Споживаючи Jaggery (Гур) під час вагітності
У цій статті
- Є їжа Jaggery безпечно під час вагітності?
- Харчова цінність ягерів
- Користь для здоров'я від їжі Jaggery під час вагітності
- Можна Jaggery причина низька вага народження немовлят?
- Швидко і смачно Рецепти Jaggery для вагітних жінок
При вживанні певних харчових продуктів ви можете керувати гормональним дисбалансом, який часто зустрічається в будь-якій вагітності, збільшуєте ослаблену імунну систему і навіть допомагаєте зменшити запалення і біль. Одним з таких продуктів є джеггер. Розуміння харчової цінності їжі, яку ви їсте, і додавання харчових продуктів до вашої дієти під час вагітності є надзвичайно важливим.
Є їжа Jaggery безпечно під час вагітності?
Джаггері вважається здоровою формою глюкози багатьма людьми. Передбачається, що це натуральна неперероблена форма цукру. Глюкоза, прийнята у великих дозах, може бути надзвичайно поганою для вас, однак, незалежно від того, якою формою ви споживаєте цей цукор.
Отже, чи можемо ми з'їсти яйця під час вагітності? Відповідь: так, але в міру . Jaggery має істотні мінеральні солі і залізо, що може бути надзвичайно корисним для вашої вагітності. Якщо споживається в контрольованих кількостях, джеггер може бути надзвичайно здоровим для вагітності, оскільки допомагає очистити кров і запобігти анемії.
Харчова цінність ягерів
При додаванні інгредієнта дуже важливо зрозуміти, якою вони володіють. Джаггері, наприклад, багатий залізом, має хороші мінеральні солі, високий вміст калію і в обмежених дозах має хорошу глюкозу. Поживний вміст по 100 г джаггера наведено нижче.
- Калорійність: 383.
- Сахароза: 65–85 грам.
- Фруктоза та глюкоза: 10–15 грамів.
- Білок: 0, 4 грама.
- Жир: 0, 1 грам.
- Залізо: 11 мг, або 61% від RDI.
- Магній: 70-90 мг, або близько 20% від RDI.
- Калій: 1050 мг, або 30% від RDI.
- Марганець: 0, 2–0, 5 мг, або 10–20% РДІ.
* RDI - Рекомендована дієтична доза
Користь для здоров'я від їжі Jaggery під час вагітності
Jaggery має ряд корисних для здоров'я переваг, які рекомендується при вагітності. Ці переваги наведені нижче.
- Запобігає анемії - дефіцит заліза може спричинити анемію, джеггер має високий вміст заліза, що допомагає запобігти анемії.
- Очищає кров - Jaggery має численні антибактеріальні властивості, які допомагають очистити кров від деяких небезпечних типів бактерій. Це допомагає уникнути інфекцій і виявляється надзвичайно здоровим для тих, хто має скомпрометовану імунну систему, у тому числі вагітні жінки, які мають більш слабкий імунітет через гормональний дисбаланс, викликаний вагітністю.
- Здоров'я кісток - Jaggery має властивості, які вважаються здоровими для поліпшення щільності кісткової тканини. Це може бути дуже корисно для вагітних жінок.
- Допомагає зменшити затримку води - затримка води є поширеною проблемою вагітності, а вживання їжі під час вагітності допомагає боротися з цим завдяки високому вмісту калію.
- Знижує запалення - Джаггері в невеликій мірі також володіє протизапальними властивостями, які допомагають зменшити запалення, яке викликається під час останньої частини вагітності.
- Допомагає підтримувати баланс електроліту - Jaggery багатий калієм. Калій допомагає регулювати електролітний баланс у вашому тілі. Це може сприяти зміцненню імунітету, дозволяючи тілу поглинати необхідні мінерали.
Рекомендується, щоб ви розмовляли з фахівцем з харчування, щоб переконатися, що ви знаєте, як з'їсти яйця під час вагітності і скільки з них вважається здоровим розміром порції. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб краще зрозуміти, які інші переваги мають вагітність.
Можна Jaggery причина низька вага народження немовлят?
Існують невеликі шанси на незручність, що призводить до народження немовлят з недостатнім вагою. Це, однак, не те, що потрібно панікувати. Більшість лікарів припускають, що надмірне споживання джеггера в поєднанні з нездоровим способом життя під час вагітності може призвести до зниження маси тіла вашої дитини після пологів. Її можна боротися, харчуючись здоровими ділянками джеггера і живучи здоровішим способом життя. Зверніться до лікаря для отримання додаткової інформації про те, що потрібно змінити спосіб життя під час вагітності.
Швидко і смачно Рецепти Jaggery для вагітних жінок
Jaggery - універсальний інгредієнт; він може бути використаний багатьма способами. Ось кілька смачних і швидких рецептів, які використовують джеггер для вагітних жінок.
Файлові печиво і пюре:
- Смажте палець проса (ragi) борошном у сухому посуді протягом 10 хвилин. Відкладіть в миску, щоб охолодитися.
- У той час як борошно охолоджується, в окрему миску додайте порошкоподібний джеггер, овес, мед, масло і фініки. Змішайте ці свердловини і додайте борошно раджи до суміші після охолодження.
- Замістіть це тісто, поки він не стане нормальним, і всі повітряні проміжки пішли. Загорнути тісто в обгортання і помістити його в холодильник на півгодини.
- Тим часом розігрійте духовку до 350 градусів Фаренгейта протягом 10 хвилин.
- Видаліть тісто з клейкої плівки і нарізати круговими шматочками. Покладіть печиво на лоток і запікайте 20-25 хвилин.
- Відкладіть, щоб охолодитися. Подавати з чаєм або кавою.
Життєві чіпси:
- Очистити подорожник і замочити його в воді куркуми протягом 30 хвилин.
- Покладіть подорожник у воду з морською сіллю.
- Далі, роблять карамель, додаючи jaggery до води і нагріваючи суміш. Додайте трохи кориці та кардамону для додаткового аромату. Нагрійте до поступової консистенції.
- Протріть подорожник сухим і неглибоким обсмажуйте його в каструлі.
- Опустіть підсмажений подорожник у товсту карамель, дайте йому охолонути.
- Подавати як гарнір з обідом.
Пам'ятайте, що переїдання будь-якої їжі може мати серйозні наслідки. Поговоріть зі своїм лікарем і дієтологом перед тим, як додати будь-яку їжу до вашого раціону і переконатися, що ви розумієте, як і в якій кількості ви повинні її споживати.