Здорові і легкі гарбузові рецепти для дітей

Зміст:

Гарбузи часто змушують людей думати про Джек-О'-ліхтарів на Хеллоуїн, але є більше, щоб гарбуза, ніж просто бути частиною декору Хеллоуїна. Гарбузові страви досить поширені під час падіння, і є багато страв, які можна приготувати з нею. Гарбузи багаті вітамінами і мінералами і мають малу кількість калорій, що робить їх відмінним вибором їжі для гарного здоров'я.

8 простих і смачних рецептів гарбуза для дітей

Ваша дитина може не любити їсти масала гарбуз, але ви завжди можете додати гарбуз в їжу похмуро, роблячи смачні рецепти гарбуза. Ваша дитина може отримати користь від мінералів і поживних речовин, які вони надають, тому спробуйте ці смачні рецепти гарбуза.

1. Гарбуз Халва

Заповнені поживними речовинами, цей десерт полюбить ваші діти.

Інгредієнти

• Дві чашки, нарізаний жовтий гарбуз
• Четверта чашка частування
• Три столові ложки топленого масла
• 1/8 ч. Ложки, порошок кардамону
• ¾- ^й чашки води
• Шість кешью
• Одна чайна ложка, родзинки

Метод

• Нагрійте столову ложку топленого масла в скороварці на низькому вогні, а потім додайте до неї нарізану гарбуз.
• Розчистіть добре на низькому вогні, поки не побачите воду, що висипається з нарізаних гарбузів.
• Тиск приготувати гарбуза водою на два-три свистки.
• Вимкніть полум'я і дайте приготованим гарбузам охолонути. Як тільки він охолоне, добре розім'яти їх.
• Візьміть столову ложку топленого масла в каструлю і смажте кешью і родзинки, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
• Додайте в каструлю смажені гарбуза дві хвилини.
• Додайте до нього джеггері і порошковий кардамон і добре перемішайте. Продовжуйте обсмажувати суміш.
• До нього можна додати топлене масло, а коли суміш приємна і товста (і не прилипає до каструлі), вимкніть полум'я.
• Додайте кешью і родзинки і дайте приємному перемішуванню.
• Подавати тепло.

2. Гарбуз Хеер

Гарбузовий хеер люблять люди різного віку, особливо малюки. Принесіть усмішку на обличчя вашої дитини, дивуючи їх гарбузовим хеером.

Інгредієнти

• ¼ чашка кубиків гарбуза
• Молоко, варене
• 4 мигдалю
• 1 столова ложка, топлене масло
• 2 столові ложки цукру
• ¼ чайної ложки порошку кардамону
• Вода

Метод

• Парочка кубиків гарбуза пропустить протягом п'ятнадцяти хвилин до м'якості.
• Мигдаль замочіть у of склянки теплого молока.
• Суміште кубики гарбуза, просочені мигдалем і трохи молока, щоб зробити тонку пасту.
• Нагрійте трохи топленого масла в каструлі на низькому вогні і кип'ятіть гарбузове пюре близько трьох хвилин.
• Додайте залишкове молоко разом з порошком кардамону і прокип'ятіть ще п'ять хвилин.
• Дайте їй кип'ятити, а потім перемішати.
• Після того, як його консистенція відповідає вашим побажанням, вимкніть полум'я і подайте тепле.

3. Гарбузові Млинці

Діти люблять млинці, і цей рецепт гарбуза обов'язково порадує вашого малюка.

Інгредієнти

• 1 з половиною склянки борошна
• 1 столову ложку цукру
• 2 чайних ложки розпушувача
• Щіпка солі
• 1 склянка молока
• ½ чашки гарбузового пюре
• 1 яйце
• 2 столові ложки вершкового масла

Метод

• Візьміть у миску борошно, цукор, розпушувач і сіль і добре перемішайте.
• В іншу миску поєднують гарбузове пюре, яєчний білок, масло, молоко і збивають.
• Додайте вищевказані пюре інгредієнти до суміші борошна і ретельно перемішайте.
• Візьміть велику каструлю, вилийте ківш з гарбуза і борошна, і приготуйте його з обох сторін.
• Готуйте, поки він не стане золотисто-коричневим.
• Подавати з медом або кленовим сиропом.

4. Гарбузовий пюре

Швидкий і поживний варіант, коли у вас менше часу, який може служити великим і здоровим початком вашого і вашого маленького дня.

Інгредієнти

• 1 склянка кубиків гарбуза
• 1 склянка молока
• ½ заморожений банан
• Щіпку гарбузової спеції

Метод

• Змішайте кубики гарбуза, молоко і заморожений банан разом. Ви також можете додати щіпку гарбузової приправи, якщо хочете.
• Налийте його в склянку і поставте на холодильник на деякий час.
• Дайте його вашому дитині, коли він охолоне.

5. Гарбузовий суп

Цей рецепт супу з гарбуза ідеально підходить для того, щоб ваша дитина була тепла на прохолодну осінню ніч.

Інгредієнти

• 1 склянка кубиків гарбуза
• Дві столові ложки дрібно нарізаної цибулі
• Два мигдалю
• Два волоські горіхи
• Сіль
• Перець
• Вода
• Оливкова олія

Метод

• У скороварці підігрійте олію і обсмажте цибулю і часник.
• Додайте кубики гарбуза і перемішайте, а потім додайте до неї нарізані горіхи і мигдаль і добре перемішайте.
• Додайте воду і сіль за смаком.
• Тиск - приготувати все для двох свистків.
• Після випуску пари відкрийте і посипте перець порошком.
• Як тільки воно охолоне, змішайте його з водою і подайте тепле.

6. Гарбуз Французький Тост

Гарбуз французький тост робить для смачного сніданку їжі; Ви можете служити їй просто або з начинками.

Інгредієнти

• ¼ чашка гарбузового пюре
• 1 чайну ложку меленої кориці
• Чотири яйця
• 1 щіпку порошку мускатного горіха
• Вісім скибочок хліба
• Масло

Метод

• У миску взяти гарбузове пюре, корицю і мускатний горіх, яєчний білок і добре перемішати.
• Опустіть скибочки хліба в суміш.
• На каструлю покласти трохи масла і смажити кожен шматочок хліба.
• Ваш домашній гарбуз французький тост готовий служити.

7. Гарбузовий пиріг

Це гарбузовий пиріг рецепти для дітей, безумовно, зробить їх щасливими.

Інгредієнти

• 1 з половиною чайної ложки спеції гарбузового пирога
• ¾ чашки цукру
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки гарбузового пюре
• 2 яйця, побиті
• 1 evapor склянки випареного молока
• 1 готовий пиріг кора

Метод

• Нагрійте духовку до 218 ° С.
• У мисці змішайте всі інгредієнти разом.
• Вилийте суміш у пиріжку і запікайте 45 хвилин.
• Дозвольте йому охолонути і подавати.

8. Гарбуз Доса

Здоровий південно-індійський сніданок, який подається з sambhar або чатні.

Інгредієнти

• 1 склянку сирого рису
• ¼ чашка офісу
• 3 червоних перцю
• Імбир, очищений
• 1 чашка рубаного гарбуза
• Сіль

Метод

• Замочіть офіс та рис на ніч.
• На наступний день злийте воду з далу і рису і розмеліть їх, щоб зробити пасту, додаючи воду в міру необхідності. Після того, як це зроблено, налийте його в миску.
• Смажте гарбуз, імбир і перець чилі в пасту.
• Додайте цю суміш гарбуза, імбиру та чилі до суміші далів та рису.
• Додайте воду, щоб отримати консистенцію дози.
• Додайте сіль до тісто дози.
• Нагрійте антипригарну сковороду на слабкому вогні. Як тільки каструля гаряча, налийте ківш з тіста, поширюючи його круговими рухами.
• Готуйте його добре з обох сторін.
• Подавати тепло.

Все, від листя до насіння гарбуза, можна споживати, і вони здорові. Гарбузи є прекрасним джерелом бета-каротину і клітковини і можуть захищати від деяких видів раку, серцевих захворювань, астми та запорів. Таким чином, наступного разу, коли ви знаходитесь в магазині фруктів і овочів, захопіть кілька гарбузів і спробуйте деякі з цих рецептів. Ваша дитина любить їх усіх!