Вег Маньчжурський Сухий

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Якщо ви плануєте день народження вашої дитини і бажаєте мати індо-китайську ф'южн їжу в меню, то це блюдо обов'язково для вас. Це одна з тих закусок, які люблять діти і дорослі. Таким чином, переконайтеся, що ви робите їх у великій кількості, як натовп, безумовно, збирається повернутися на другу допомогу.

Час приготуванняЧас приготування15 - 20 хвилин25 - 30 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• ¾ чашки капусти, дрібно нарізаної
• Caps чашка стручкового перцю, дрібно нарізана
• Car чашка моркви, дрібно нарізана
• ¼ скляні боби, дрібно нарізані
• , Скляну цибулю, дрібно нарізану
• 3 ст.л. універсальної борошна
• 2 ст.л. кукурудзяного борошна
• 1 ст.л. рисової муки
• 1 ч. Л. Імбирного зеленого чилі
• 1/4 ч.л. соєвого соусу
• 1/2 ч. Ложки чорного перцю
• 1 ч.л. солі
• Масло для глибокого смаження
• Поливайте, як потрібно

Для соусу

• 1 середня цибуля, дрібно нарізана
• 1 ст.л. часнику, фарш
• 1 столова ложка імбирного чилі
• 2 ч.л. соєвого соусу
• 1 ст. Л. Соусу
• 2 ч. Ложки оцту
• 3 ст.л. томатного соусу
• 2 ст.л. цукру
• 1 ст.л. олії
• 1 ст.л. кукурудзяного борошна
• Water склянку води
• Зелена зелена цибуля для гарніру

Метод

Крок 1

У глибокій мисці додайте борошно, кукурудзяну муку, рисову борошно, сіль, імбирне зелене чилі, перець, соєвий соус, сіль і всі дрібно нарізані овочі.

Крок 2

Поступово додайте воду, щоб утворити густе тісто. Формують тісто на маленькі кульки.

Крок 3

Нагрійте олію на сковороді для смаження і глибоко підсмажте їх у партіях на середньому вогні, поки вони не будуть золотисто-коричневого кольору. Помістіть їх на паперовому папері, щоб випарувати надлишок олії.

Крок 4

Для приготування маньчжурського соусу нагріти нафту в іншій сковороді. Додайте подрібнений часник і імбирний чилі пасту і соте на кілька секунд.

Крок 5

Тепер додайте дрібно нарізану цибулю і смажте їх на пару хвилин, а потім залиште інгредієнти, крім кукурудзяного борошна. Добре перемішати.

Крок 6

Змішати кукурудзяне борошно з водою і додати суміш до соусу. Добре перемішати і варити 3-4 хвилини. Соус згущується.

Крок 7

Додайте смажені овочеві кульки і дайте соусу покрити кожен з кульок. Викидайте добре і готуйте одну хвилину.

Етап 8

Зніміть вогонь і додайте їх до чаші для сервірування. Гарніруйте нарізаною зеленню зеленої цибулі і насолоджуйтеся ними.

Харчова інформація

135 K cal2, 3 г

3, 8 г

24, 3 р54 мг652 мг213 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій

* Для смаження додайте приблизно 10 грамів жиру на порцію, при 9 K cal / грам жиру.

Порада: Якщо ви хочете маньчжурської з підливою, просто додайте додаткову воду в кроці № 6.