Плющені пластівці рису (Poha) під час вагітності - переваги та рецепти

Зміст:

У цій статті

• З чого складається Поха?
• Види Poha доступні
• Чи є безпечною під час вагітності?
• Який тип луска рису є більш здоровим варіантом під час вагітності?
• Переваги харчування Поха під час вагітності
• Чому Poha розглядається як здоровий сніданок і закуски під час вагітності
• Як вибрати найкращу Poha під час вагітності
• Легкі рецепти Poha для вагітних жінок

Збитий рис або сплющені рисові пластівці використовуються для приготування Поха, дуже популярного сніданку та закуски по всій Індії. Сирий рис сплющується в сухі пластівці, а коли до пластівців додається рідина, вони розбухають і розм'якшуються. Поха дуже корисний для вагітних жінок. Читайте далі, щоб дізнатися більше про те, з чого складається Поха, і як це корисно для вагітних жінок.

З чого складається Поха?

Поха зроблений з побитого рису або сплюсненого рису. Сирий рис всмоктується у воді, обсмажується, лущиться, щоб розділити лушпиння, а потім пройти через валики, щоб зробити його рівним. Потім його сушать, щоб отримати сплющені рисові пластівці.

Види Poha доступні

Доступні різні типи Poha, деякі з яких включають:

1. Біла Поха

Біла Поха походить від білого рису. Висівки або лушпиння білого рису повністю видаляються в процесі виготовлення білого Поха. Це легко засвоюється і є багатим джерелом вуглеводів.

2. Червона Поха

Червона поха робиться з червоних зерен рису і багата залізом і антиоксидантами. Він має гострий смак і займає більше часу, ніж біла поха.

3. Браун Поха

Коричнева поха походить від коричневого рису і містить поживні речовини, такі як калій, залізо і харчові волокна.

Чи є безпечною під час вагітності?

Ви дивувалися, чи пога хороша під час вагітності чи ні? Відповідь: так! Poha дуже здоровий і безпечний для вагітних жінок. Це також швидко перетравлюється, що робить його ідеальним для жінок, які страждають від нудоти і блювоти під час вагітності.

Який тип луска рису є більш здоровим варіантом під час вагітності?

Коричнева і червона поха здоровіші, ніж біла поха, хоча час приготування для цих сортів довший. Це пояснюється тим, що коричнева і червона пуха містять більше дієтичних волокон, ніж біла поха, у якої видаляється лушпиння і зародковий шар. Коричнева і червона поха також багатші поживними речовинами, як залізо і антиоксиданти, ніж біла поха. Поживна червона поха також містить антоціанін, який є флавоноїдом, який має істотні мінерали, такі як цинк, залізо і марганець.

Переваги харчування Поха під час вагітності

Якщо ви обмірковуєте питання, чи можемо ми з'їсти поху під час вагітності, відповідь так! Поха дуже корисний для вагітних жінок. Деякі з цих переваг:

1. Регулює рівень цукру в крові

Поха має високий вміст харчових волокон і має низький глікемічний індекс. Він може підтримувати рівень цукру в крові, поступово випускаючи глюкозу в кров.

2. Це добре для кишечника

Поха - пробіотик. Оскільки вона просочується під час процесу приготування, вона заквашується і зберігає хороші бактерії, які корисні для нашого кишечника і травлення.

3. Це чудове джерело вуглеводів

Поха містить 77% вуглеводів. Таким чином, він робить великий вибір на сніданок, оскільки вуглеводи надають тілу енергію для здійснення щоденної діяльності.

4. Швидко перетравлюється

Поха легко засвоюється, тому не викликає кислотності. Отже, це дуже добре для жінок, які страждають від кислотності або печії під час вагітності.

5. Багатий залізом

Поха є гарним джерелом необхідних мінералів, таких як залізо, цинк і марганець, які необхідні для здорового розвитку ненародженої дитини.

6. Низький рівень калорій

Хоча пори повні поживних речовин, мало калорій і може запобігти зайвому набору ваги.

7. Запобігає анемії

Залізо, що знаходиться в поші, допомагає запобігати анемії у вагітних жінок.

8. Добре для людей з алергією на клейковини

Якщо у вас алергія на глютен або на безглютеновій дієті під час вагітності, poha є хорошим варіантом, оскільки він має дуже низький вміст клейковини.

Чому Poha розглядається як здоровий сніданок і закуски під час вагітності

Поха вважається здоровим сніданком і закусками під час вагітності, оскільки:

1. Легко доступні

Poha легко доступний у всіх продуктових магазинах

2. Легко на кишені

Poha не дуже дорого і можна придбати за дуже розумною ціною.

3. Просто зробити

Миттєво приготувати страви Поха, і навіть люди, які не є великими кухарями, можуть їх приготувати.

4. Універсальність

Ви можете зробити тарілку poha більш поживним, додавши такі речі, як овочі, соя, варені яйця або горіхи. Ця універсальність Поха, чому вона є дуже популярним блюдом в Індії.

5. Різноманітність страв

Є безліч різновидів блюд poha, які можна приготувати. Отже, пога ніколи не може бути одноманітною.

Як вибрати найкращу Poha під час вагітності

Коли ви вагітні, краще вибрати якісну продукцію. Тому ви повинні вибрати червону або коричневу поху, виготовлену з гарного органічного рису. Переконайтеся, що poha знаходиться в прозорому пакеті, щоб можна було перевірити якість усередину. Пога хорошої якості зберігає смак і аромат на більш тривалий час.

Легкі рецепти Poha для вагітних жінок

Ось деякі корисні та корисні рецепти, які можна спробувати під час вагітності:

1. Дахи Поха

Це дуже просто приготувати, якщо ви дійсно голодні і потребуєте швидкої закуски.

Інгредієнти

Сіль, імбир - тертий, паста зеленого чилі, 1 склянка сиру і 1 чашка поха.

Як підготувати

Намочити поху на 15 хвилин, поки вона не стане ніжною. Змішайте все і дайте їй сісти на 5 хвилин. Подавати його при кімнатній температурі.

2. Лимонний Поха

Це гостре блюдо можна замовити на сніданок або закуску.

Інгредієнти

1 склянка poha, 1 склянка кубиків шматочків вареної картоплі, чайної ложки кожного з насіння гірчиці, urad dal, і насіння кмину, соку 1 лимона, 1 подрібненого зеленого чилі, куркуми 1 чайної ложки, солі на смак, води, 1 столової ложки рослинного масла .

Як підготувати

Намочити поху на 15 хвилин, поки вона не стане м'якою. Злийте і тримайтеся в стороні. Нагріти на сковороді олію і додати до неї насіння гірчиці, офісу та кмину. Додати зелені перець і картоплю і обсмажити, поки картопля не стане коричневою. Додайте поху, куркуму і сіль за смаком. Вимкніть тепло і додайте сік 1 лимона і добре перемішайте. Подавати гарячим.

3. Солодкий Поха

Це смачне блюдо робить здоровий десерт.

Інгредієнти

1 чашка просочена poha. 1 банан, пюре; грубо обсмажений арахіс, мед, горіхи, як кеш'ю, фісташки або мигдаль.

Як підготувати

Змішайте всі інгредієнти з просоченою пухою і дайте їй сісти на 10 хвилин, Подавати при кімнатній температурі.

Поха або сплющені рисові пластівці дуже здорові для вагітних жінок і мають кілька поживних переваг. Як і все інше, поха повинна споживатися в міру. Не соромтеся проконсультуватися зі своїм акушером, перш ніж додавати що-небудь нове у свій раціон.

Читайте також: Sabudana під час вагітності