Креветки Stir Fry
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Креветки швидкого приготування. Беручи до уваги цей аспект, креветки можуть стати ідеальною базою для будь-якого рецепту смаження. Від чилі креветки до простих китайських смажених креветок, варіанти є численними. Підійшовши до нашої версії, давайте скажемо вам, що наш рецепт простий, швидкий, низькокалорійний і абсолютно смачний.
Служить | Час приготування | Час приготування |
4 люди | 20-25 хвилин | 15-20 хвилин |
Інгредієнти
- 3 ст.л. арахісу або соняшникової олії
- 2 - 3 зубчика часнику, нарізаних тонко
- ½ червоного перцю, порошкового, знежиреного і тонко нарізаного
- ½ зеленого перцю, порошкового, знежиреного і тонко нарізаного
- 200 гм креветок, де-жилок і лущиться
- 2 ст.л. соєвого соусу
- 100 г дитячого шпинату листя
Метод
Крок 1
Нагрійте вок на середньому вогні. Після того, як ви відчуєте гарне підвищення температури, додайте 2 ст.л. олії.
Крок 2
Через хвилину додайте скибочки часнику і обсмажте, поки вона не почне золотитися.
Крок 3
Далі додати перець і обсмажити близько 1 - 2 хв.
Крок 4
Нарешті, підкидайте креветки та обсмажуйте ще 2 - 3 хвилини. Закрийте кришку вока і тримайте її протягом 3 - 5 хвилин. Додайте соєвий або рибний соус.
Крок 5
Нарешті, безпосередньо перед подачею, викиньте шпинат і смажте, поки шпинат не затьмарить.
Крок 6
Подавайте відразу з чилі-часниковим соусом.
Харчова інформація
Калорії | 318 Ккал
Білки | 31, 3 р
Жир | 13, 5 г
Вуглеводи | 29, 9 г
Холестерин | 10 мг
Натрій | 1045 мг
Калій | 4266 мг