Π§ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΈ Π΄Π°ΡΠΈ Π²Π°ΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?
Π£ ΡΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΡ
- Π©ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?
- Π₯Π°ΡΡΠΎΠ²Π° ΡΡΠ½Π½ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
- Π―ΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π³ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ?
- Π―ΠΊΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²'ΡΠ·Π°Π½Ρ Π· ΠΏΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ?
- Π§ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΈ Π·ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ, Π²ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡΡΠΈ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?
Π‘ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΡΡΡ Π°Π±ΠΎ Π½Π°Π³ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π²Π½ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½Ρ ΡΠΊΡΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΈΡ ΠΌΡΠΊΡΠΎΠ±ΡΠ², ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΡΡΡ Π±ΡΡΠΈ Π² Π½ΡΠΉ. ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΡΡ - ΡΠ΅ Π½Π°ΠΉΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΡΠ± Π·Π°Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈ Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΠΊΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ. Π‘Π»ΡΠ΄ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΡΡΡΠΌ, ΠΎΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Π΄Π°ΡΠΈ ΡΠΊΠΎΠ΄ΠΈ Π²Π°ΡΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ.
Π©ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?
ΠΠ΅ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ - ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΄ΠΈΠ½Π°, ΡΠΎ Π²ΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π· ΡΡΠ»Π° ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½Π° Π»ΡΠΊΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΈΠΌ, ΡΠΊ Π΄Π°ΡΠΈ ΡΡ Π΄ΡΡΡΠΌ. Π₯ΠΎΡΠ° ΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎ ΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ·Π°ΡΡΡ ΡΡΠΉΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠΎΠ²Ρ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈ Ρ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π· ΠΉΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ²Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½, Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
Π₯Π°ΡΡΠΎΠ²Π° ΡΡΠ½Π½ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π·ΠΌΡΠ½ΡΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΄ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈ, Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠ°Π΄ΡΡ Π»Π°ΠΊΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ° ΡΠΆΡ ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ½ΠΈ. ΠΡ Ρ Π°ΡΡΠΎΠ²Π° ΡΡΠ½Π½ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΠΎ ΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ΄ΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ Π½ΠΈΠΆΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠΈΠ²Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° | Π‘ΡΠΌΠ°
ΠΠ°Π»ΠΎΡΡΡ | 61 Π³
ΠΠΎΠ΄Π° | 88%
ΠΡΠ»ΠΎΠΊ | 3, 2Π³
ΠΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈ | 4, 8 Π³
Π¦ΡΠΊΠΎΡ | 5.1g
ΠΠΈΡ | 3.3Π³
Omega3 | 0.08Π³
ΠΠΌΠ΅Π³Π° 6 | 0, 12Π³
ΠΠΆΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎ: //www.healthline.com/nutrition/foods/milk#section1
Π―ΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π³ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ?
Π‘ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π²Π°ΠΆΠ°ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ Ρ Π±Π°Π³Π°ΡΡΠΎΡ ΡΡΠ°Π½Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²'Ρ, ΠΎΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ Π±Π°Π³Π°ΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½.
- Π‘ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ Ρ Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²'Ρ ΡΠΊΡΡΠΈ ΡΠ° ΡΡΡΠ²Π°Ρ Π°Π»Π΅ΡΠ³ΡΡ.
- Π¦Π΅ ΠΏΡΠ΄Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠΌΡΠ½ΡΡΠ΅Ρ Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ Π² ΡΡ ΡΠ΄Π½Π΅Π½Π½Ρ.
- Π¦Π΅ Π΄Π°Ρ Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΊΡ Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ.
Π―ΠΊΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²'ΡΠ·Π°Π½Ρ Π· ΠΏΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ?
ΠΠ°ΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ½ ΠΌΠ°Ρ Π²ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈ, ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΡΡΠΈ Π² Π±ΡΠ΄Ρ-ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ.
- Π‘ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΡΡΡΠΈΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊΡ ΡΠΊ Listeria, Salmonella Ρ E.coli, ΡΠΊΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΡΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠΌΠΈ Ρ ΠΌΠΎΠΆΡΡΡ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ Π· ΡΠ»Π°Π±ΠΊΠΎΡ ΡΠΌΡΠ½Π½ΠΎΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΡ.
- ΠΠ½ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΏΠ°Π»Π°Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΏΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½Π½Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
- Π¦Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²'Ρ, Π²ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΉΠΎΠ·Π½Ρ Ρ Π²ΠΎΡΠΎΠ±ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²'ΡΠ·Π°Π½Ρ Π· Ρ Π°ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π§ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΈ Π·ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ, Π²ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡΡΠΈ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?
Π€ΠΎΡΠΌΡΠ»Π° ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠ±Π½Π°, ΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π·Π΄Π°ΡΠ½Ρ Π²ΠΈΡΠΎΠ±Π»ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π± Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΠΈ. Π€ΠΎΡΠΌΡΠ»Π° Π· ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ²Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ββΠ· Π²ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π½Π΅ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠ° ΡΠ½ΡΠΈΡ ΡΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ½ΡΡΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΊ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π°, Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΠ°, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΎΠ»ΡΡ ΡΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½. Π―ΠΊΡΠΎ Π²ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Π°ΡΡΠ°ΡΡΡ, ΡΠΎ ΠΊΠΎΠ·ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ½ΠΈΠΌ Π²Π°ΡΡΠ°Π½ΡΠΎΠΌ. Π§ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ·ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ? ΠΡΠ½ Π±Π°Π³Π°ΡΠΈΠΉ Π½Π° ΠΆΠΈΡ, Π°Π»Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΈ, Ρ Π²ΡΠ½ ΠΌΠ°Ρ Π½ΠΈΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΌΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΠΌΡΠ½Ρ Π12, ΡΠΊΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ. ΠΠ»Π΅, Π½Π°ΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π·ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠΈ, ΡΠ΅, Π±Π΅Π·ΡΠΌΠΎΠ²Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΊΡΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΈ Π½Π΅Π±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ±ΡΡΠ½Ρ Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΠΈ.
ΠΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½Π½Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΡ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΡΠΊΡΠ². ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΠ±Π΅Π·ΠΏΠ΅ΡΠ½ΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ. Π£ ΡΠΈΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠΊΡΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ²Π»ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡΡ Π²Π°ΡΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΠ²ΡΡΡΡΡΡ Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡΠ² Ρ Π·Π±Π΅ΡΡΠ³Π°ΡΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΎΠ±Π»ΡΡΡΡΡΡ.
Π§ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΆ: ΠΠ»Π΅ΡΠ³ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ