Цибуля для немовлят - коли і як ввести

Зміст:

У цій статті

• Коли вводити цибулю дитині?
• Як дати лук дитині?
• Користь для здоров'я від лука для дитини
• Як вибрати і зберігати цибулю для дитячого харчування?
• Важливі поради для запам'ятовування під час підготовки та приготування цибулі для дитини
• Смачні рецепти дитячого харчування з цибулею

Цибулю майже використовують майже в кожній страві, яка готується по всьому світу. Оскільки його часто використовують, загальним питанням, яке запитують багато людей, є: «Чи можна безпечно давати моїй дитині цибулю»?

У цій статті буде обговорено питання про те, як правильно ввести цибулю в дієту дитини і як це зробити безпечно.

Коли вводити цибулю дитині?

Само собою зрозуміло, що вам слід вводити цибулю в дієту дитини після того, як він або вона починає успішно споживати тверді продукти, такі як фрукти та овочі. Як правило, цибулю потрібно вводити в свій раціон тільки після того, як їм виповниться 6 місяців. Найкраще ввести його у віці приблизно 8 місяців, але якщо ваша дитина має чутливу травну систему і отримує проблеми з газом після споживання цибулі, то слід почекати ще рік.

Як дати лук дитині?

Як і інші тверді продукти, такі як овочі, вам слід поступово вводити цибулю в невеликих дозах. Її потрібно завжди готувати, тому що це легше перетравлювати дитині. Можна додати приготовлену цибулю до овочевих пюре разом з рисом, горохом або морквою. Переконайтеся, що цибулю завжди добре готувати, щоб не заважати травленню вашої дитини.

Користь для здоров'я від лука для дитини

Є кілька переваг для здоров'я цибулі для немовлят. Вони є:

• Відмінний джерело антиоксидантів, які є необхідними поживними речовинами, які можуть допомогти вашій дитині боротися з хворобами.
• Якщо у вашої дитини симптоми астми, цибуля є хорошими протизапальними засобами, які можуть допомогти зменшити симптоми.
• Лук здоровий і може допомогти знизити рівень холестерину в подальшому житті.
• Оскільки вони є прекрасним джерелом вітаміну С, цибуля може запобігти бактеріальним інфекціям і підвищити імунну систему дитини.
• Здатність вашої дитини поглинати залізо з інших продуктів буде підвищена при вживанні цибулі.
• Цибуля є багатим джерелом поліфенолів (рослинні поживні речовини).
• Лук корисний для закладеного носа дитини, і люди також використовують цибулю для лікування кашлю у дітей.

Як вибрати і зберігати цибулю для дитячого харчування?

Гострий цибуля і цибуля-лук є кращими, якщо врахувати їх користь для здоров'я, але діти мають чутливі мови, тому краще вибрати більш солодкі сорти. Зелена цибуля гарна для прорізування зубів. Переконайтеся, що вибираєте цибулю, яка зовні є паперовою та сухою, і не відчуваєте м'якості. У домашніх умовах ви можете зберігати їх у вішальній кошику, щоб повітря міг циркулювати навколо них. Ви також можете нарізати цибулю і зберігати їх у морозильній камері, але це може призвести до втрати поживних речовин і аромату.

Важливі поради для запам'ятовування під час підготовки та приготування цибулі для дитини

Під час підготовки цибулі для дитини, завжди пам'ятайте, що здорові частини цибулі знаходяться в її зовнішніх шарах. Так що будьте обережні, щоб просто вийняти шкіру паперу, а не перші кілька шарів, а просто тому, що це простіше. Ось декілька порад для очищення цибулі:

• Помістіть цибулю в морозильну камеру за 30 хвилин до її розрізання
• Нарізати весь цибулю і залишити корінь останнім. Він вивільняє більшість газу.
• Нарізати цибулею, прицілюючи вентилятор до обличчя
• Використовуйте гострий ніж. Теорія вважає, що це зменшує пошкодження клітин цибулі, випускаючи менше газу.
• Ви можете різати цибулю під проточною водою, але це може зробити їх м'якими і викликати деяку втрату поживних речовин.

Нижче наведено поради щодо приготування цибулі для вашої дитини:

• Обсмажуйте нарізану цибулю на слабкому вогні в оливковій олії, поки вони не стануть золотими і ніжними.
• Наріжте їх на клини і обсмажуйте при температурі 350 ° F протягом 50 хвилин, щоб вивести свій солодкий смак.
• Лук може додавати смаку і до рису. Соте їх у домашньому складі і змішайте з ячменем або рисом.
• Ви можете використовувати цибулю як запас для супів і тушкованих страв вашої дитини.

Смачні рецепти дитячого харчування з цибулею

Нижче наведено деякі смачні рецепти цибулі для вашого маленького:

1. Рецепт супу з гороху

Смачний і ситний цибульний суп.

Інгредієнти:

• ½ склянки свіжого, вареного або замороженого гороху (розмороженого)
• 1 лук середнього розміру, тонко нарізаний
• 1 ч. Л. Масла (несолене)
• 1 гвоздика
• Щіпка кориці
• ½ склянки води
• Milk чашка молока (можна також використовувати вершки або соєве молоко)

Метод:

• Нагріти масло на сковороді і обсмажити нарізану цибулю протягом 2 хвилин. Додайте корицю і гвоздику і варіть до готовності. Вийміть гвоздику.
• Додайте горох і продовжуйте готувати при перемішуванні протягом 3-4 хвилин.
• Помістіть суміш у блендер і пюре, поки вона не стане гладкою.
• Поверніть його в каструлю і додайте в нього воду (стільки, скільки захочете) під час перемішування, поки вона не стане текстурою супу. Краще додати менше води, щоб вона залишалася більш пюре.
• Приготуйте суміш до кипіння, зменшіть нагрівання і додайте крем / молоко. Нагрійте суміш обережно і подайте дитині.

2. Запечений солодкий цибульний рецепт

Гарний рецепт для лука, який можна додати до інших страв.

Інгредієнти:

• 1 цибуля
• 1 щіпка чорного перцю (свіжому ґрунті)
• 1 ч. Л. Масла (несолене)

Метод:

• Нагрійте духовку до 350 градусів за Фарою.
• Очистити цибулю, а потім вирізати верхню і нижню частини.
• Нарізати цибулю навпіл, по ширині, і помістити обидві половинки на лист, який змазують. Сторона різання повинна бути звернена вгору.
• Посипте перцем на них і покладіть масло на обидві половинки>
• Накрийте фольгою і запікайте половинки протягом години, поки вони не стануть повністю ніжними.
• Коли ваша дитина трохи старше, ви можете спробувати посипати трохи бальзамічного оцту на половинах цибулі, щоб ще більше проявити солодкий смак.

3. Рецепт цибулевих кілець

Здоровий рецепт для немовлят, які можуть правильно вкусити і жувати.

Інгредієнти:

• 1 цибуля (велика)
• ¼ чашка йогурту
• Whole склянку пшеничного борошна
• ½ скляних сухарів
• 1 ч. Л. Орегано (сушена)
• 1 ч.л. зародків пшениці

Метод

• Нарізати цибулю на кільця.
• Помістіть борошно в чистий мішок і додайте кільця.
• Закрийте верх сумки щільно обома руками і добре струсіть, поки кільця не отримають покриття борошна.
• Помістіть мішок у морозильник і заморозиться на 20 хвилин.
• Змішайте орегано і зародки пшениці з сухарями.
• Витягніть кільця з цибулі з морозильника, а потім нанесіть кожен з них у йогурт.
• Після цього, пальто кожен в сухарях.
• Покладіть кільця на змащену листом і випікайте при температурі 400 ° F протягом приблизно 10 хвилин. Повертайте їх, а потім готуйте ще 10 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
• Нарізайте кільця на шматочки розміру, що містяться в дитині, і подайте їх.

Найкраще приготування їжі з цибулею полягає в тому, що їх водорозчинні поживні речовини ніколи не підуть на відходи. Спробуйте описані вище рецепти і зробіть свого малюка шанувальником цибулі.