Печиво Kesar Pista
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
- Харчова інформація
Kesar і pista - класичне індійське поєднання смаків; від морозива, пудингів до молочних коктейлів, ви знайдете в багатьох індійських десертах. Тут ми намагалися включити смачну комбінацію в файли cookie. Відкладіть звичайні печиво і подайте їх дітям зі склянкою гарячого молока. Теплі смаки кесара та піста залишать їх бажаючими більше.
Служить | Час приготуванняЧас приготування
10 осіб | 10 - 15 хвилин15 - 20 хвилин
Інгредієнти
- 200 г маида або універсальна борошно
- 2 ст.л. ванільного порошку
- Щедрий дрібку питної соди
- 100 г цукрової пудри
- 100 г гхі
- 2 стручки кардамону свіже подрібнене
- ¼ порошок мускатного горіха
- 12-15 ниток Кесара
- 1 ч.л. рожевої води
- Нарізаний мигдаль і піста
Метод
Крок 1
Замочіть кесар у рожевій воді. У маленькому маточці і ступці, втирати його красиво, щоб отримати кесар пасти. Підігрійте духовку на 180 ° C і змастіть лоток для випікання.
Крок 2
У великій мисці додайте Maida, заварний порошок, цукор, порошковий кардамон, мускатний горіх і питну соду. Додайте пасту кесар.
Крок 3
Тепер додайте розплавлене топлене масло в суху суміш і використовуючи ваші руки, формуйте приємне тісто.
Крок 4
Покладіть тісто на пластиковий лист і закрийте його іншим пластиком. Використовуючи качалку, вирівняйте тісто.
Крок 5
Помістіть їх на підготовлений деко і запікайте в розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин. Насолоджуйтесь!
Харчова інформація
Калорії | 213 K cal
Білки |
Жири | 10, 6 г
Вуглеводи | 26, 9 г
Холестерин | 22 мг
Натрій | 9 мг
Калій | 65 мг
Порада. Ці файли зберігатимуться в герметичному контейнері до місяця. Таким чином, ви можете зробити їх великими партіями.