Макаронні гнізда з смаженими овочами

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Тяга до пасти? На цей раз подаруйте свій звичайний рецепт пасти. Завантажте його овочами на свій вибір і зробіть його здоровим і цікавим. Ця страва може піти як гарнір, а також дивовижна вечірня закуска сама по собі. Ідеальне блюдо для задоволення натовпу, повірте нам, коли ми скажемо, що це залишить ваших гостей приголомшеними смаком.

Час приготуванняЧас приготування15 - 20 хвилин10 - 15 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 1 баклажан, подрібнений
• 2 цукіні
• 1 цибулю, подрібнену
• 8 батонів, нарізані
• 1 морква, нарізана
• 3 ст.л. оливкової олії
• 1 ч. Л. Сухого орегано
• 1 ч. Л. Сухого базиліку
• 1 ч. Л. Сушеного чебрецю
• 1/2 ч.л. морської солі
• 1/2 ч.л. чорного перцю, свіжому грунті
• 200 г спагетті
• 50 г солодкої кукурудзи (необов'язково)
• Листя базиліка для прикраси (необов'язково)
• Червоний і жовтий перець (необов'язково)

Метод

Крок 1

На сковороді візьміть спагетті і додайте воду, посоліть і полийте масло. Покладіть каструлю на середній вогонь і дайте готувати спагетті, поки він не стане м'яким. Вимкніть тепло і злийте надлишок води.

Крок 2

Візьміть вок і помістіть його на середній вогонь. Додайте олію і нарізану цибулю і обсмажте, поки цибуля не стане прозорою. Далі додати нарізані гриби, баклажани, моркву і червоний перець. Соти, поки вони не стануть м'якими. Тепер посипте чорним перцем порошок, сіль, сушений орегано, чебрець і розмішайте. Видаліть його з вогню.

Крок 3

На тарілці розташуйте спагетті як пташине гніздо.

Крок 4

Упорядкуйте смажені овочі (як показано на зображенні) над спагетті і подайте гарячі страви.

Харчова інформація

156 K cal3, 1 г11, 0 г15, 0 г0 мг250 мг507 мг

Калорії

Білки

Жири

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій