Салат з білої квасолі

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Деякі найпростіші інгредієнти об'єднуються разом, утворюючи простий і швидкий салат, який може бути гарніром для вашого обіду. Це багатий білком салат може стати заповненням обід, коли затиснуті між хлібом з цільної пшениці над зеленню салату або заправлені між складеному хліб Піта. Ви також можете додати інгредієнти, як тунець, овочі на ваш вибір, щоб зробити його більш смачним і здоровим.

Служить	Час приготування	Час приготування
4 люди	5-10 хвилин	5-10 хвилин

Інгредієнти

• 2 банки білої квасолі або 1 чашка сушеної білої квасолі
• 1 червоний лук, нарізаний
• 1 помідор, подрібнений
• 2 ч.л. винного оцту
• 2 - 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 ст.л. олії
• 1/2 склянки свіжого базиліка
• Сіль за смаком
• Перець за смаком

Метод

Крок 1

Промити і злити консервовані боби. (Якщо консервована квасоля не доступна, використовуйте сухі боби. Замочіть квасоля в холодній воді на ніч. На наступний день промийте і промийте боби ретельно. Приготуйте їх до тих пір, поки вони не будуть м'якими на вогні).

Крок 2

Об'єднати в мисці боби, перець, сіль, помідори, оцет і базилік.

Крок 3

Нагріти олію на сковороді. Додайте подрібнені зубчики часнику і розмішайте до ароматного.

Крок 4

Додайте суміш бобів і добре перемішайте. Вимкніть полум'я.

Крок 5

Слідкуйте за 25 - 30 хв.

Харчова інформація

179 ккал10, 1 г4, 0 г41, 0 г0 мг191 мг687 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій