Розмішати смажені манну Ідлі

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Деякі діти є метушливими їдцями та упаковкою коробки для обіду для них може бути напруженою справою. Ви повинні постійно перебувати в пошуку нових ідей рецептів, які сподобаються вашим дітям. Отже, сьогодні ми покажемо вам, як служити ідлісу в новому аватарі. Не тільки діти, це зробить приголомшливу закуску для дорослих. Ми зробили манну кашу idli, яка є досить миттєвою - не потрібно замочування, подрібнення та бродіння!

Час приготуванняЧас приготування10 - 15 хвилин15-20 хвилин

Служить

3 Люди

Інгредієнти

• 1 чашка манної крупи
• 1 чашка йогурту
• To чашки до ½ склянки води
• 1 ч.л. солі
• 1 ч. Ложка солі Eno
• Мастило для змащування каструлі

Для смаження

• 1 ч. Л. Насіння гірчиці
• 1 ч. Л. Насіння кмину
• 2 ч.л. кунжуту
• 6-7 листя каррі
• 2 ст.л. олії
• 2 цибулі, тонко нарізані
• 1 ст.л. тонко нарізаного імбиру
• Щіпка петлі
• Tur чайної ложки куркуми
• Сіль за смаком
• 3-4 зелених чилі розрізають посередині

Метод

Крок 1

Змастіть підставку для немовлят ілі. Відварити чашку води в горщику, в якому ви будете палити ідліс.

Крок 2

У велику миску додайте манну крупу, сіль і йогурт. Перемішати і додати воду, як необхідно, щоб сформувати тісто з консистенцією.

Крок 3

Коли вода в каструлі для приготування паром готова, додайте Ено в тісто для ідлі і швидко перемішайте. Залийте тісто в стійку idli і прогрійте її протягом 7-8 хвилин. Якщо ви робите більші idli, це займе близько 12-15 хвилин.

Крок 4

Коли зроблено взяти горщик від тепла і нехай idlis прохолодно. Коли він достатньо прохолодний, зніміть їх із підставки.

Крок 5

У великій каструлі розігрійте нафту. Коли олія нагрівається, додайте пелюшки, насіння гірчиці, насіння кмину, зелені чилі і листя каррі. Додайте цибулю, імбир і насіння кунжуту і дайте їй варити, доки скибочки цибулі не виглядають трохи смаженими.

Крок 6

Додайте сіль і порошок куркуми. Перемішати і потім додати охолоджений дитячий іліс. Якщо ви зробили великий ідліс, розріжте їх на чотири частини перед додаванням.

Крок 7

Перемішайте так, що всі спеції покривають ідліс.

Етап 8

Візьміть його з вогню і упакуйте його в коробку обідів вашої дитини з деяким кетчупом. Ви також можете запакувати салат для супроводу.

Харчова інформація

395 K cal13, 4 р12, 3 г55, 4 р5 мг1038мг460 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій

Порада: Додайте трохи тертого кокосу для додаткового удару.