Паста Пенне в червоному соусі з рибою
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Макаронні вироби - це дуже універсальне блюдо - це завжди про інгредієнти, які входять у нього, що робить різницю. Ми відчуваємо, що красу макаронних виробів - це збереження простоти, з кількома хорошими інгредієнтами, доданими таким чином, що вони абсолютно співають, коли вони округлені разом. Ми подумали додати твіст до регулярного pasta додаючи рибу до блюда. Заохочуйте його у ці вихідні і принесіть італійські смаки на обідній стіл.
Служить | Час приготування | Час приготування |
4 люди | 20-25 хвилин | 15-20 хвилин |
Інгредієнти
- 400 г пенні макаронних виробів
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 цибулю, дрібно нарізану
- 3 - 4 зубчика часнику, подрібнений
- 400 г макаронного соусу
- 1/2 чашки крему
- 50 г маслин, без кісточок
- 1/2 склянки листя петрушки, нарізані
- 200 г макрелі, нарізати на шматки
Метод
Крок 1
Візьміть воду у велику каструлю і зберігайте її для кип'ятіння. Готуйте пасту у воді протягом 4-5 хв або до аль-денте. Злити макаронні вироби і зарезервувати 1/3 чашки води.
Крок 2
У сковороді розігрійте нафту на середньому вогні. Додати цибулю і часник і обсмажити протягом 3 - 4 хвилин. Додати макаронний соус і варити 2 - 3 хв.
Крок 3
Зменшіть тепло до низького рівня і розмішайте у вершках, оливках, половині петрушки і солі та перцю.
Крок 4
Накрийте кришкою і дайте їй готувати ще 5 хвилин. Обережно висуньте шматочки риби і кип'ятіть 4 - 5 хв.
Крок 5
Покласти в каструлю пасту і запасну воду. Додайте решту петрушки та надішліть її в поєднанні.
Крок 6
Подавати гарячим.
Харчова інформація
Калорії | 798 Ккал
Білки | 24, 1 р
Жир | 47, 7 р
Вуглеводи | 72 г
Холестерин | 116 мг
Натрій | 1520 мг
Калій | 481 мг