Здоровий сніданок для вагітності

Зміст:

У цій статті

• Які продукти харчування повинні включати вагітні жінки в сніданок?
• Що Сніданок продукти повинні бути уникнути під час вагітності?
• Поради щодо безпеки їжі на сніданок для вагітних
• Поради, щоб пам'ятати під час вирішення, що їсти на сніданок під час вагітності
• Здорові вагітність сніданок рецепти

Сніданок є найбільш важливим, оскільки він дає тіло харчування після голодування протягом ночі. Під час вагітності дієта майбутнього визначає ріст і здоровий розвиток майбутньої дитини. Отже, дуже важливо, щоб вагітна жінка їла поживний сніданок, щоб її дитина міг отримати живлення, необхідне для здорового росту. Ця стаття розповідає про ідеї рецепту здорового сніданку для вагітних жінок. Він також проливає світло на те, які продукти добре підходять для вагітності, а які - уникнути.

Які продукти харчування повинні включати вагітні жінки в сніданок?

Вагітні жінки повинні починати вихідний день з поживним сніданком. Ось список продуктів, які вагітні жінки повинні включати в свій сніданок:

1. Харчові продукти, багаті білками

Білки - це будівельні блоки ДНК, тканин і м'язів. Вашій дитині потрібний білок для розвитку здорових м'язів. Приклади продуктів харчування для сніданку, багатих білками, включають йогурт, яйця, арахісове масло, сочевицю (dals) і сир.

2. Харчові продукти, багаті на кальцій

Кальцій необхідний для розвитку сильних кісток у вашої дитини. Вагітній жінці потрібно близько 1000 мг кальцію на день, щоб задовольнити вимоги власного організму та потреби її дитини. Багаті кальцієм продукти харчування включають мигдаль, інжир, кунжут, сир, молоко і йогурт.

3. Багаті волокнами продукти

Під час вагітності запор може бути неприємним побічним ефектом. Щоб запобігти цьому, включіть у свій раціон харчові продукти, багаті волокнами. Приклади включають цілі зерна, такі як висівки і вівса, насіння льону, насіння чіа, брокколі, кукурудза, інжир, яблука, банани і груші.

4. Цілісні зерна

Цілі зерна багаті на вітамін B-комплекс, харчові волокна, вуглеводи, мінерали, такі як магній, залізо і селен. Ці поживні речовини важливі для здорового росту та розвитку вашої дитини. Прикладами цільного зерна є пшениця булгур, овес, гречка, ячмінь, коричневий рис, хліб із цільної пшениці і просо.

5. Харчові продукти, багаті на залізо і фолат

Організм потребує додаткового заліза, щоб зробити більше крові як для матері, так і для дитини під час вагітності. Фолати важливі для правильного розвитку мозку та спинного мозку дитини. Приклади харчових продуктів, багатих фолатами, включають темно-зелені листові овочі, такі як шпинат і капуста, спаржа, брокколі, сочевиця, авокадо і брюссельська капуста. Прикладами багатих на залізо продуктів є цілі зерна, шпинат, м'ясо, риба, тофу, печінка, соя, горіхи та насіння.

Що Сніданок продукти повинні бути уникнути під час вагітності?

1. Сирі яйця

Сирі яйця можуть містити бактерії сальмонели, які викликають харчове отруєння. Це шкідливо для ненародженої дитини. Отже, їжте тільки пастеризовані яйця, які добре приготуються.

2. Непастеризовані молочні продукти

Непастерізовані молочні продукти, такі як м'які сири або синій сир, можуть містити лістерію, що викликає харчове отруєння. Отже, уникайте непастеризованих молочних продуктів.

3. Під вареним або сирим м'ясом і морепродуктами

Під вареним м'ясом також може виникнути харчове отруєння. Переконайтеся, що м'ясо, яке ви споживаєте, добре приготовано. Морепродукти містять високий рівень ртуті, який може викликати вроджені вади у дитини. Краще уникати морепродуктів під час вагітності.

4. Кофеїн

Кофеїн може перетнути плацентарний бар'єр і збільшити частоту серцевих скорочень у дитини. Вона також була пов'язана з викидами. Краще обмежувати або уникати напоїв з кофеїном, наприклад, кави або кола.

Поради щодо безпеки їжі на сніданок для вагітних

1. Їжте тільки свіжі продукти

Свіжі продукти є найбільш поживними. Прострочена їжа або їжа, яка сидить у холодильнику протягом декількох днів, втрачає вміст поживних речовин і може також викликати харчове отруєння.

2. Вимийте руки перед їжею

Гарна гігієнічна практика гарантує, що майбутня мама не отримує жодних інфекцій, які можуть зашкодити їй або дитині. Ви можете опустити руку в кухоль з Dettol і водою, щоб видалити всі мікроби.

3. Ретельно мити фрукти та овочі

Фрукти і овочі необхідно ретельно промити перед вживанням, щоб повністю усунути бруд, мікроби і сліди пестицидів.

Поради, щоб пам'ятати під час вирішення, що їсти на сніданок під час вагітності

1. Їжте на етапах

Якщо ви страждаєте від ранкової нудоти і не можете впоратися з великим сніданком, почніть з рідин. Їжте поетапно. Почніть з одного шматка тосту або однієї дози. Зробіть коротку перерву, а потім відновіть їжу, поки не відчуєте задоволення.

2. Майте 5 невеликих страв на день

Замість 3 великих їжі доставляйте 5 невеликих прийомів їжі на день. Це дозволить вам пройти через день, не відчуваючи втоми або повного.

3. Залишайтеся гідратованим

Дуже важливо залишатися гідратованим протягом дня. Ви можете пити просту воду, сік, кокосову воду або чисті супи.

4. Не уникайте жирів

Здорові жири важливі як для вас, так і для вашої дитини . Вмикайте в їжу здорові жири, такі як авокадо, оливкова олія, горіхи тощо

5. Включіть багато фруктів і овочів

Фрукти та овочі містять широкий діапазон харчування, який ваша дитина потребує для здорового розвитку. Включіть до обіду миску фруктів зі сніданком та салатом або овочами.

Здорові вагітність сніданок рецепти

Ось список ідей, які є здоровими та поживними:

1. Moong Dal Dosa

Якщо ви шукаєте здоровий індійський сніданок під час вагітності, moong dal dosa - відмінний вибір. Вона містить білки та вуглеводи, які дають вам енергію та харчування, необхідні для проходження дня.

a. Що Вам знадобиться

• 1 чашка розділити зелений грам дал
• 1 склянка пропарений рис
• Сіль
• Олія

b. Як підготувати

• Намочити дал і пропарений рис протягом 3 годин. Каналізація.
• Рис і дал необхідно подрібнювати в блендері з меншою кількістю води, щоб зробити гладкий тісто.
• Перенесіть тісто в миску і дайте їй бродити на ніч.
• Додайте сіль і добре перемішайте. Нагрійте антипригарну сковороду і посипте водою. Протріть воду тканиною.
• За допомогою кругових рухів розкладіть тісто на сковороді, щоб зробити дозу діаметром 6 дюймів.
• Нанесіть кілька крапель масла навколо країв дози і приготуйте на середовищі, поки він не стане золотисто-коричневим і хрустким.
• Переверніть її, щоб приготувати іншу сторону протягом декількох секунд. Складіть її на дві частини і перенесіть на тарілку. Подавати з чатні або самбаром.

2. Кабачки і Морква Доса

Це дуже здоровий сніданок для вагітної дами, оскільки він містить овочі, сочевицю, вуглеводи та здорові жири, які забезпечують матері та дитини широким спектром поживних речовин.

a. Що Вам знадобиться

• ¾ чашки тертого кабачка
• ¼ чашка тертої моркви
• B чашка борошна бенгальського граму (Безан)
• ½ склянки рисової муки
• Кілька гілочок дрібно нарізаного коріандру
• 1 або 2 дрібно нарізаних зелених перцю
• Сіль і олія

b. Як підготувати

• Комбінуйте всі вищевказані інгредієнти, крім олії, з половиною склянки води і змішайте її в гладкий тісто з консистенцією заливки.
• Нагрійте, а потім змастіть антипригарним сковорідкою олією. Налийте ківш з тісто в каструлю і розкладіть його, щоб утворити коло діаметром 3 дюйми.
• Покладіть трохи олії по краях дози і приготуйте на середньому вогні, поки він не стане золотисто-коричневим.
• Переверніть, щоб приготувати іншу сторону дози на кілька секунд.
• Подавати його з чатницею м'яти.

3. Дати і банановий шейк

Це відмінна ідея для сніданку під час першого триместру вагітності, коли ви страждаєте від ранкової нудоти. Якщо ви не в змозі провести міцний сніданок, ви можете спробувати цей здоровий молочний коктейль.

a. Що Вам знадобиться

• ¼ чашки
• ½ банана
• 1 склянка молока
• Від 4 до 5 кубиків льоду

b. Як підготувати

• Дати замочити у тепле молоко протягом п'яти хвилин.
• Змішайте дати, молоко, банан і кубики льоду разом у блендері, щоб зробити гладкий молочний коктейль.
• Споживайте його негайно.

4. Multigrain Idlis

Це рецепт, який містить цілі зерна і білки. Це дуже здоровий сніданок для вагітних жінок.

a. Що Вам знадобиться

• 1 ч.л. насіння пажитника (меті)
• ½ склянки червоного пшонового борошна (ragi)
• ½ склянки чорної пшонової муки (байри)
• ½ склянки чорної сочевиці (urad dal)
• ½ склянки білого пшонового борошна
• ½ склянки цільного пшеничного борошна
• сіль і масло

b. Як підготувати

• Насіння дам і насіння пажитника потрібно занурювати у воду протягом 2 годин.
• Злийте і змішайте доти, поки вона не стане гладким тістом.
• Поєднайте це з залишилися цільнозерновими борошнами і сіллю. Ви можете додати воду, якщо це необхідно, щоб зробити його гладкою тісто.
• Накрийте кришкою і дайте їй бродити на ніч.
• Змастіть форму та злийте ложку тіста в кожну форму.
• Пропарюють в паровому пароплаві або плиті протягом 10 хвилин.
• Подавати його з Sambar.

5. Сочевиця Доса

Сочевиця є прекрасним джерелом білків, необхідних для правильного росту ненародженої дитини. Сочевиця Dosas здорові, і вони також смачні смаки.

a. Що Вам знадобиться

• 2 склянки ідлі рису
• ¼ чашка зеленого граму (зелений моонг дал)
• P чашка голубиного гороху (тоор дал)
• ¼ чашка чорного граму (urad dal)
• B чашка бенгальського граму (хана дал)
• 3 ст.л. нуту (channa)
• 3 ст.л. квасолі (ражма)
• 1 ч.л. насіння пажитника (меті)
• 3 червоних перцю
• Щіпка asafoetida
• Сіль і олія

b. Як підготувати

• Промийте і замочіть всі інгредієнти, за винятком асфетоїди протягом 4 - 6 годин.
• Злийте і змішайте все разом, включаючи асафотиди і сіль, щоб зробити гладке, товсте тісто.
• Ви можете дозволити їй бродити на ніч або приготувати її без бродіння.
• Нагрійте антипригарну сковороду і змастіть її.
• Налийте тісто в каструлю і розкладіть його круговими рухами, щоб зробити дозу від 6 до 8 дюймів.
• Додайте кілька крапель олії по краях і готуйте на середньому вогні, поки він не стане чітким і золотисто-коричневим.
• Переверніть його та дайте їй приготувати його протягом декількох секунд.
• Подавати його з кокосовим чатні або Sambar.

6. Рагі Ідліс

a. Що Вам знадобиться

• 1 склянка манної крупи (рава), суха смажена і охолоджена
• 1 чашка пальця проса (ragi)
• 1 склянка кислого сиру
• Вода
• Щіпка питної соди
• Сіль і олія

b. Як підготувати

• Змішати раги, манну крупу, сіль і сир в миску.
• Додайте воду, щоб отримати гладку консистенцію idli-тесту.
• Відкладіть на ½ години.
• Якщо тісто згущене, додайте більше води.
• Змастіть форму та злийте ложку тіста в кожну форму.
• Пропарюють це в плиті або паровому пароплаві протягом 10 хвилин.
• Зніміть idlis з форми після того, як вони трохи охолонуть
• Подавати з чатні і Самбар.

7. Овес Upma

Цей рецепт дуже поживний для вагітних, оскільки містить кілька овочів і цільного зерна.

a. Що Вам знадобиться

• 1 склянка дрібно нарізаних овочів, таких як морква, квасоля, капуста і горох
• 1 чашка сухих смажених вівса
• 1 подрібнений зелений перець чилі
• 1 дрібно нарізану цибулю
• ½ столової ложки порошку куркуми
• ½ столової ложки тертого імбиру
• 5-10 листя каррі і кілька гілочок нарізаного коріандру
• 1 столову ложку топленого масла і 1 столову ложку олії
• ½ столової ложки насіння гірчиці

b. Як підготуватися

• Нагрійте глибоку каструлю і додайте до неї топлене масло і масло.
• Після того, як суміш нафти гаряча, додайте насіння гірчиці і дайте їм тріскатися.
• Додати листя каррі, зелений перець чилі, імбир і цибулю. Смажити, поки цибуля не стане золотисто-коричневою.
• Потім додайте всі нарізані овочі і приготуйте їх протягом п'яти хвилин закритою кришкою.
• Додайте сіль і порошок куркуми.
• Додайте чашку води, щоб можна було все змішати. Нехай вода закипить.
• Додати смажений овес і добре перемішати. Нехай уся вода всмоктується і овес готується.
• Гарнір з нарізаним коріандром.
• Подавайте гарячим чатні.

Крім цих рецептів, ви можете спробувати інші продукти здорового сніданку, такі як овочеві та сирні омлети, вівсяні пластівці з сухими фруктами, горіхами та медом, варені яйця і цільнозернові кекси з вершковим сиром. Ви можете включити свіжовичавлений апельсиновий сік зі сніданком або невелику миску з свіжих нарізаних фруктів. Поживний сніданок гарантує, що у вас є енергія, щоб пройти через день. Вона також надасть дитині харчування, яке вона потребує для здорового розвитку.