Соя в вагітності - переваги та ризик
У цій статті
- Що таке соєва квасоля?
- Харчовий вміст сої
- Переваги прийому сої під час вагітності
- Чи безпечно споживати соєве масло під час вагітності?
- Чи є Edamame безпечним для харчування під час вагітності?
- Ризик споживання сої під час вагітності
- Речі для розгляду під час вагітності сої
Всі схвильовані і раді вітати твій маленький пучок радості! Якщо ви були недбалі про свій раціон харчування і харчування пізно, то це ідеальний час, щоб отримати його назад на трасі. Де деякі продукти вважаються хорошими для вашого ненародженого дитини, інші не повинні бути на вашій дієті вагітності. У якому списку соя повинна бути, якщо це лоскоче ваш мозок, пройти через цей пост! Цей пост розповідає про різні фактори, що стосуються соєвих бобів у вашій дієті вагітності та багато іншого.
Що таке соєва квасоля?
Соя належить до сімейства бобових, і вона є одним з кращих джерел білка. Створені в східній частині Азії, ці бобові культури тепер вирощують і в багатьох інших частинах світу. Спочатку ці бобові є жовтими, але є також зелені, коричневі та чорні сорти.
Харчовий вміст сої
Соя дуже поживна, і чашка цього бобового сировини запакована залізом, магнієм, клітковиною, омега-3 жирами, вітаміном К, марганцем, фосфором і міддю. Поряд з цим, соєві боби також є гарним джерелом флавоноїдів і ізофлавоноїдів, фітоалексинів, фітостеролів, фенольних кислот, білків, сапонінів і пептидів.
Переваги прийому сої під час вагітності
Цей суперпродукт приходить з багатими поживними речовинами. Деякі з переваг споживання цієї чудової їжі включають наступне:
1. Навантажений білком
Білок є важливим для вагітної жінки, і якщо ви вегетаріанський, то отримуючи щоденну дозу білка, це може стати важким завданням. Однак соєві боби є прекрасним варіантом для задоволення потреб у білку під час вагітності.
2. Великий джерело кислот омега-3
Омега 3 має вирішальне значення для розвитку зростаючого плоду. Риба є прекрасним джерелом омега-3 кислот; однак, якщо ви не любите рибу, або ви вегетаріанська, включаючи соєві боби у вашому раціоні, може бути корисним.
3. Добре для людей з непереносимістю лактози
Якщо ви непереносимі лактозою, то в тому числі молоко сої у вашому раціоні може виявитися ідеальною заміною для молока.
4. Корисні у зниженні рівня холестерину
Ви можете включити в свій раціон кількість бобових культур, таких як соєві боби, щоб знизити рівень холестерину.
5. Корисна у боротьбі з ожирінням
Ожиріння є основною причиною інших медичних захворювань, і це також може бути важким під час вагітності. Включаючи соєві боби у свій раціон, ви можете контролювати свої почуття голоду і таким чином зберігати вкладку на вашому збільшенні ваги.
6. Забезпечує харчування плоду
Навантажений так багато поживних речовин, соя забезпечує хорошу дозування для ненародженої дитини.
7. Допомагає у запобіганні вродженим вадам
Соя є гарним джерелом фолата та цинку. Обидва ці мінерали корисні для збереження будь-яких вроджених дефектів.
Чи безпечно споживати соєве масло під час вагітності?
Соя багата фітичною кислотою. Ця кислота допомагає в блокуванні поглинання важких металів в організмі, таких як уран, свинець, ртуть і т.д., які шкідливі для нашого здоров'я. Тим не менш, це може викликати перешкоди в поглинанні багатьох інших мінералів, як залізо, магній, цинк і кальцій, які важливі для розвитку плода. Крім того, соя знижує рівень холестерину, але холестерин необхідний під час вагітності, щоб виробляти гормони вагітності, такі як прогестерон, естроген, а також вітамін D. Через ці причини можна задатися питанням, чи є соєві блага для вагітності? Відповідь: так, це добре, але ви повинні споживати його в міру, щоб врятувати себе від його поганих наслідків. Ви можете спокійно споживати одну або дві порції сої за день.
Чи є Edamame безпечним для харчування під час вагітності?
Так, ви можете споживати edamame або будь-які соєві продукти під час вагітності, якщо у вас немає алергії на будь-які соєві продукти. Крім того, переконайтеся, що ви миєте Edamame красиво, перш ніж прийти, щоб зменшити ризик зараження токсоплазмозом (небезпечними бактеріями), які можуть вам зашкодити.
Ризик споживання сої під час вагітності
Будь то соєві шматки під час вагітності або соєвий соус під час вагітності, ви повинні знати про його ризики, перш ніж вносити будь-які зміни у свій план вагітної дієти. Ось деякі з ризиків:
1. Піднімає ризики раку молочної залози
Споживання більшої кількості соєвих продуктів під час вагітності може підвищити рівень естрогену в організмі. Збільшення кількості естрогенів пов'язане з підвищеними шансами на рак молочної залози
2. Збільшення кількості залишків пестицидів
Встановлено, що на соєвих зернах є значна кількість залишків пестицидів. Ці залишки були пов'язані з багатьма проблемами зі здоров'ям, такими як репродуктивні проблеми і гормональний дисбаланс.
3. Причини урологічних дефектів
Було відмічено, що мати, яка споживала значну кількість соєвих продуктів під час вагітності, народила дітей (хлопчиків) з урологічними дефектами.
4. Викликає перешкоди в поглинанні мінералів
Як хороше джерело фітинової кислоти, споживання соєвих продуктів може перешкоджати всмоктуванню організму необхідних мінералів. Деякі з цих мінералів, таких як цинк, залізо, кальцій і т.д., є обов'язковими для оптимального розвитку плоду.
5. Порушення білкового травлення
Трипсин - компонент, що міститься в необробленому соєвому зерні. Трипсин перешкоджає перетравленню білка в організмі. Інші лектини, що містяться в соєвих продуктах, реагують з кишковою оболонкою і перешкоджають поглинанню поживних речовин.
6. Наявність фітоестрогенів
Наявність фітоестрогенів у соєвих бобах впливає на рівень естрогену в організмі матері, а зростаючий плід дуже чутливий до змін рівня естрогену.
Речі для розгляду під час вагітності сої
Ось деякі речі, які ви можете розглянути, перш ніж включати сою в список вагітності:
- Включіть соєві боби в міру.
- Ви можете проконсультуватися з лікарем про те, якою повинна бути ідеальна доза сої в вашому раціоні.
- Дослідження показали, що діти є чутливими до більш високих рівнів естрогену в організмі, які можуть бути викликані вживання сої.
Соя дуже багата різними поживними речовинами; однак, отримання професійної допомоги перед додаванням цієї їжі у свій раціон може бути розумним.