Як розпізнати і лікувати алергію яйця в дитині

Зміст:

У цій статті

• Що таке алергія на яйця?
• Які білки яйця викликають алергію?
• Які фактори можуть поставити дитину на ризик розвитку алергії на яйця?
• Які ознаки та симптоми алергії яйця у дитини?
• Як діагностувати алергію яйця у немовлят?
• Чи є ускладнення, якщо ваша дитина показує алергічну реакцію на яйця?
• Як лікувати алергію яйця у дітей?
• Продукти, які мають яйце в них
• Здорові замінники яєць
• Поради щодо запобігання алергії яйця у дітей
• Загальні вакцини, які могли б викрити Вашу дитину на білки яйця

Алергія на яйця, подібна до інших харчових алергій, виникає, коли імунна система вашої дитини проявляє чутливість до білків яйця. Такі симптоми, як висипання і запалення, з'являються протягом декількох хвилин і навіть через годину після вживання яйця. Якщо у вас або вашого партнера є алергія на яйця, то, ймовірно, ваша дитина теж має її. Алергія на яйця може вирішуватися з часом, коли імунна система дитини знижує чутливість, коли вони стають старшими.

Що таке алергія на яйця?

Алергія на яйця подібна до інших харчових алергій, які ви, можливо, чули про такі, як алергія на гриб або арахіс. Всякий раз, коли у людей виникають алергічні реакції на їжу, це свідчить про те, що їх імунна система розглядає певні сполуки, присутні в їжі, як загрозу і атакує її. Аналогічно, при алергії на яйцеклітини, недорозвинена імунна система Вашої дитини лікує білки яйця як патогена, що вторгається, і починає атакувати його, випускаючи антитіла. Ці антитіла називаються імуноглобуліном Е (IgE) і нейтралізують загрози для захисту організму. Коли тканини в організмі відчувають наявність IgE, вони вивільняють гістаміни, які дають початок знайомим симптомам алергії, наприклад, нежить, запалення і шкірні висипання. Немовлята можуть розвинути алергію на яйця до будь-якої її форми, наприклад, варену, варити, сировину або злегка приготовлену. Алергія також може виникнути, якщо годуюча мама їсть яйця.

Які білки яйця викликають алергію?

Яйця містять багато різних видів білків, які можуть викликати алергічну реакцію, але алергія на яєчний білок у дітей частіше, ніж алергія на жовтковий жовток.

1. Білки в яєчному білі

• Овальбумин
• Овомукоїдний
• Овотрансферрин
• Лізоцим

2. Білки в яєчному жовтку

• Фосвітин
• Livetin
• Аповітіллін

Які фактори можуть поставити дитину на ризик розвитку алергії на яйця?

Деякі фактори можуть підвищити ризик розвитку у дитини алергії на яйця. Вони такі:

1. Загальні алергії

Якщо ваша дитина чутлива до багатьох інших харчових продуктів і має ознаки загальних алергічних реакцій, то є хороший шанс, що вони можуть бути алергічними до яєць. Немовлята з алергією на горіхи і зерна мають більш високий ризик розвитку алергії на яйця.

2. Хвороби

Оскільки алергія є реакцією з боку імунної системи, недавній епізод важкої хвороби може зробити організм надзвичайно чутливим. Імунна система перебуває у підвищеній готовності до чужорідних речовин, і це може пошкодити білки яйця для потенційної загрози. Це підштовхне імунну систему до нападу на неї і викликати алергію.

3. Генетична схильність

Якщо у одного з обох батьків є алергія на яйця, існує велика ймовірність того, що дитина теж матиме її. Якщо в сім'ях протікає алергія, то шанси, що дитина отримає це, становить близько 40%.

Які ознаки та симптоми алергії яйця у дитини?

1. Висипання на шкірі: висипання алергії у яйця у дитини є однією з найбільш помітних симптомів, що з'являються разом з вуликами, набряком або змивом шкіри. Це може ще більше ускладнити і перетворитися на екзему.

2. Набряк рота: Це може бути одним з перших симптомів, які ви помітили. Губи, язик або тильна сторона горла можуть набухати і виглядати червоними.

3. Почервоніння в очах: їхні очі розірвуться з набряком і свербінням.

4. Застій носа: Пробіг носа з чітким розрядом, що супроводжується почервонінням і свербінням.

5. Здуття горла: горло може бути червоним і роздутим, що може спричинити труднощі при ковтанні та диханні.

6. Біль у животі: Дитина може відчувати біль у животі, що супроводжується діареєю.

7. Нудота і блювота: алергія на яйця для немовлят з блювотою також спостерігається разом з дискомфортом під час годування.

8. Трудно дихання: набряк в горлі або в грудній порожнині ускладнює дихання. Це також може призвести до астми.

9. Слабкий пульс: він може викликати запаморочення і непритомність.

10. Агітація: дитина може проявити раптову приступ тривоги, а потім втратити свідомість.

11. Лихоманка: Підвищення температури тіла можна побачити разом з іншими згаданими вище симптомами.

12. Анафілактичний шок: Анафілаксія - це стан, викликаний екстремальною алергічною реакцією, яка може бути небезпечною для життя. Він характеризується такими симптомами:

• М'язові спазми призводять до екстремальних болів у животі.
• Набряк і запалення в горлі і навколишніх м'язах, що стримує прохід повітря, ускладнює дихання.
• Швидке серцебиття супроводжувалося різким падінням артеріального тиску. Це призводить до втрати крові до мозку, що призводить до втрати свідомості.

Як діагностувати алергію яйця у немовлят?

Діагностика починається з аналізу дієти дитини та історії алергії та інших хвороб. Вона включає наступні процедури:

1. Модифікація дієти

Лікар вибирає всі підозрілі продукти (алерген), які можуть викликати алергію з раціону дитини, і попросити вас усунути їх. Тоді ви знову введете в раціон тільки один алерген, щоб шукати алергічні реакції.

2. Тест на укол шкіри

Лікар поміщає невелику краплю екстракту алергену, а потім обережно вколює шкіру, щоб ввести невелику кількість алергену в шкіру. Якщо шкіра виявляє червонуваті плями в цьому регіоні протягом 20 хвилин, це підтверджує алергію.

3. Аналіз крові

Такі тести, як RAST (радіоалергосорбентний тест) і ELISA (імуноферментний аналіз), виконуються для пошуку антитіл, пов'язаних з алергією на яйця.

Чи є ускладнення, якщо ваша дитина показує алергічну реакцію на яйця?

Деякі ускладнення можуть проявлятися як яйцеклітина та інші алергії. Ваша дитина може мати або не мати таких ускладнень, але вони можуть проявляти такі симптоми:

• Алергічні реакції на хутро, пилок, пил і пил.
• Алергія на інші продукти, багаті на білки, такі як молоко, риба, арахіс і соя.
• Тривала астма або задишка.
• Розвиток екземи або атопічного дерматиту як важкої форми шкірних вуликів.

Як лікувати алергію яйця у дітей?

Лікування алергії залежить від тяжкості реакції. Курс лікування передбачає усунення симптомів, які можуть бути небезпечними для життя. Є два способи лікування:

1. Ліки

Антигістамінні препарати використовуються для лікування легких симптомів, таких як біг носа, набряки і висипання. У разі анафілаксії вводять адреналін, який також називають адреналіном. Епінефрин доступний як ін'єкції з самонакладом з автоінжектором, який дає постріл адреналіну, коли його притискають до шкіри з певною силою.

2. Модифікація дієти

Вас можуть попросити усунути яйця з раціону вашої дитини і уникнути продуктів, які містять яйця. Якщо ви годуєте грудьми, вам також доведеться припинити вживати яйця і яйця.

Продукти, які мають яйце в них

Поряд із безпосереднім уникненням яєць, вам також доведеться уникати продуктів, що містять яєчні похідні з білого або жовток.

Похідні яйця

• Сухе яйце
• Глобулін
• Альбумін
• Лізоцим
• Livetin
• Овоглобулін
• Овальбумин
• Овомукоїдний
• Овотрансферрин
• Ововітелла
• Simplese
• Кремнеземистий альбумін
• Ововітеллін
• Vitellin

Продукти харчування, які можуть містити яйця:

• Морозиво
• Пудинг і заварний крем
• Випічка, наприклад, тістечка, випічка, хліб, сухарі тощо
• Майонез і салатні заправки
• Паста
• Пов'язка на смаженому м'ясі

Здорові замінники яєць

Деякі здорові замінники яєць включають,

• М'ясо птиці - хороша заміна яйця після того, як дитина старше 6 місяців. Це чудове джерело дієтичних білків і мінералів, які допомагають дитині добре рости. Їх можна годувати в чистому вигляді спочатку і як тверді самородки, як тільки дитина зможе жувати.
• Соєве молоко добре працює як замінник для тих, хто непереносить лактозу і алергічний до яєць.
• Бобові культури, такі як дал, є хорошими вегетаріанськими джерелами білка.
• Горіхи і листові овочі є добрим джерелом вітамінів і мінералів.

Поради щодо запобігання алергії яйця у дітей

Ви можете мати на увазі наступні поради, щоб уникнути алергії яєць у вашої дитини.

• Вводити яйця в свій раціон на ранній стадії свого життя. Відомо, що введення продуктів харчування в ранньому житті дитини знижує їх шанси на розвиток алергії на ці продукти. Процес десенсибілізує імунну систему по відношенню до їжі, і з часом вона не бачить цих білків як загрозу.
• Десенсибілізуюча дитина до білків яйця з грудним вигодовуванням - це хороший спосіб побудувати толерантність у вашій дитині. Оскільки грудне молоко зміцнює імунну систему дитини, матері можуть з'їдати продукти на основі яєць на основі проб і помилок, щоб знизити шанси алергії на грудне вигодовування яйця.
• Імунотерапія - це лікування, при якому дитині дають додаткові показники яйцеклітини протягом певного періоду часу, щоб допомогти десенсибілізувати імунну систему.

Загальні вакцини, які могли б викрити Вашу дитину на білки яйця

Деякі вакцинації використовують яєчні білки або жовті в процесах виробництва. Незважаючи на те, що це практично усунуто в сучасній виробництві вакцин, деякі з них можуть містити яйця в них:

• Вакцина проти грипу (грипу) : сучасні версії цієї вакцини мають мінімальне використання яєць. Тому, якщо ваша дитина має м'яку реакцію на яйця, вони можуть безпечно володіти цією вакциною.
• Жовта лихоманка і тифозна вакцина мають значну кількість яєчних білків у своїй рецептурі. Не рекомендується для немовлят, алергіків до яєць.
• Вакцина проти кору, паротиту, краснухи (MMR) безпечна навіть для дітей з алергією на яйця.

Алергію яйця можна безпечно лікувати медикаментозними засобами і зазвичай вирішувати самостійно, коли діти ростуть.