Топ-5 перших суперпродуктів для немовлят
Існує багато шумів про "суперпродукти" для дорослих - наприклад, такі фрукти, як гранат та кокос, які, як кажуть, мають надзвичайну користь для здоров'я. Більшість із них не є в перших списках продуктів для немовлят. Але є і кілька супер, багатих поживними речовинами продуктів для початківців.
З високим вмістом вітамінів, мінералів, антиоксидантів та фітохімікатів вони роблять прекрасний вибір для перших продуктів, щоб правильно почати дитину.
1. Авокадо
Хороше джерело вітамінів K, B6, C, фолатів та клітковини, авокадо є такою ж смачною і легкою першою їжею, як банан, і в ньому ще більше калію. І авокадо наповнене молоком ненасиченими жирами - «хорошим» видом, який допомагає зберегти ваше серце здоровим. Просто очистіть, помажте і подавайте.
2. Ячмінь
Більшість дітей починають з рису або вівса, які втрачають клітковину при переробці або переробці для виготовлення зернових. Чому б не спробувати ячмінь? З високим вмістом мінеральних речовин, а також розчинних і нерозчинних волокон, ячмінь може бути вирішальним для здорового травного тракту. Готуйте з водою і пульсуйте в пюре, або сушать яєчний ячмінь у порошок і залийте гарячою водою.
3. Солодкий картопля
Один з найпоживніших овочів навколо солодкої картоплі - багатий антиоксидантами і чудовим джерелом вітамінів А, С та В6, а також клітковини, калію та заліза. Найсмачніше під час смаження, покладіть цих малюків у духовку, обсмажте до м’якості, очистіть від шкірки і збийте.
4. Сливи
Другі лише за різними ягодами (які зазвичай вводяться пізніше, приблизно через 8 місяців), сливи оцінюють надмірно високу шкалу USDA для вимірювання антиоксидантів. Вони також є хорошим джерелом клітковини та вітамінів С, А та В2. Тушкуйте сливи так само, як і яблука (навіть їх можна разом готувати разом - вони роблять смачну пару!) І пюре до отримання однорідної маси.
5. Трави і спеції
Не тільки свіжа зелень та (м'які) спеції роблять їжу вашої маленької смачнішою, але й надають велику користь для здоров'я. Багато листяних зелених трав містять захисні антиоксиданти та фітохімічні речовини, а деякі спеції мають навіть протизапальну дію. Спробуйте додати кардамон, імбир, базилік або м'яту до наступного пюре вашої дитини (і кориці, якщо у неї немає алергії). Просто майте на увазі, що смакові рецептори немовлят чутливіші за наші; покладіть достатньо, щоб ви виявили лише натяк на смак.