Моя 5-річна запланована вечеря подяки, і це те, що сталося
Для мене свята, безумовно, стосуються створення нових сімейних традицій і насолоджуючись компанією один одного. Діти, здається, безмежні хвилювання, коли справа доходить до спеціальних днів, і я не можу отримати достатньо. Я завжди шукаю способи отримати моїх дітей, які беруть участь у святкуванні, від різьблення гарбуза до різьби індичок. (Всі наші традиції не передбачають різких знарядь праці, хоча ми нещодавно провели кілька годин, розрізаючи сніжинки від фільтрів для кави, так що, можливо, вони роблять ...)
Коли мій 5-річний син виявив великий інтерес до харчового аспекту подяки (і хто може звинуватити його?), Я думав, що це буде цікаво, щоб дозволити йому планувати, купувати і допомагати підготувати свято для нашої сім'ї. Я вирішив: він збирається бути одним з гостей, що фактично їдять в їжі, то чому б не дозволити йому простягнути руку на всю підготовчу роботу? Крім цього, я був зацікавлений, щоб побачити, з чим прийде 5-річний. Що він думає, що це буде подяки для подяки? Які страви він би пропустив? А чи знав він, як багато чіплялося?
Експеримент
Мій 5-річний був, безумовно, схвильований про День подяки, і прагнув до перспективи прийняття такої важливої ролі в отриманні готових речей. Я був в захваті, тому що це означало меншу роботу для мене (хоча і більше нагляду), і я був повернений, що він так пишався, щоб взяти участь у такому великому шляху. Тому я зрозумів, чому ні?
Я вирішив, щоб мій син запланував вечерю в День подяки. Все від декору до головного блюда буде під його керівництвом. Що ми будемо їсти? Як буде готуватися їжа? Як би він прикрашав?
Я збирався з'ясувати.
Крок перший: Декор
Тепер, коли мій син перебуває в дитячому садку, ми не маємо дефіциту художніх робіт для показу. Він з гордістю підібрав кілька сторінок творів подяки, які він створив, щоб бути виставленими в нашій художній галереї.
У продуктовому магазині ми переглядали багато квіткових композицій. Він вирушив прямо на кольори осені і з радістю поклав букет в наш візок. (Бонусні бали, тому що букет, який він вибрав, був справді прекрасним!) Вдома він поставив стіл, з великою обережністю склав паперові серветки в найтонші трикутники, якими він міг керувати. Він дуже серйозно ставився до всіх своїх обов'язків, і дивовижно було дивитися.
Крок другий: піднос для смаку
У мого сина була така чудова ідея: ми якось викроїмо всередину яблука, очистимо апельсин і приклеюємо апельсин до яблука. Ідея полягала в тому, щоб кожен був так здивований, коли ми врізаємося в яблуко і бачимо - дихаємо! - це зовсім не було яблуком, а приставкою. Або орле.
Я була грою.
Можливо, це завдання не є неможливим, але я, звичайно, не той, хто його розробляє. Коли я зрозумів, що не можу вирізати внутрішню частину яблука і утримати шкіру в такті, він був достатньо щасливий з підносом яблучних і помаранчевих скибочок, які він допоміг вміло влаштовувати. (Phew.) Я подумав блюдо adorable, та я був збуджений він зібрав щось так здоровий та барвистий стартувати наша страва. Так багато з Дня Подяки заповнені з багатими, decadent продовольства ми всі кохання (та любимо з'їсти), але я любив що ми мали щось трохи більш світле до початку.
Ах, і як для орли? Це була моя улюблена частина 2-річної дочки.
Крок третій: Головний курс
Тому, коли ми планували меню, і я запитав його, що він хоче, щоб головне блюдо було, він відповів: "Туреччина, звичайно!" (Розумна дитина!) Але було тільки одне питання: я ніколи не приготував індичку. Я запропонував ми приїжджаємо rotisserie ципля з продуктового магазину замість цього. Він був трохи розчарований, але як тільки у нього з'явилася гомілка, йому було добре. (І я був вдячний, що я не мав витрачати весь день, ламаючи мамутну індичку і турбуючись, якщо я роблю це правильно.)
Що стосується сторін, він пішов традиційно. Він хотів кукурудзу і пюре. Якщо я буду чесний, він хотів кукурудзу на качані, але це досить важко знайти в цей час року, тому він оселився на консервовану кукурудзу з умовою, що ми все ще будемо дозволені до цього масла. Я маю на увазі, звичайно, День подяки - не День подяки без стільки масла, скільки хочеш. Я був вражений тим, як він легко проходив через кожну фазу цього процесу. Ми не могли мати індичку, але він був чудово з куркою; ми не могли отримати кукурудзу на качанах, і він був так само щасливий з консервованою кукурудзою. Це дало мені перспективу: якщо було щось, що пішло не так з аспектом їжі, то чому я так сильно підкреслюю її, коли я можу легко замінити її чимось настільки ж смачним? Він цього не знав, але я буду використовувати цю тактику вперед!
Я був (можливо, не такий) таємно захоплений тим, що він теж вибрав пюре. Це моя улюблена їжа на планеті, і я знав, що йому подобається втирати їх. Плюс вершкове масло. Картопляне пюре в основному є засобом для масла.
Мій син любить хліб. (Як треба.) Кожного разу, коли ми йдемо в магазин, це те, чого він просить: "хороший хліб". Дайте дитині хрусткий хліб або багет і трохи масла (зверніть увагу на тему?), І він на небі. У магазині він задумливо переглянув розділ хлібобулочних виробів. Коли він помітив ці красиво зав'язані рулони з яйцем, він знав, що він хоче.
Під час вечері, він майже не торкнувся інших продуктів, яких він так хвилював, всього за кілька годин тому. Він приготував весь цей бенкет, і він дуже застряг з хлібом і вершковим маслом. Я маю на увазі, рулони були хороші, і він мав весело розбивати його на частини і вичерпувати м'яку білу середину, і поширювати масло на ньому, так що я дійсно не можу скаржитися. Це було дивовижним бачити його таким гордим собою і настільки насолоджуватися їжею, яке він приготував.
Крок четвертий: Десерт!
Я дуже люблю випікати, тому, коли я запитала свого сина про вибір десерту, я сподівався зробити пиріг або кекси або печиво. Але він відразу ж знав, який саме десерт він хоче: фруктове морозиво. Я не зовсім розчарувався за його вибором - адже це було його шоу! - Але я був зацікавлений щоб побачити як popsicle би попрацював після нашого дуже смачного обiду.
Наша остання зупинка у продуктовому магазині була прохолодом морозильника. Знову ж таки, він був настільки вдумливим і серйозним, що приймав усі вибори. Він, нарешті, пішов з червоним, білим і синім фруктовим морозивом, з яким я спілкуюся з Днем пам'яті та четвертим липнем. Він був дуже радий, і хотів, щоб десерт був сюрпризом для всіх.
Як пройшло?
Щоб бути абсолютно чесним, я любила робити це з моїм сином. Це лише початок сезону сімейної спільноти, і я повністю можу побачити, що це стає традицією. Він хотів запросити мого батька на бенкет, і коли прийшов мій батько, я міг бачити, як пишається мій син, демонструючи всі його геніальні ідеї. Його щастя було інфекційним!
Ми всі "оооо" і "ааед" над його традиційні вибори і його несподіваний десерт. Ми закінчили вечір з деяким Thanksgiving-themed Mad Libs. Він був у абсолютному небесах. Загалом, вона була досконалою - включені фрукти.
Коли я вперше взяла цей експеримент, я дійсно думала, що мій син збирається вибрати всі його улюблені страви. Я подумав напевно ми будемо їсти pasta з pesto, фруктові чашки з maraschino вишні, та jello. Але він був настільки серйозним у поєднанні продуктів, які він любив, з традиціями подяки. Я був такий щасливий, що провів день з ним, готуючись до бенкету. Та спостерігаючий йо вводять кожне блюдо з так багато гордості дійсно зробленої мені усмішкою.