Грецька veggie обгортання зі шпинатом тортилью

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Це традиційне грецьке овочеве обгортання з хумусом і сиром фета на шпинатну тортилью, прикрашену паростками - це швидкий і легкий, здоровий серце обід або вечеря. Ця обгортка має всі здорові овочі, загорнуті в цільну шпинатну тортилью із пшеничного вершкового хумусу. Набитий ароматом і обов'язково задовольнить!

Час приготуванняЧас приготування10 хвилин1 хв

Служить

2 люди

Інгредієнти

• 1 ст.л. оливкової олії
• 1/2 лука, нарізані
• 1 wholespinach борошно тортилья (великий)
• 1/4 склянки хумус
• 1 весь стручковий, дрібно порізаний вздовж
• 1 чашка капусти, дрібно порізана вздовж
• 2 склянки змішаної зелені
• 1 ст.л. бальзамічного соусу
• 1/4 чашки сиру фета розсипається
• ½ склянки паростків для гарнірування

Метод

Крок 1

Залити оливковою олією в сковороду на середньо-малому вогні.

Крок 2

Коли оливкова олія нагріється, додайте цибулю і готуйте 10 хвилин.

Крок 3

Розмішайте час від часу, поки лук не стане м'яким і глибоким золотисто-коричневим.

Крок 4

Відкладіть їх і дайте їм трохи охолонути.

Крок 5

Гриль шпинатну тортилью, використовуючи сковороду на грилі на середньому вогні протягом 1 хвилини.

Крок 6

Дозвольте тортилії мати на зовнішній стороні грилі.

Крок 7

Використовуйте сковороду для нагрівання тортилії у випадку, якщо у вас немає сковороди для гриля.

Етап 8

Після того як тортилья м'яка і податлива з кольором, вона готова.

Крок 9

Дайте трохи прохолодно.

Крок 10

Щоб зібрати обгортку, помістіть тортилью на рівну поверхню.

Крок 11

Розкласти хумус на тортилью.

Крок 12

Упорядкуйте варені скибочки цибулі, стручковий перець і капусту по всьому хумусу.

Крок 13

Підкиньте зелень салату в бальзамічний перев'язувальний матеріал, а потім покладіть їх на обгортання.

Крок 14

Посипати розсипану фету по всій зелені.

Крок 15

Обережно обгорніть тортилью, заправляючи кінці.

Крок 16

Нарізати обруч на середину і подавати.

Харчова інформація

Розмір порції: 1 обгортання

295.2Загальна кількість жиру14, 2 г2, 0 гПоліненасичені жири0, 1 г0, 0 гХолестерин10, 0 мг1, 003, 7 мгКалій206, 1 мг31, 5 гХарчові волокна11, 7 г2, 3 гБілок21, 1 р25, 6%Вітамін B-120, 0%8, 7%Вітамін С84, 9%0, 0%Вітамін Е4, 0%13, 8%Мідь2, 3%10, 4%Залізо8, 7%2, 7%Марганець11, 1%3, 0%Пантотенова кислота3, 1%3, 7%Рибофлавін4, 0%0, 4%Тіамін4, 0%1, 9%

Калорії

Насичених жирів

Мононенасичений жир

Натрій

Загальний вуглевод

Цукор

Вітамін А

Вітамін B-6

Вітамін D

Кальцій

Фолат

Магній

Ніацин

Фосфор

Селен

Цинк

* Процентні денні значення базуються на 2 000 калорійних дієтах.
Ваші щоденні значення можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.