#HealthInATiffin Сирний гриб Kathi Roll
У цій статті
- Інгредієнти
- Метод
Це ідеальний, простий, заповнюючий і здоровий рецепт tiffin для дітей шкільного ланцюжка.
| служить | підготовкачас приготування
| 2 люди | 20 хвилин20 хвилин
Інгредієнти
- 250 г дрібно нарізаного гриба
- 1 велика нарізана цибуля
- 1 великий нарізаний помідор
- 1 ч.л. (чайну ложку) гарам масала
- 1 ч. Л. Коріандру масала
- 1 ч. Л
- 2 ст.л. томатного соусу
- 1 ч.л. подрібненого імбиру-часнику
- 1/2 ч.л. цукру
- 2 ст.л. крему або малаї
- Рубане листя коріандру
- 4-5 скибочок сиру або натертого плавленого сиру
- Сіль і перець чилі за смаком
Метод
Крок 1
Обсмажити нарізану цибулю, імбир-часник до золотистого кольору.
Крок 2
Додайте нарізаний помідор і дайте йому пом'якшити.
Крок 3
Додайте томатний соус і всі спеції і цукор, зазначені в списку інгредієнтів.
Крок 4
Дайте їй варити 2-3 хвилини, поки не вийде сторона каструлі. Добре перемішати.
Крок 5
Додати нарізаний гриб. Добре перемішати і варити 3-4 хвилини до готовності.
Крок 6
Додайте вершки або малаї. Добре перемішати і вимкнути полум'я.
Крок 7
Гарнір з нарізаними листям коріандру.
Етап 8
Приготуйте тісто для рулону kathi, взявши 2 склянки пшеничного борошна, 2 ст.л. олії або топлене масло і 1 ч.л. солі. Добре перемішати і замісити тісто, використовуючи молоко.
Крок 9
Зробіть чапаті, використовуючи тісто з кати.
Крок 10
Розкладіть томатний соус, зберігайте начинку і один сирний шматочок або тертий сир. Рол.
Крок 11
Зубочистка, щоб уникнути розкриття рулону.
Крок 12
Нанесіть пом'якшене вершкове масло по всьому рулону і підсмажте на високому вогні до золотистого кольору.
Крок 13
Подавати гарячим або пакувати в дітях tiffin.