Салат з огірків і тофу з помідорами

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Тут представлений легкий вегетаріанський салат з навантаженнями білків. Фірмовий тип тофу смакує і відчуває, як кусає кубики свіжого моцарелли - тільки замість того, щоб одягатися з оливковою олією і бальзамічним оцтом, він покритий кунжутним маслом і соєвим соусом. Цей тофу і овочевий салат досить схожий на Схід і Захід, що з'єднують в деякій мірі з цим блюдом. Перевір!!

Час приготуванняЧас приготування10 хвилин3-5 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 300 г до 350 г тофу (переважно шовковий тофу)
• 1/2 помідор
• 1/2 авокадо
• Сік 1 лимона
• 2 щіпків солі

Для одягання

• 1 столова ложка кунжутного масла
• 1 ч.л. (чайну ложку) насіння кунжуту
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 1/2 ч.л. цукру
• мелений чорний перець, за смаком

Метод

• 1 Змішайте всі інгредієнти одягу разом.
• 2 Розріжте томат і тофу на кубики 5 мм.
• 3 Наріжте огірок.
• 4 Помістіть скибочки огірка в салатник, як показано на зображенні. Посипати лимонним соком і сіллю.
• 5 Розташуйте помідори і авокадо в центрі чаші.
• 6 Налийте пов'язку на поверхню і посипте меленим перцем і насінням кунжуту.

Харчова інформація

96Калорії від жиру28%3, 1 г 5%Насичених жирів0, 4 г 2%0, 0 гХолестерин0 мг 0%192 мг 8%Калій480 мг 14%10, 0 г 3%Харчові волокна1, 4 г 6%3, 9 гБілок6, 2 г5%Кальцій9%9%Залізо13%

Калорії

Загальна кількість жиру

Транс-жири

Натрій

Всього вуглеводів

Цукор

Вітамін А

Вітамін С

* На основі дієти 2000 калорій
Харчові деталі є оцінкою і повинні використовуватися лише як керівництво для наближення.