1. Упакований здоровими антиоксидантами
Одна з найкращих речей про оливкову олію полягає в тому, що вона є choc-a-bloc з антиоксидантами. Це вітаміни та інші поживні речовини, які захищають клітини вашої дитини від пошкоджень і створюють його імунітет. На відміну від багатьох рафінованих олій, які багаті лише поліненасиченими жирними кислотами, оливкова олія багата поліфенолами. Вони також діють як протизапальні поживні речовини - подвійний удар для зростаючої дитини!
2. Допомагає запобігати і захищати від раку
У ці важкі часи, коли наш спосіб життя і звички в їжі були пов'язані з раком, оливкова олія може заспокоїтися. Поточні дослідження довели, що поліфеноли в оливковій олії знижують наш ризик розвитку раку. Це пояснюється тим, що рак часто викликається пошкодженням структури клітини і запаленням - проти чого боротися проти оливкової олії.
3. Покращує пізнавальні навички у дітей
У свої роки ростуть діти можуть робити всю допомогу, яку вони знаходять! Що робити, якщо ваша рослинна олія допоможе підвищити свій когнітивний розвиток? Що ж, експерти вважають, що оливкова олія пов'язана з зоровою пам'яттю і вербальною мовою у дітей. Більше того, якщо ви підбираєте бренд, як Colavita, є ідеальний баланс фруктових і пряних смаків. Абсолютний дитячий улюблений матеріал для пасти і піци, що переважає в італійській кухні!
4. Знижує рівень холестерину і запобігає ожирінню
Навіть коли ми говоримо про дітей, ожиріння є дуже відчутним і реальним ризиком. Це не тільки перешкоджає самооцінці вашої дитини, але й його довгостроковому здоров'ю. Оливкова олія, яка містить набагато менше жиру, ніж ваша середня очищена олія, може допомогти вам тут. Майже 75% жиру в оливковій олії надходить з олеїнової кислоти. Це мононенасичена жирна кислота омега-9, яка пов'язана зі зниженням рівня поганого холестерину.
5. Зберігає контроль артеріального тиску
У тривожній ситуації діти все частіше схильні до проблем з артеріальним тиском навіть у молодому віці. Дослідження пов'язане з нездоровим способом життя та дієтою. Це велика причина, щоб розглянути можливість переходу на оливкову олію, яка, як було доведено, регулює артеріальний тиск і підтримує загальний стан здоров'я крові.
Використання оливкової олії, щоб приготувати для ваших дітей
Оливкова олія доступна в різних сортах залежно від ступеня її обробки. Ви можете вибрати сорт на основі вашого бюджету, приготування їжі та дієтичних вимог, а також у консультації з дієтологом. Це завжди гарна ідея, щоб вибрати марку, що підтримується дослідженнями, такими як оливкова олія Figaro, яка може бути використана як база для приготування різноманітних рецептів. Під час приготування їжі з оливковою олією пам'ятайте про наступне:
- Ви можете використовувати оливкову олію для всіх видів приготування їжі - випікання, смаження або обсмажування. Оливкова олія - це універсальне масло, яке добре поєднується з усіма смаками.
- Якщо ви використовуєте оливкову олію вибірково, переконайтеся, що італійські кулінарні функції у вашому списку. Наприклад, оливкова олія красиво поєднується з пастами та салатами всіх типів.
- Ви також можете додати оливкову олію до дієти своєї дитини, використовуючи її як салатна заправка, або використовувати її для заміни жирів, як масло.
- Не нагрівайте оливкову олію занадто сильно, або вона втратить свої смаки. Якщо ви хочете, ви можете використовувати нижчі сорти для приготування їжі.
- Зберігати оливкову олію в прохолодному і сухому місці і в ідеалі споживати протягом 1-2 місяців. Це гарантує, що його фітонутрієнти залишаються в першокласної формі, щоб підвищити загальне здоров'я вашої дитини.
Чи використовуєте ви оливкову олію для приготування їжі вдома? Ваші діти люблять італійську кухню - чи ви бажаєте зробити час їжі веселішим?
Ми думаємо, що ви обов'язково повинні взяти участь у нашому конкурсі італійської любові відразу ж!