Шафран під час вагітності: переваги, використання, побічні ефекти та багато іншого

Зміст:

У цій статті

• Що таке Шафран?
• Чи безпечно це мати під час вагітності?
• Переваги шафрана для вагітних
• Коли потрібно споживати шафран під час вагітності
• Як використовувати шафран під час вагітності?
• Побічні ефекти шафрана
• Інші речі, які потрібно пам'ятати

Вагітність може значною мірою перетворити ваше фізичне і психічне благополуччя. Шафран великий під час вагітності, оскільки він сприяє позитивним емоціям і володіє певними лікарськими якостями, які допомагають подолати симптоми вагітності.

Шафран допомагає впоратися з почуттями тривоги, стресу і болю в шлунку і часто рекомендується вагітним жінкам за його численні якості. Шафран вважається лікарською травою через високий вміст в їжі та цілющі властивості. Однак, як і більшість речей, шафран також може створювати проблеми, якщо він не приймається в міру. Відомо, що викликає скорочення матки, що може призвести до викидня. Прочитайте, щоб дізнатися про користь, використання та побічні ефекти шафрана під час вагітності,

Що таке Шафран?

Шафран - це висушена клейма квітки Crocus sativus . Це ниткоподібна структура, яка містить пилок, розташований у центрі квітки. Рослина шафрану носить чотири квіти, з яких зібрані та висушені стилі та малиновий стигмати. Одна квітка сприяє лише трьом ниткам шафрану, тому для отримання одного фунта потрібно приблизно 14 000 шафранних ниток. Багато зусиль і праці спрямовується на збір цих ниток шафрана, що робить його одним з найдорожчих спецій.

Вона вирощується переважно в країнах Близького Сходу і Середземномор'я, а в Індії ця квітка вирощується тільки в Джамму і Кашмірі. Ця екзотична пряність згадується різними назвами, заснованими на мовах, що використовуються в Індії, як шафран, кесар, кунґ, заффран або кумкумапоову.

Шафран розглядається як «Золота спеція», тому що не тільки додає їжі унікальний аромат і смак, але й допомагає в питаннях здоров'я, як травлення, формуючи захисне покриття в травному тракті. Жовто-оранжевий колір, що надається їжі, що містить шафран, є наслідком присутності в ній каротиноїдного пігменту кроцетину.

Використовується в багатьох кремах для лікування краси, оскільки має певні лікувальні властивості та заспокійливу дію на шкіру. Це допомагає шкірі відновити сяйво і сяйво і допомагає підтримувати рівномірну текстуру. Крім того, через його антиоксидантні властивості, він ефективно уповільнює процес старіння. Загальновідомим міфом є ​​те, що споживання шафрана під час вагітності допомагає дитині мати більш витончений колір обличчя.

Чи безпечно це мати під час вагітності?

Так, споживаючи шафран під час вагітності, це безпечно, оскільки має численні лікувальні властивості. Він допомагає зняти стрес, біль і болі, перепади настрою і дискомфорт вагітності. Але шафран також має певні несприятливі наслідки, якщо їх приймати у великих кількостях. Це може викликати скорочення і викликати передчасне пологи. Ось кілька запобіжних заходів, які потрібно враховувати при додаванні шафрану до дієти:

• Споживайте шафран лише на початку п'ятого місяця вагітності, оскільки вагітність в цей час стабільна, а ризик загрози дитині через передчасні скорочення скорочується.

• Використовуйте лише дві-три нитки в будь-якому препараті, оскільки надмірний шафран може негативно вплинути на ваше здоров'я.

• Шафран для вагітних жінок повинен отримуватися тільки від високоякісного постачальника для усунення будь-якого ризику штучного фарбування або домішок.

Переваги шафрана для вагітних

Шафран є надзвичайно важливим і рекомендується під час вагітності через його лікарський характер. Її основна перевага полягає в тому, що вона допомагає в травленні шляхом формування захисного покриття в травному тракті. При споживанні в міру, переваги шафрана під час вагітності включають наступне:

1. Зменшення зміни настрою

Вагітність викликає кілька гормональних змін у вашому тілі, і це має глибокий вплив на ваші почуття. Ви можете перейти від роздратування в один момент до імпульсивного або емоційного в іншому. На такі часи вам на допомогу може прийти шафран. Він діє як антидепресант і підвищує приплив крові до вашого мозку. Споживання шафрана призводить до вироблення гормону серотоніну, що підвищує ваш настрій.

2. Керує артеріальним тиском

Частота серцевих скорочень у жінок може прискорити на 25% під час вагітності, викликаючи коливання артеріального тиску. Шафран володіє калієм і кроцетином, які сприяють зниженню артеріального тиску. Ця функція може бути корисною під час вагітності.

3. Заспокоює ранкову хворобу

Ранкова нудота часто залишає вас почуттям нудним і млявим. Анекдотичні докази свідчать про те, що чай із шафраном часто допомагає боротися з нудотою і запамороченням.

4. Допомога в травленні

Більшість жінок страждають від болю в шлунку під час вагітності. Травлення сповільнюється під час вагітності, і майбутня мама може потребувати стимулюючих засобів для полегшення процесу. Шафран, як відомо, підвищує приплив крові до вашої травної системи і таким чином допомагає підвищити метаболізм. Це, в свою чергу, сприяє кращому травленню. Шафран викликає утворення захисного покриття в травному тракті. Цей додатковий шар допомагає заспокоїти шлунково-кишкову кислотність, а також зменшує здуття.

5. Отримати судоми

Вагітна жінка відчуває судоми, починаючи від м'якої на початку до майже важкої до пологів. Протягом вагітності, кістки і м'язи розтягуються і зміщуються, щоб пристосувати зростаючу дитину, і це може викликати болі і судоми в шлунку і тазових суглобах. Шафран є природним знеболюючим засобом. Він розслаблює м'язи, що допомагає полегшити біль у шлунку і заспокоїть спазми.

6. Захищає від хвороби серця

Шафран має магічну властивість захищати вас від серцевих захворювань. Під час вагітності жінки, як правило, споживають більше необхідної кількості жирної їжі, щоб задовольнити свій підвищений апетит. Це може мати шкідливий вплив на їх серцево-судинну систему. Антиоксиданти, кроцетин і калій, присутні в шафрані, допомагають знизити рівень тригліцеридів і холестерину в організмі.

7 . Збільшує рівень заліза

Під час вагітності настійно рекомендується споживати продукти, багаті на залізо, тому що ваше тіло вимагає, щоб залізо було здоровим. Шафран має високий вміст заліза і сприяє підвищенню рівня гемоглобіну та формуванню еритроцитів.

8. Лікує респіраторні захворювання

Шафран володіє протизапальними властивостями, які допомагають розширити носові дихальні шляхи. Це також зменшує набряк і запалення в легенях. В результаті ви можете дихати чітко. Шафран також може допомогти вагітним жінкам, які страждають астмою, усуваючи будь-які блокади, які є в їх легенях і трахеї.

9. Знижує падіння волосся

Гормональні коливання під час вагітності часто призводять до посилення падіння волосся. Поширеною практикою серед багатьох вагітних жінок є застосування пасти з молока, шафрану і лакриці для зменшення падіння волосся. Антиоксиданти в шафрані живлять волосся, роблячи його сильнішим.

10. Допомагає краще спати

Як вагітність прогресує, сон стає викликом з матір'ю, що кидає і перевертається всю ніч, щоб зручно розмістити зростаючий живіт, мати справу з наслідками гормональних сплесків і дискомфортом розтягування кісток. Всі ці фактори разом викликають судоми, біль і дискомфорт. У такі часи можна замовити чай або молоко з шафраном. Шафран містить м'які седативні властивості, які допомагають підтримувати сон і дозволяють відчувати себе спокійно. Як відомо, питний шафран з молоком покращує якість сну.

11. Лікує проблеми зі шкірою

Багато жінок стверджують, що споживання шафрану допомагає їм боротися із загальними проблемами шкіри. До них відносяться прориви прищів, мелазма і акне, що виникають під час вагітності. Шафран є очищувачем крові і, отже, є ефективним рішенням проблем шкіри, викликаних домішками в крові.

12. Допомагає уникнути заторів через алергії

Часто імунна система піддається вагітності. Ви стаєте вразливими до інфекцій та алергій, оскільки має протизапальні властивості. Шафран допомагає полегшити кашель, астму, алергію та закладеність носа. Крім того, нанесення пасти з шафрану і сандалового дерева допомагає збити лихоманку.

13. Досвід руху дитини

Згідно з аюрведичними писаннями, шафран має тенденцію збільшувати тепло вашого тіла, викликаючи підвищення температури тіла. Це, у свою чергу, призводить до руху дитини всередині вас. Завжди приємно відчувати, як ваша дитина рухається у вашому утробі.

14. Запобігає появі ясен

Приплив гормонів часто викликає запалення ясен під час вагітності. Щоб отримати полегшення, ви можете використовувати наземний шафран, щоб м'яко масажувати ясна. Це допомагає зменшити хворобливість і чутливість.

15. Допомагає проблемам зору

Шафран вважається дуже корисним для гарного зору. Споживання шафрана під час вагітності часто допомагає поліпшити зір, особливо у випадку катаракти.

16. Зберігає вас здоровим

Калий, присутній у шафрані, сприяє збереженню здорової нирки, оскільки він підтримує належний електролітний баланс. Люди, які їдять багату калієм дієту, збільшили щільність кісткової тканини та компактну масу. Шафран є ідеальною травою для вагітних, оскільки багатий фолієвою кислотою, ніацином, тіаміном, рибофлавіном, вітаміном А і С.

17. Здорові кістки

Вагітні жінки втрачають кальцій з високою швидкістю, оскільки кількість кальцію в організмі використовується для росту дитини. Втрата кальцію зменшує щільність кісток і робить кістки крихкими і слабкими. Вони також втрачають кальцій з зубів, викликаючи карієс. За таких обставин наявність шафрану може бути дуже корисним для забезпечення здорового здоров'я кісток і зубів.

Коли потрібно споживати шафран під час вагітності

Шафран, як вважають, є підсилювачем апетиту і допомагає в травленні. Тим не менш, бажано, щоб ви проконсультувалися зі своїм об-гіном, перш ніж почати споживати шафран під час вагітності.

Рекомендується і вважається безпечним для споживання шафрану протягом другого триместру, переважно з п'ятого місяця. Медичні працівники повинні інструктувати майбутніх мам про те, коли приймати шафран під час вагітності, щоб вони споживали його в потрібних кількостях.

Харчування шафрану під час вагітності підвищує теплоту тіла, що в свою чергу підвищує частоту скорочень матки, тому наявність його в нічний час не рекомендується, оскільки ваш організм буде працювати багато процесів за цей час.

Вважається, що шафран викликає скорочення, а в екстремальних випадках може призвести до спонтанного викидня. Лікарі рекомендували вживати дозу не більше 10 г шафрана на добу, як більше, ніж це може виявитися ризикованим і вплинути на дитину, що призводить до передчасних пологів або навіть викидня.

Хоча вона має високу харчову цінність, бажано знати, коли їсти шафран під час вагітності, щоб уникнути будь-якої шкоди або побічної реакції.

Як використовувати шафран під час вагітності?

Тепер ви знаєте, що шафран безпечний для використання під час вагітності, але в обмеженій кількості. Важливо, щоб вагітні жінки були добре поінформовані про те, як використовувати шафран під час вагітності. Шафран переважно споживається у двох формах:

• Просочений шафран

Це найбільш поширений спосіб використання шафрана вдома або комерційними кухарями. Нитки шафрана обережно подрібнюють і переносять у молоко або бульйон. Залишається наповнюватися протягом приблизно 10-15 хвилин перед вживанням.

• Зруйнований шафран

Ця форма шафрану найкраще підходить для використання в поживних супах і салатних заправках. Пальці шафрану можна обсипати і використовувати їх безпосередньо в різних препаратах. Крім того, спочатку ви можете замочити розсипані нитки в теплій воді на 10-15 хвилин, а потім додати настій до ваших рецептів. Це забезпечить ваші страви рівномірним забарвленням і міцним ароматом.

Після того як ви підготували шафран, наступним кроком буде їх використання в посуді. Якщо вам цікаво, як їсти шафран під час вагітності, не хвилюйтеся, оскільки існує багато способів його вживання. Шафран є важливою частиною індійської кухні, оскільки він використовується в посудах, таких як kheer, lassi, biryani і багато інших традиційних солодощів. Ось як використовувати шафран під час вагітності:

• Шафран з молоком

Кальцій є дуже важливим мінералом для росту і розвитку вашої дитини. При вступі на п'ятий місяць вагітності до молока можна додати нитки шафрану. Інакше, ви можете розтерти мигдаль, фісташки і шафран нитки і додати пасту до молока. Ви можете мати молоко шафрана як вранці, так і ввечері

• Додавання шафрану до рисових препаратів, супу

Шафран можна додавати до супів і страв з рису, щоб підсилити аромат. Для додання кольору і аромату буде достатньо двох-трьох ниток

• Шафран з водою

Ви можете просто покласти декілька ниток шафрану у склянку води і випити його. Це допоможе вашому травленню

Побічні ефекти шафрана

Шафран має величезні переваги для вагітної жінки, але він приходить також з її часткою побічних ефектів. Споживання шафрана у високих дозах може бути небезпечним для майбутніх матерів, оскільки це призводить до скорочень матки і може викликати такі проблеми:

• Викидень

Шафран має тенденцію до збільшення тепла тіла і температури, що призводить до збільшення скорочень матки. Це може призвести до викидня в перші тижні вагітності. Рекомендується приймати шафран тільки у другому триместрі та після консультації з гінекологом.

• Гіперчутливість

У багатьох випадках вагітні жінки скаржаться на відчуття тривоги, сухість у роті, нудоту і головні болі при наявності шафрану. Якщо ви зіткнулися з такими проблемами, краще всього уникати шафрана.

• Блювота

Шафран також може призвести до блювоти у деяких жінок. Блювота не тільки змушує вас відчувати себе нещасним, але позбавляє вас і вашої дитини необхідних поживних речовин. Отже, переконайтеся, що у вас немає такої побічної реакції на шафран. Якщо ви це зробите, ви повинні уникати його споживання.

• Отруєння шафраном

Отруєння шафраном може статися, коли людина споживає високі дози шафрана, що дорівнює або більше 12г. Для цього характерні жовтуватості шкіри, очей і слизових оболонок, оніміння, кривава діарея, кровотеча з носа, кровоточивість губ і багато іншого.

• Скорочення

Підвищений прийом шафрана стимулює матку, збільшуючи частоту скорочень. Це може призвести до передчасних пологів.

• Запаморочення

Завдяки седативній властивості шафрану, споживання його у більш високих дозах може призвести до відчуття запаморочення.

• Алергії

Жінки, які є чутливими до певних харчових продуктів і володіють історією алергії на рослини Olea, Lolium, Sasola, мають ризик подальшої алергії на їжу шафрану.

• Кровотеча з повік, носа або губ

Залежно від стадії вагітності та досвіду алергії та споживання шафрану існують можливості ускладнень, таких як кровотеча з носа, губ або повік.

• Оніміння

Висока кількість споживання шафрана може також викликати оніміння у деяких жінок. Оніміння - це відчуття поколювання в руках і ногах, а також може з'явитися і в повіках, і в губах.

• Жовтяниця / діарея / геморагія

Прийом у великій кількості шафрану часто викликає токсичні реакції в організмі, що призводить до таких умов, як жовтяниця, кровотеча та діарея.

• Кров у сечі або стільці

Виділення крові в сечі або стільці може бути страшним видовищем для вагітної жінки. Але це може бути просто можливим побічним ефектом великої кількості шафрану.

Інші речі, які потрібно пам'ятати

Шафран часто продається у фальсифікованих формах і може бути шкідливим для вагітних жінок та їх дітей. Важливо отримати оригінальний шафран і тільки з надійних джерел. Деякі запобіжні заходи або речі, які слід пам'ятати для безпечного прийому шафрана під час вагітності:

• Купити фасований шафран

Місцеві магазини можуть продавати ці шафранові нитки у вільній формі. Але для запобіжних заходів під час вагітності краще купувати тільки упаковані.

• Пройдіть етикетку

Перш ніж купувати шафран, зробіть його точкою для перевірки терміну придатності пакета і переконайтеся, що це сертифікований бренд.

• Перевірте оригінальність

Ви можете розрізняти чистий і фальсифікований шафран за їх самим кольором. Чистий шафран червоний колір і має м'який помаранчево-червоний наконечник. А якщо ви вважаєте, що шафран повністю малиновий, то, швидше за все, він є фальшивим або фальсифікованим.

• Сорт шафрану

Оцінка шафрану здійснюється за їх кольором. Найвищий ступінь шафрану має найглибший тон і є найдорожчим. Також кращий аромат шафрана. Ви можете дізнатися про оцінку від постачальника, щоб ви могли вибрати найкращий доступний.

• Штучне фарбування

Переконайтеся, що ви купуєте шафран не має жодної жовтої або білої нитки. Якщо це так, це означає, що пачка є фальсифікованою, складеною шляхом змішування з іншими частинами квітки.

• Вибирайте нитки шафрану на порошковій формі

Купуйте свіжі шафранні нитки, а не у вигляді порошкоподібної форми, оскільки вони можуть певною мірою втрачати антиоксидантні властивості при розпиленні. Також стає легше перевіряти їх справжність. Ви можете занурити кілька шафранових ниток в теплу воду, щоб перевірити на справжність. Оригінальний шафран займає приблизно від 10 до 15 хвилин до того, як його колір кровоточить, тоді як фальшиві кровотечі кровоточать в той момент, коли ви занурюєте їх у будь-яку рідину або їжу.

Зберігання шафрана належним чином необхідне для збереження його поживних властивостей протягом тривалого часу. Ви обов'язково захочете зберігати шафран таким чином, щоб він зберігав свої властивості, тому що це дорого. Його потрібно зберігати в герметичному контейнері в прохолодному місці, прихованому від сонячного світла. Це допомагає шафрану зберегти свій смак не менше шести місяців. Ви можете обернути шафран у фольгу, щоб забезпечити подальший захист. Краще зберігати цей герметичний контейнер в холодильнику. Щоб запобігти поглинанню атмосферної вологи шафраном, до нього можна додати кубик цукру. Можна використовувати шафранні нитки протягом мінімум трьох років, якщо вони зберігаються належним чином, як описано вище.

Фасована з численними перевагами, шафран є корисним доповненням до вагітної дієти. Консультація з дієтологом або лікарем допоможе визначити оптимальну кількість споживання і захистити від будь-яких побічних ефектів. Дайте свою любов до шафрану в помірних кількостях, і скористайтеся перевагами, які вона може запропонувати!