Змішані овочеві пакори
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Насолоджуйтеся цим легким, щоб зробити оладки в дощовий день і побили сумні мусони. Сядьте на свій виступ у вікні з тарілкою цих смачних ласощів з гарячою чашкою чаю і спостерігайте за мусоном; це до побачення до Merryland! Ваші метушливі діти теж люблять їх!
Служить | Час приготуванняЧас приготування
4 люди | 10 - 15 хвилин15 - 20 хвилин
Інгредієнти
- 1 велика морква
- 8 французьких бобів
- 1 картопля середнього розміру
- Чверть капусти
- 1, 5 чашки бесан
- 1/2 склянки рисового порошку
- 1/2 ч.л. порошку чилі
- 2 зелених перцю
- Сіль за смаком
- 1 ч. Л. Імбирно-часникової пасти
Метод
Крок 1
Нарізати овочі на товсті шматочки, а квасоля - на 1 дюйм.
Крок 2
У мисці змішати бесан з нарізаними зеленими перцем, порошком чилі, рисовим порошком, імбирним часником в густу пасту з невеликою кількістю масла і води.
Крок 3
Безан повинен просто покрити овочі і не повинен бути рідким.
Крок 4
Нагрійте олію в глибокій посуді на середньому вогні.
Крок 5
Перевірте, чи достатньо гарячої оливи, кинувши трохи м'яча тіста. Якщо тісто бульбашки і підходить до вершини, масло готове.
Крок 6
Тепер, повільно нанесіть овочі з покриттям Бесан на сковороду і підсмажте на середньому вогні, поки тісто не стане золотисто-коричневим.
Крок 7
Перенесіть на абсорбуючий папір, а потім подайте гарячим гарячим вапном.
Харчова інформація
Калорії | 260 K cal
Білки | 22, 7 г
Жири | 2, 9 г
Вуглеводи | 145, 6 р
Холестерин | 3 мг
Натрій | 89 мг
Калій | 657 мг
* Для смаження додайте приблизно 10 грамів жиру на порцію, при 9 K cal / грам жиру.