8 смачних грибних рецептів для дітей

Зміст:

У цій статті

• Користь для здоров'я грибів для дітей
• Рецепти для грибів для дітей

Без м'яса не обов'язково бути нудним для дітей. Додавши гриби до обіду або вечері, вони ніколи не відмовляться їсти. Ваші діти будуть жадати більше і залишатися здоровими теж. Якщо ви хочете зробити деякі смачні грибні рецепти для ваших дітей, але не з ідей, то спробуйте ці рецепти, згадані нижче.

Користь для здоров'я грибів для дітей

Гриби пропонують безліч корисних для здоров'я дітей і молодих людей. Ось список найбільш відомих з них.

• Гриби запобігають високому холестерину, балансуючи рівні LDL і HDL.
• Вони забезпечують до 90% RDA заліза і запобігають анемії.
• Гриби є фантастичним джерелом рослинного кальцію і покращують здоров'я кісток.
• Гриби також багаті антиоксидантами і знижують ризик розвитку раку.
• Гриби містять специфічні ферменти, які регулюють вироблення інсуліну в організмі.
• Гриби пропагують здорову роботу кишечника і гарне здоров'я органів травлення.
• Гриби є гарним джерелом вітаміну D і підвищують імунітет.

Рецепти для грибів для дітей

Спробуйте ці рецепти, згадані нижче, вдома, і ваша дитина закохається в гриби.

1. Хрусткий грибний рецепт

Це дуже легко зробити. Це дасть ваші діти бенкетуванню під час закуски. Ось як ви це зробите.

Що тобі потрібно

• 5 ч. Л. Рисового борошна
• 1/2 ч. Ложки чилі порошок
• 2 ч. Л. Кукурудзяного борошна
• 1/4 ч.л. garam masala
• Щіпка солі
• 150 мл води
• 6-8 дрібних грибів
• Оливкова олія
• 200-300 мг сухаря

Як зробити

Візьміть рисову муку в миску, додайте кукурудзяне борошно, порошок чилі, гарам масалу, сіль і воду і добре перемішайте. Додайте до суміші дрібні гриби і дайте їй сидіти на хвилину. Залити оливковою олією в каструлю і нагріти її на низькому вогні. Покрити грибами з сухарями і обсмажити в каструлі. Подавати гарячим.

Речі для розгляду

Це легко зробити, але упаковує багато калорій. Якщо ви хочете заповнити вечірнє лікування, спробуйте цей рецепт, щоб порадувати своїх дітей.

2. Крем з грибного супу

Крем з грибного супу - це смачне блюдо, яке ваші діти обов'язково будуть любити. Це дуже легко зробити і не займе багато часу. Ось як ви можете почати.

Що тобі потрібно

• 5 чашок грибів
• 2 склянки дрібно нарізаної цибулі
• 6 дрібно нарізаних дрібних гвоздик часнику
• 2 ст.л. пшеничного борошна
• 3 ч. Л. Солі
• 2 ст.л. олії або масла
• 1 ч.л. перцю порошку
• 1/4 до 3/4 склянки цільного молока
• Свіжі вершки або тертий сир

Як зробити

Промийте гриби і очистіть зовнішній шар і стебла. Нагріти вершкове масло в каструлі і обсмажити нарізану цибулю і часник протягом двох хвилин. Налийте гриби і пшеничне борошно і смажте, поки вода не піде (це займе ще 3-4 хвилини). Додайте цільне молоко, перець порошок і сіль і дайте їй кип'ятити на середньому вогні, поки крем не стане товстим. Гарнірують тертим сиром, перемішують, кип'ятять ще дві хвилини і подають гарячим.

Речі для розгляду

Цей рецепт буде служити трьом людям. Ви можете розглянути шліфування грибів, якщо ваша дитина не любить їсти цілі. Ви можете додати італійські трави і спеції, щоб додати поворот до страви.

3. Грибний попкорн

Ваші діти прагнуть попкорн? Тоді прийшов час наповнити їх добротою грибів за цим рецептом. Перевір.

Що тобі потрібно

• 300 г грибів-гудзиків
• Чашка Панко сушені сухарі
• Чашка попкорну
• Чашка сухого орегано
• Оливкова олія
• Половину лимонної цедри
• 1 ст.л. кунжуту
• 1 ст. Л. Меду
• 2 ст.л. соєвого соусу

Як зробити

Покладіть гриби в миску. Додайте орегано, насіння кунжуту, соєвий соус, мед, лимонну цедру і дайте їй маринувати. Покрийте мариновані гриби в сухарях і запікайте їх у розігрітій духовці. Подавати гарячим.

Речі для розгляду

Використовуйте солодкий соус чилі або змішайте мед і соєвий соус, щоб створити смачний занурення для подачі. Переконайтеся в тому, щоб служити в коробці для попкорну, якщо це вдома у кіно!

4. Смачний соус з смаженими грибами

Гриби і підливи йдуть рука об руку. Спробуйте цей рецепт і не просто візьміть наше слово.

Що тобі потрібно

• 1/2 фунти грибів шиітаке
• 1/2 фунта грибів
• 2 фунта нарізаної солодкої картоплі
• 1/2 склянки до 1 чашки нарізаної цибулі
• 3-4 зубчика часнику
• Чашка сушеного розмарину
• 3 ст.л. оливкової олії
• 1/4 чашки курячого запасу

Як зробити

Нарізати гриби добре після смаження. Обсмажуйте овочі на сковороді протягом 30 хвилин, поки вони не стануть тендерними. Ви можете змішати овочі в блендері для гладкої текстури. Перетворити солодку картоплю в пюре і додати смажені гриби. Готують 5 хвилин і подають у свіжому вигляді.

Речі для розгляду

Цей рецепт добре працює і з іншими сортами грибів.

5. Капелюшки для грибів Портабелла

Ковпачки для грибів Portabella призначені для задоволення апетиту вашої дитини. Ось як це зробити.

Що тобі потрібно

• Гриби Портабелла
• 1/3 склянки оливкової олії
• Сіль і чорний перець
• 120 гр. Тертий сир чеддер
• Чашка свіжого листя базиліка (нарізана)

Як зробити

Глазурі грибні шапки з оливковою олією і шару їх на аркуші випічки. Додайте тертий сир, чорний перець, і зверху гриби з будь-якими овочами на ваш вибір. Дайте їй випікати 15 хвилин і прикрасити цибулею для смачного приготування. Подавати гарячим.

Речі для розгляду

Ви можете замінити сир чеддер швейцарським сиром або що-небудь ще для іншого смаку.

6. Сендвіч з грибними грибами

Старо-шкільна і смачна. Ось як можна приготувати на грилі сендвіч з грибами.

Що тобі потрібно

• 2 скибочки хліба
• 1 склянка грибів
• 1-2 зелених перцю
• Рубане листя коріандру
• Щіпка солі
• 1 ч. Ложка перцю
• 1 ч.л. вершкового масла
• 1 ч. Л. Оливкової олії

Як зробити

Додайте оливкову олію до каструлі на середньому вогні і обсмажуйте гриби на деякий час. Після того, як вода вийде, додати чилі, посолити, поперчити і добре перемішати. Після того, як він приготований до досконалості, вимкніть полум'я. Намажте масло на шматочки хліба і розкладіть на них суміш. Накрийте їх іншими скибочками хліба і приготуйте їм гриль, використовуючи сендвіч.

Речі для розгляду

Найкраще подається з падіннями і добре працює для обіду. Ви можете додати трави, як орегано для додаткової приправи.

7. Суп з грибів та ячменю

Ми любимо суп так багато, що ми вирішили зробити останній рецепт особливо soupy. Ось процес.

Що тобі потрібно

• Оливкова олія
• 3/4 фунта білих грибів
• Нарізані зубчики часнику
• 1/2 склянки ячменю
• Свіжий чебрець
• 1 склянка нарізаної моркви
• Будь-який бульйон
• Сіль
• Перець
• Петрушка

Як зробити

На сковороді довести 3 склянки води і ячменю до кипіння. Дайте їй кипіти, поки ячмінь не стане м'яким. У каструлі візьміть олію і дайте йому нагрітися. Як тільки він нагрівається, додайте всі інгредієнти, крім бульйону і ячменю. Дайте їй готувати десять хвилин (переконавшись, що гриби приготовані належним чином). Додайте ячмінь і бульйон. Готуйте до готовності. Гарнір з петрушкою і подавати гарячим.

Речі для розгляду

Це дуже швидко, щоб збити і не займе багато часу. Додавання розплавленого сиру необов'язково.

8. Кнопки грибів з часником

Класичний і улюблений натовп. Потрібно сказати більше?

Що тобі потрібно

• 2 фунта грибів
• 2-3 ст.л. оливкової олії
• 1 склянка болгарського перцю
• 1 зубчик з подрібненого часнику
• 1./4 склянки курячого бульйону
• Від 2 до 3 унцій тертого сиру
• 2 ст.л сухих хлібних крихт

Як зробити

Знежиріть гриби і полийте шапочки оливковою олією. Обсмажуйте стебла в оливковій олії і додайте до неї червоний перець і часник. Приготувати курячий запас протягом 2 хвилин при перемішуванні. Видаліть блюдо і перенесіть в іншу чашу. Додайте сир, сухарі і додайте суміш до кришок грибів. Випікати і подавати гарячим.

Речі для розгляду

Можливо, вам доведеться додати більше начинки, якщо гриби кнопки занадто великі.

Збивання смачних грибних ласощів для дітей не складно, і рецепти вище доводять саме це. Відкладайте коли-небудь під час вечорів і спостерігайте, як обличчя ваших дітей світяться з подивом після того, як вони копаються і насолоджуються смачною їжею.