Як надати мигдалю немовлятам та їхнім вигодам

Зміст:

У цій статті

• Користь для здоров'я від мигдалю для немовлят
• Харчова цінність мигдалю
• Побічні ефекти та ризики мигдалю
• Як включити мигдаль у їжу дитини
• Рецепти швидкого мигдалю для немовлят

Мигдаль відомий своїми користями для здоров'я, такими як харчування мозку, що містить клітковину, мінерали та незамінні жирні кислоти. Вони також мають приємний смак, що робить їх популярними серед дорослих і дітей. Коли мова йде про немовлят, це зовсім інша справа, оскільки мигдаль може бути важко пережовувати, а діти майже не мають зубів! Але є й інші способи, якими Ви можете надати Вашій дитині їхню добову дозу мигдалю, замість того, щоб позбавляти їх їжі, яку може запропонувати цей маленький горіх.

Користь для здоров'я від мигдалю для немовлят

Мигдаль буває двох сортів - солодкий і гіркий. Солодкий мигдаль є більш популярним сортом, особливо при споживанні сировини. Останній сорт не має гіркого смаку, але кращий для приготування їжі, а не як закуска. Обидва сорти пропонують численні переваги для здоров'я, такі як:

1. Мозковий бустер

Поживні речовини в мигдалі мають важливе значення для розвитку мозку вашої дитини. Рибофлавін і L-карнітин, присутні в мигдалі, стимулюють активність мозку. Мигдаль також підвищує рівень інтелекту і допомагає зберегти хворобу Альцгеймера на відстані у старості.

2. Регулює холестерин і діабет

Незважаючи на те, що дітям не потрібно турбуватися про рівень холестерину або цукру, споживання мигдалю в ранньому віці може виявитися корисним у старших. Мигдаль корисний для збереження рівня холестерину і цукру через кількість вітаміну Е та їх низький глікемічний індекс. Але переконайтеся, що горіхи не солоні або покриті цукром.

3. Засоби травлення

Велика кількість волокна, присутнього в мигдалі, може запобігти запору і допоможе зміцнити травну систему у дітей, регулюючи випорожнення кишечника.

4. Зміцнює кістки і зуби

Наявність потрібної кількості фосфору в мигдалі посилює кістки і зуби дитини, коли вони ростуть. Цілющі властивості мигдалю також допомагають запобігти остеопорозу пізніше в житті.

5. Покращує імунітет

Лужна природа мигдалю, а також присутні в них антиоксиданти допомагають позбавити організм від токсинів, тим самим підвищуючи імунітет вашої дитини.

6. Протизапальні

Наявність деяких незамінних жирних кислот надає мигдалю відмінні протизапальні властивості, які забезпечують хороше здоров'я вашої дитини в дорослому віці.

Харчова цінність мигдалю

Кожен сирий мигдаль має близько семи калорій і багатий білками і харчовими волокнами. Вони вважаються корисними для шкіри, волосся та загального здоров'я.

Харчова цінність на 100 г мигдалю

Значення3, 385 мг1, 014 мг26 мг264 мг3, 72 мг268 мг484 мг3, 08 мг1 МО705 мг0, 996 мг2, 285 мг

Поживна речовина

Ніацин

Рибофлавін

Вітамін Е

Кальцій

Залізо

Магній

Фосфор

Цинк

Вітамін А

Калій

Мідь

Марганець

Побічні ефекти та ризики мигдалю

Надання вашій дитині мигдалю в міру щодня не несе ніякого ризику. Тим не менш, ви повинні з'ясувати, якщо ваша дитина алергія на горіхи.

• Сімейна історія алергії на горіхи робить вашу дитину вразливою до реакцій, які також можуть стати небезпечними для життя.

• Мигдаль може бути важким для немовлят, щоб жувати і створювати ризик задухи.

• Харчування занадто багато мигдалю може викликати шлунково-кишкові проблеми і здуття живота, оскільки організму потрібно буде обробити значну кількість харчових волокон.

Як включити мигдаль у їжу дитини

Харчування сирого мигдалю може бути важким для дітей молодшого віку, але є й багато інших способів, якими ви можете забезпечити свою дитину щоденною квотою мигдалю. Ви можете замочити мигдаль у воді протягом ночі, а потім очистити їх перед дробленням у дрібний порошок або пасту. Ви можете використовувати їх у різних рецептах.

Рецепти швидкого мигдалю для немовлят

Немовлята повинні бути виключно годувати груддю або годувати формулами, поки вони не виповниться щонайменше один рік. Інші види молока можна ввести, як тільки ваша дитина перетворить одну. Коров'яче молоко та мигдальне молоко є деякими варіантами, які ви можете примусити дитину спробувати.

1. Домашнє мигдальне молоко

Мигдальне молоко має низький вміст білків і кальцію в порівнянні з коров'ячим молоком. Мигдальне молоко для немовлят 1-річного віку або більше рекомендується, особливо якщо у дитини непереносимість лактози або алергія на молочні продукти. Якщо ви купуєте готовий до вживання мигдальне молоко, переконайтеся, що він збагачений кальцієм і не містить високих рівнів цукру. Ви також можете приготувати мигдальне молоко в домашніх умовах або спробувати один з наступних рецептів мигдалю, включаючи мигдаль у дієту вашої дитини.

Інгредієнти:

• 5-6 мигдалю
• 1 склянка молока
• Однією чайною ложкою
• Jaggery / цукор / дати для підсолодження (необов'язково)
• Шафран (необов'язково)
• Кардамон (необов'язково)

Метод:

Замочіть мигдаль у воді на ніч. Вранці зніміть шкіру і змішайте її з деякою кількістю молока. Потім нагрійте молоко в каструлі і додайте до неї овес, поки він не закипить. Якщо ви використовуєте шафран, кардамон і підсолоджуючі інгредієнти, додайте їх у цей момент і розмішайте. Змішати пасту мигдалю і вимкнути тепло. Дайте їй трохи охолонути, а потім за допомогою фільтра відокремте будь-які тверді частинки перед подачею дитини.

2. Пюре з яблучного мигдалю

Інгредієнти:

• Одне яблуко нарізане
• Два ч.л. мигдального порошку
• Поливайте, як потрібно

Метод:

Готуйте яблука у воді, поки вони не стануть м'якими. Потім додати до нього мигдальний порошок і довести до кипіння. Потім можна змішати це до однорідності або зробити грубу суміш з деякими м'якими грудками для дорослих дітей.

3. Млинці з пшеничного мигдалю

Інгредієнти:

• ½ склянки пшеничного борошна
• Два ч.л. мигдального порошку
• Поливайте, як потрібно

Метод:

Змішайте пшеничне борошно і мигдальний порошок, додаючи воду, поки не отримаєте густу консистенцію. Переконайтеся, що немає грудочок, і ви можете злегка покласти її на каструлю. Потім нагріти каструлю і вилити суміш для приготування млинців. Готуйте обидві сторони перед подачею з сиропом на ваш вибір.

Як і всі горіхи, важливо спостерігати за ознаками алергії при введенні вашої дитини в мигдаль. Як тільки ви переконаєтеся, що немає побічних реакцій, включіть цей багатий живильними речовинами сухий фрукт у раціон дитини різними способами.

Відмова від відповідальності: Ця інформація є лише посібником, а не заміною медичної консультації кваліфікованого фахівця.