Барвисті фритта

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Фритта - це один з рецептів, з яким ніколи не підеш, і в той же час готуєш до їжі. Закликаючи дивитися на і смачні на смак, це блюдо є багатим, з суперпродуктами шпинат і брокколі - у тому числі у вашому раціоні збільшуються шанси на народжуваність і тим самим зачаття.

Служить	Час приготування	Час приготування
4 люди	10-15 хвилин	15-20 хвилин

Інгредієнти

• 2 склянки квіточок брокколі з укусом
• 1 чашка бланширующего шпинату
• 4 великих яйця
• 50 мл молока
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки свіжомолотого перцю
• 1 червоний перець, розрізати товстими скибочками
• 1 чашка тертого білого чеддера
• 4 столові ложки тертого сиру пармезан
• 2 чайні ложки оливкової олії

Метод

Крок 1

Відварити 500 мл води; додати брокколі і варити до тих пір, поки не стане тендер, протягом приблизно 3 хвилин. Злийте добре. Бланшируйте також шпинат. В іншу миску збийте яйця, додайте молоко, сіль і перець.

Крок 2

Розмішайте брокколі, бланширований шпинат, червоний перець, чеддер і пармезан.

Крок 3

Нагрійте олію в жаростійкій сковороді, що не захищається, від середнього спека.

Крок 4

Налийте суміш яйця в каструлю і зменшіть тепло до середовища.

Крок 5

Готуйте протягом 3 хвилин, щоб встановити нижню частину фритти.

Крок 6

Посипте зверху залишився чеддер і 1 столову ложку сиру пармезан.

Крок 7

Переносьте каструлю в попередньо нагріту духовку і запікайте, поки фритта не буде встановлена ​​в центрі і злегка підпухла. Для цього може знадобитися 15 хвилин.

Етап 8

Дайте їй охолонути протягом 5 хвилин на сковороді, а потім ослабте край шпателем і посуньте на велику тарілку. Нарізати на клини і подавати теплі або при кімнатній температурі.

Харчова інформація

329 Ккал24, 5 г23, 2 г7, 5 г237 мг681 мг352 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій