Панір Бхурджі Сендвіч на грилі

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Це закуска-пікап-на-ходу наповнюється навантаженнями кальцію і білків від паніра. Щоб зробити сендвіч здоровішим, використовуйте хліб з цільної пшениці, і ми вважаємо, що весь пшеничний варіант буде смачнішим за білий хліб. Ми додали примхливий поворот до блюда, щоб зробити його дружній дитині, даючи бутерброд форму плюшевого ведмедика. Ви можете надати їй будь-яку форму, яку ви любите, або просто розрізати квадратний сендвіч у трикутній половині.

Час приготуванняЧас приготування10 - 15 хвилин

20 - 25 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 8 скибочок білого / коричневого хліба
• 1 чашка панір, пюре
• 2 ст.л. олії
• 2 ст.л. вершкового масла
• 1 ч. Л. Насіння кмину
• 1/2 склянки цибулі, дрібно нарізаної
• 1/2 склянки помідорів, рубані
• 1/2 ч.л. pav bhaji masala
• 1/4 ч.л. порошку куркуми
• 1/2 ч.л. порошку чилі
• 1 ч. Л. Зеленого перцю, дрібно нарізаного
• 1 ст.л. коріандру, дрібно нарізаного
• Сіль за смаком

Метод

Для Paneer Начинка

Крок 1

Нагрійте олію і додайте насіння кмину. Коли насіння починають тріснути, додайте цибулю і соте на середньому вогні на хвилину.

Крок 2

Далі додати помідори і половину склянки води, добре перемішати. Готуйте на невеликому вогні на деякий час і продовжуйте постійно перемішувати.

Крок 3

Тепер ви повинні додати pav bhaji masala, порошок куркуми, порошок чилі, зелений перець і трохи води. Приємно перемішайте і дайте їм готувати на середньому вогні протягом хвилини або двох. Безперервно перемішуйте.

Крок 4

Додайте панір, сіль і коріандр і ст.л. води і добре перемішайте. Готуйте на середньому вогні протягом декількох хвилин. Розмішайте час від часу.

Крок 5

Дайте суміші повністю охолонути.

Для Сендвіч

Крок 1

Нанесіть масло на одну сторону кожного шматочка хліба.

Крок 2

Покладіть начинку, накрийте іншим шматочком і зробіть бутерброд. Якщо у вас є різні різці, ви можете використовувати ці, щоб зробити різні форми бутербродів. Ми використовували плюшевий ведмедик у формі різака.

Крок 3

Після того, як ви отримали бажану форму, покладіть бутерброд в гриль. Ви також можете смажити бутерброд на таві, до чіткого.

Крок 4

Подавати гарячим з томатним кетчупом.

Харчова інформація

499 кн2, 3 г51, 3 р10, 9 г61 мг329 мг347 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій