11 кращих овочів, які потрібно їсти під час вагітності
У цій статті
- Важливість овочів у вагітності
- 11 овочів, які потрібно їсти під час вагітності
- Скільки овочів має вагітна жінка?
- Прості поради для додавання овочів до вашої дієти
Однією з перших речей, які починає спостерігати мати-мати, як тільки вона побачить два рядки тесту на вагітність, є її дієта. Прагнення до необхідного харчування призводить до таких питань, як: чи овочі хороші для вагітності? І відповідь на нього - гучний «Так»!
Важливість овочів у вагітності
Під час вагітності важливо підтримувати здорову дієту. Для цього потрібно вибрати правильний вид їжі, і з'їсти її в потрібній кількості і в потрібний час. Все, що є нездоровим, може завдати шкоди і призвести до ускладнень як для матері, так і для розвитку дитини. Здорова дієта, багата овочами, може допомогти уникнути ускладнень, таких як гестаційний діабет і дефіцит харчування, оскільки вони містять такі вітаміни, як бета-каротин, вітамін С і фолієва кислота, окрім настільки необхідних волокон. Вживання овочів також допомагає дитині розвивати здорову вагу при народженні, знижує ризик розвитку анемії, контролює артеріальний тиск і веде до здорової маси тіла.
Моніторинг харчових звичок під час вагітності є важливим, оскільки він також допоможе у втраті ваги, яку ви отримуєте під час вагітності.
11 овочів, які потрібно їсти під час вагітності
Є багато овочів, які гарантують, що ваше тіло продовжує отримувати багаторічні поживні речовини. Перелік овочів, які потрібно приймати під час вагітності, включає:
- Солодкий картопля - це чудові джерела вітамінів A, B, C.
- Спаржа - Вони містять велику кількість вітаміну А, В, Е, К.
- Буряки - буряки з високим вмістом вітамінів і клітковини. Вони також допомагають у зміцненні імунної системи.
- Солодкий перець - У них високий вміст вітамінів і харчових волокон.
- Брокколі - Високий вміст вітамінів С, К і фолатів. Вони також виявляються корисними для полегшення запорів.
- Ескарол - У них високий вміст вітамінів А і С.
- Зелений горошок - Вони багаті вітамінами С, К і клітковиною.
- Темна листова зелень - з високим вмістом клітковини, каротиноїдів і фолатів.
- Петрушка - Вони з високим вмістом білка, вітаміну Е і рибофлавіну.
- Літній сквош - Багатий вітаміном, білком і тіаміном.
- Помідори - Багаті вітаміном С, К і біотином.
Скільки овочів має вагітна жінка?
Цілком імовірно, що вагітна жінка може відчувати голод більше, ніж зазвичай, оскільки вона постачає поживні речовини для швидко зростаючого плоду. Рекомендується тримати прийом їжі невеликими порціями, щоб уникнути голоду. Харчування невеликих порцій часто також полегшує проблеми з травленням, які є звичайним симптомом вагітності. Уникайте споживання овочевих консервів; вибрати тільки для тих, які знаходяться в сезоні.
Рекомендується мати 2, 5-3 склянки (близько 500 г) овочів на день. Їх можна споживати як сирими, так і вареними. Овочі є багатим джерелом енергії, вітамінів, мінералів і клітковини. Можна приймати добавки для вітамінів, але овочі не можуть бути замінені лише таблетками, оскільки потреба у волокні не може бути виконана вітаміном.
Крім здорової їжі, важливо також, щоб ви добре тренувались і спали.
Прості поради для додавання овочів до вашої дієти
Ось кілька методів, за допомогою яких ви можете включити овочі в свій раціон, щоб зробити їх цікавими і смачними:
- Змішайте і готуйте овочі, які вам подобаються, а також ті, які вам не подобаються, і налийте соус або сир на ваш вибір.
- Майте на увазі, що м'який сир, сир з синіми жилками та сир, що дозрівають у формі цвілі, можуть містити лістерію, бактерію, яка може викликати проблеми зі здоров'ям майбутньої дитини.
- Якщо ви любите гостру їжу, овочевий каррі - ваш найкращий вибір. Рівень прянощів у вашій їжі залежить від ваших уподобань, оскільки спеції не шкодять дитині; але якщо ви відчуваєте печію, доцільно зберігати низький рівень спецій. Помідори або макаронні вироби зі шпинату - також хороші варіанти.
- Ви можете спробувати приготування печеної квасолі з соусом.
- Овочі можна випікати і споживати з вибором соусу або занурення.
- Домашні овочеві супи також є можливістю мати більше овочів.
- Якщо жування овочів робить вас нудота, спробуйте зробити суп з зеленим цибулею, селерою і оливковою олією.
- Існує величезний вибір незвичайних овочів, таких як солодкий картопля і бок-хой. Дайте їм постріл - хто знає; Ви могли б просто закінчити їм подобається. Переконайтеся, що ви обговорили з вашим педіатром, перш ніж почати споживати будь-яку нову їжу під час вагітності.
- Спробуйте сирі / сирі овочі, якщо ви не любите варені овочі. Натерту моркву, салат з капусти (з подрібненою капустою і морквою) або сирі овочі з падіннями - це чудові способи додавання овочів у свій раціон. Однак важливо пам'ятати, що немиті плоди та овочі можуть бути забруднені токсоплазмою, паразит шкідливий як для матері, так і для дитини. Переконайтеся, що фрукти та овочі добре промиті, і бажано очищені перед вживанням.
- Пам'ятайте, що за цей час зміниться ваш смак. Таким чином, спроба нових овочів збільшить асортимент продуктів у щоденному раціоні.
- Щоб підсилити аромати, смажте або приготуйте овочі на грилі і приправіть їх травами та спеціями, такими як базилік, чебрець, коріандр і орегано.
Ви повинні тримати їжу готовою до вживання, щоб її можна було швидко схопити для споживання. Зробіть додаткову кількість овочів, які можна перенести на обід наступного дня.
Крім перерахованих вище овочів, слід дотримуватися обережності, включаючи різні харчові продукти у свій раціон. Хоча є деякі, щоб уникнути за будь-яку ціну, наступні продукти можуть бути корисними під час вагітності:
- Молочні продукти, такі як йогурт, є прекрасним вибором для під час вагітності. Вони допомагають задовольнити потреби в білках і кальціні. Пробіотики допомагають зменшити такі ускладнення, як бактеріальний вагіноз і розлад шлунка.
- Бобові культури багаті фолієвою кислотою, волокном і багатьма іншими поживними речовинами. Фолати є важливим поживним речовиною для вагітності, оскільки допомагає знизити ризик вроджених вад.
- Лосось містить жирні кислоти DHA і EPA. Вони важливі для розвитку очей і мозку у зростаючої дитини. Він також є природним джерелом вітаміну D.
- Яйця є поживними і можуть збільшити загальне споживання поживних речовин. Вони містять холін, необхідний для розвитку здоров'я мозку.
- Пісне м'ясо дуже багате білком. Яловичина і свинина, які також багаті залізом, холіном і вітамінами В, є важливими поживними речовинами, необхідними під час вагітності.
- Риба або риб'ячий жир можуть забезпечити істотну потребу омега-3 жирних кислот, вітаміну А і вітаміну D. Це може бути корисним для жінок, які не споживають морепродуктів.
- Ягоди багаті водою, вітаміном С, клітковиною, вуглеводними антиоксидантами, вітамінами, а також рослинними сполуками. Вони можуть допомогти вам збільшити споживання води та поживних речовин.
- Продукти, такі як цілі зерна, приходять упаковані багаті вітамінами, клітковиною і рослинними сполуками.
- Авокадо містять велику кількість мононенасичених жирних кислот, волокна, фолатів і калію.
- Сухофрукти також дуже багаті поживними речовинами.
Хоча наявність харчових продуктів, які є поживними, дуже важливі, споживання води є не менш важливим.
Їжа, яку ви споживаєте під час вагітності, впливає на вашу енергію і благополуччя, а також на здоров'я дитини. Отже, дуже важливо, щоб тип їжі, яку ви споживаєте, містив високі поживні речовини. Багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, овочі є важливим доповненням до вагітної дієти. Крім того, вони забезпечують здорову вагу під час вагітності.