SnackAttack Пряні обгортання фалафеля
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
Що я шукаю в перекусі? Просто правильне поєднання прянощів, ароматів і всього приємного! Ці обгортання смачні і готові в мигті. Переконайтеся, що ви використовуєте свіжі овочі, оливкову олію та пшеничні коржі з цільної пшениці / роти, щоб тримати блюдо якомога здоровішим.
| Служить | Час приготуванняЧас приготування
| 2 люди | 10 хвилин15 хвилин
Інгредієнти
- 1 чашка нуту (просочена на ніч)
- 1 цибуля
- Кілька зубчиків часнику
- 2 чайних ложки порошку кмину
- 1 чайну ложку порошку коріандру
- Оливкова олія
- 2 коржі з цільної пшениці
- 4 столові ложки петрушки
- 2 помідори
- ½ склянки огірка
- 4 столові ложки хумусу
- 1 столову ложку соусу з чилі
- 1 чайну ложку лимонного соку
- Сіль і перець за смаком
Метод
Крок 1
Створіть суміш фалафелів, поєднуючи нут, кмин і коріандр, подрібнену цибулю і часник, петрушку і сіль в кухонному комбайні.
Крок 2
Формують кульковими ложками суміші фалафелів.
Крок 3
Нагрійте 3 столові ложки оливкової олії на сковороді.
Крок 4
Змішайте суміш руками, щоб утворити котлети.
Крок 5
Обсмажити пиріжки з обох сторін до чіткості.
Крок 6
Змішати петрушку, помідори, огірок, цибулю, оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець у миску.
Крок 7
Розкладайте в кожному роті деякий хумус.
Етап 8
Організуйте нарізаний салат на вершині рота.
Крок 9
Покладіть пиріжки на фалафель поверх кожного рота.
Крок 10
Ролліть роти і запікайте близько 1½ хвилин до того часу, поки він не стане чітким.
Крок 11
Додати верхню частину соусу з чилі, і все готово!