10 простих і здорових рисових рецептів для дітей
У цій статті
- Легкі рецепти рису для дітей
- 2. Сирний рис
Наші діти зазвичай вимагають різноманітності в їжі. Вони нудьгують їжею основної дієти. Отже, важливо, щоб ми створили різноманітні смаки з нашої основної дієти, наприклад, рису, щоб вони не відволікалися від нездорової їжі.
Легкі рецепти рису для дітей
Рисові рецепти для дітей легко зробити і здоровими. Рис можна поєднувати з будь-яким ароматом або їжею. Для досконалих і здорових індійських рисових рецептів для дітей, дотримуйтеся домашніх або органічних інгредієнтів. Насолоджуйтесь рецептами нижче; найбільш роблять гарний рецепт рису для коробки ленчу дитини.
1. Moong Dal Kichidi
Інгредієнти:
- ½ чашки моонг дал
- ½ склянки рису
- 1 дрібно нарізану цибулю.
- 1 перець чилі
- ½ дюйм імбир
- 1 ч. Л. Насіння кмину
- 4 перець
- 1 щіпка asafoetida
- 3, 5 - 4, 5 води
- 2 ст. топлене масло
- сіль
- Ghee
- Коріандр
Підготовка:
- Промитий моонг дал і рису замочують протягом 30 хвилин.
- У плиті змішайте насіння кмину в топленому маслі. Додайте перець і імбир. Після того, як сирий запах імбиру відпаде, додайте цибулю. Засмажте цибулю до світло-коричневого кольору і додайте перець чилі. Через хвилину додайте асфафетиду, куркуму, моонг дал / суміш рису, сіль і воду. Якщо ви хочете тоншу консистенцію, додайте 4, 5 склянки води. Залиште його на три свистки, а потім прикрасіть столовою ложкою топленого масла і подрібненого коріандру.
2. Сирний рис
Інгредієнти:
- 2 склянки вареного рису
- 1 склянка сир
- 1/2 склянки молока
- ½ склянки граната
- Ch чашка нарізаного коріандру
- сіль
- 1 ст. нафти
- ¾ ч.л. насіння гірчиці
- ¼ tsp urad dal
- Щіпка asafoetida
- 1 червоний чилі
- трохи листя каррі
- деякі розділили кешью
Підготовка:
- Розбийте приготовлений рис злегка і змішайте сіль за смаком. Додайте сир і половину ½ склянки молока. Додайте гранат і нарізаний коріандр.
- Віддайте в очі кеш'ю, відкладіть.
- Зламіть інші інгредієнти і додайте кешью. Негайно влийте суміш у сирний рис і добре перемішайте.
- Додайте решту молока як гарнір.
3. Липкий рис з манго
Інгредієнти:
- 3 склянки рису (білий)
- 2 склянки консервованого або свіжого кокосового молока
- 3/4 чашки джеггері
- 1 чайну ложку солі
- 4 нарізані стиглі манго
- м'ята або тертий кокос для гарніру
Підготовка:
- Намочити рис у розведеному кокосовому молоці на ніч і підсмажити його до чотирьох або п'яти свистків.
- Нагріти кокосове молоко (не кип'ятити) і додати джеггер
- Візьміть миску приготованого рису і додайте одну чашку гарячого кокосового молока і залиште на 10 хвилин
- Додайте до смаку дозрілі, солодкі манго і сіль. Гарніруйте м'ятою або тертим кокосом.
4. Ghee Rice
Інгредієнти:
- 1 склянка рису
- 2 склянки води
- Я лавровий лист
- Я зірка
- Я нитка булава
- 3 кардамон
- 4 гвоздики
- 1-дюймова паличка кориці
- 1 маленька цибуля
- ¼ чашка розділити кешью
- сіль
Підготовка:
- Рис замочують 30 хвилин.
- У двох ст. з топленого масла, обсмажити цибулю і кешью (окремо) до золотисто-коричневого кольору і відкласти.
- Відпустіть всі інші інгредієнти (крім води та рису) на сковороді.
- Додайте воду. Додайте зливаний рис до суміші з сіллю на смак.
- Часто перевіряйте і додайте більше води, якщо потрібно, щоб рис добре приготований.
- Гарніруйте цибулею та кеш'ю.
- Будьте щедрі з топленим маслом. Подавати з raitha і деякими фішками.
5. Солодкий картопляний рис
Інгредієнти:
- 2 склянки вареного рису
- 2 варені солодкий картопля
- 4 шматки часнику
- . Насіння гірчиці чайної ложки
- 1 дрібно нарізану цибулю
- 1 великий помідор
- ½ ст. імбирної пасти
- 1 / с ч / л порошку чилі
- 3 ч. Л. Масла
- Сіль
Підготовка:
- Розбити рисом і солодкою картоплею з сіллю і відкласти.
- Насіння гірчиці. Додати цибулю і часник.
- Додайте імбир до напівпрозорого цибулі і додайте помідор через кілька хвилин.
- Коли томат виливається з соку, додати порошок чилі.
- До суміші додайте розтертий рис і картоплю і перемішайте кілька хвилин на плиті перед тим, як вимкнути її.
6. Рисовий хеер / Payasam :
Інгредієнти:
- Молоко 3/4 л
- Bas чашка рису басматі
- щедрий дріб кесара
- 4 ст. цукру
- 4 подрібнений зелений кардамон
- 1 ст. родзинки
- 10 кешью
- 10 бланшованих мигдалів
Підготовка:
- Промитий рис замочіть у воді протягом 30 хвилин.
- Додайте злитий рис до киплячого молока.
- Опустіть полум'я і дайте рису варити.
- Коли рис є аль денте, додайте цукор, бланшируйте мигдаль, кеш'ю. Після того, як рис повністю приготовлений, додайте родзинки. Це може бути гарячим або холодним.
7. Простий Рисовий Смажений Яйце
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 склянку вареного рису
- 1 ч. Л. Імбирної пасти
- 1 ч.л. часникової пасти
- 4 перець подрібнені
- 1 середня нарізана цибуля
- сіль
Підготовка:
- Засмажте два яйця і щіпку солі в ч.л. вершкового масла, поки вони не будуть сухими і не зачинені.
- Засмажте цибулю і перець в олії.
- Додайте імбир і часникову пасту через кілька хвилин.
- Як тільки цибуля прозора, додайте яєчню і приготовлений рис. посипати сіль за смаком.
- Цей рецепт смаженого рису можна подавати з томатним соусом.
8. Томатний і курячий рис
Інгредієнти:
- 1 ст.л. олії
- 1 ч.л. часникової пасти
- ½ невеликої цибулі
- 200 мл курчати
- 1 нарізану моркву
- 2 середньо нарізані помідори (1/2 олова)
- ½ склянки гороху
- 1 склянку курячої грудки дрібно нарізати
- 1 склянка рису
- Перець чорний (за смаком)
- нарізаний коріандр
- сіль
Підготовка:
- Готуйте рис до аль денте.
- Обсмажити часникову пасту і цибулю до золотисто-коричневого кольору нафти.
- Додайте всі інші інгредієнти, включаючи рис і сіль (за винятком гороху і коріандру), регулярно перевіряйте, як він готує.
- Додайте горох і коріандр, коли це майже зроблено.
- Варіть, поки горох не приготований.
- Ви можете подати цей смачний курячий і рисовий рецепт для дітей з деякими овочами на стороні.
9. Лимонний рис
Інгредієнти:
- 1 склянка вареного рису (тепла або гаряча температура)
- половину лимона
- 1 ч. Л. Насіння гірчиці
- 1тсп дал
- 2 сухих перцю
- один довгий нарізаний зелений перець
- 8-9 листя каррі
- (Арахіс (сушений смажений або обсмажений)
- ½ ч.л. куркуми
- сіль
Підготовка:
- Насіння гірчиці просочують і пахнуть іншим далом. Додати чилі (сухий і зелений) і листя каррі. Після зміни кольору вимкніть полум'я.
- Змішуємо печінку, куркуму і сіль до загартування.
- Розкладіть рис рівномірно на сковороді. Додайте вищезгадану суміш, а потім вичавіть лимон. Добре перемішати. Додати гарнір коріандру.
10. Рисові котлети
Інгредієнти:
- 1 склянка вареного рису
- ½ склянки відвареної картоплі
- Я різав цибулю
- 1 подрібнене зелене холодне
- Ch чашка нарізаного коріандру
- Of ч. Ложки червоного перцю, куркуми та коріандру
- ½ чаю чаю масала
- 3 ст. грам борошна
- тире лимона
- сіль
- нафти
Підготовка:
- Змішати і розім'яти всі інгредієнти один за одним в мисці (крім нафти) .Додавати або зменшувати спеції або сіль за Вашим смаком. Зробіть маленькі або середні пиріжки і дрібні мальки на сковороді. Вони добре зроблені, коли вони золотисто-коричневі.
- Їжа створює здорове тіло і розум. Якщо ви творчі з їх обідні коробки, вони не стануть пристрасть до нездорової їжі. Рецепти індійського рису виготовляються з багатьма спеціями і овочами, які забезпечують потрібні поживні речовини. Таким чином, насолоджуйтеся приготування їжі, як ви робите хорошу їжу для здорової генерації.