Смачна брускетта з грибним долівам
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
В Італії брускетта - це товстий шматочок хліба, одягнений у будь-який соус, увінчаний оливковою олією, сіллю і перцем. Для притулку втрати ваги, ось представляючи смачну брускетту з низькокалорійним грибом доліва, Це робить для ідеального партійний канапе з навантаженнями смаку упаковані в кожному тост за розміром. Крім того, тому що він використовує так мало інгредієнтів, важливо використовувати найкращі, які можна знайти, включаючи гриби, оливкову олію і трави.
Служить |
4 люди | 10 хвилин16 хвилин
Інгредієнти
- Італійський хліб, нарізаний
- 2 ст.л. (столові ложки) оливкової олії екстра вірджин, плюс екстра, якщо потрібно
- 3 зубчики часнику, рубані
- 1 фунт змішаних грибів, нарізаний
- 1 жменька свіжих листочків петрушки плосколистних, зібраних і щойно нарізаних
- 1 дрібно пригорщених листя свіжого чебрецю, зібраних і щойно нарізаних
- Сіль і свіжомолотий чорний перець
Метод
Крок 1
Злегка підсмажте хліб у тостері або на грилі або таві.
Крок 2
На великій сковороді на середньо-сильному вогні нагрійте оливкову олію.
Крок 3
Після гарячого приготування додати часник і обсмажити до аромату.
Крок 4
Додати гриби, посолити і поперчити, посипати трохи оливкової олії.
Крок 5
На середньому вогні варять приблизно 10-12 хвилин, часто перемішуючи.
Крок 6
Додайте петрушку і чебрець.
Крок 7
Готуйте ще 5 хвилин. Зняти з полум'я.
Етап 8
Покладіть гриби на шматочки хліба.
Крок 9
Одягайте з додатковою сіллю, перцем і оливковою олією, якщо потрібно.
Крок 10
Гарніруйте листям коріандру і подайте тепле.
Харчова інформація
Розмір порції 155, 3 г
Калорії | 321Калорії від жиру101
Загальна кількість жиру | 11, 2 г 17%Насичених жирів3, 3 г 17%
Транс-жири | 0, 0 гХолестерин15 мг 5%
Натрій | 770 мг 32%Калій398 мг 11%
Всього вуглеводів | 42, 9 г 14%Харчові волокна2, 5 г 10%
Цукор | 3, 1 гБілок12, 8 г
Вітамін А | 3%Вітамін С3%
Кальцій | 6%Залізо23%
* На основі дієти 2000 калорій
Харчові деталі є оцінкою і повинні використовуватися лише як керівництво для наближення.