Гаяк

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Це Sankranti, ми приносимо вам апетитний рецепт Gajak, відомого північно-індійського блюда спеціальності. Цей кондитерський продукт широко оцінюється за його чудовий смак і насичений аромат. Щоб зробити це блюдо багатшим, до нього можна додати сухі плоди. Здорове харчування і супер соковиті, роблять Gajak вашим виходом на вибір і приносять деяке тепло в ваше тіло цього зимового сезону.

Час приготуванняЧас приготування25-30 хвилин15-20 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 1 склянка насіння кунжуту
• 3/4 чашки м'якої і липкою джеггері
• 1 ст.л.
• 1 ч. Л. Масла для змащення каструлі
• 1/4 ч. Л. Порошкового кардамону

Метод

Крок 1

Візьміть лоток для випічки або просту сталеву пластину, змастіть його маслом і тримайте його в стороні.

Крок 2

У важкій нижній каструлі смажте насіння кунжуту, поки вони не стануть світло-коричневими і не залишаться осторонь.

Крок 3

На окремій сковороді візьміть джаггер і нагрійте його на слабкому вогні.

Крок 4

Після того, як джеггер розплавиться, додайте топлене масло, порошок кардамону, і розмішайте його обережно, щоб всі інгредієнти змішалися правильно.

Крок 5

Тепер повільно додайте смажені кунжутні насіння і обережно перемішайте.

Крок 6

Вилийте суміш на змащений лоток і дайте йому охолонути. Розподіліть його рівномірно.

Крок 7

За допомогою ножа зробіть поглиблення для квадратних або інших форм, як бажаєте.

Етап 8

Охолодіть його повністю, перш ніж ви зможете розбити його на частини.

Харчова інформація

173 K cal36 р46 р23 р5 мг125 мг216 мг

Калорії

Білки

Жир

Вуглеводи

Холестерин

Натрій

Калій