Салат з баклажанів з сиром томата і фета

Зміст:

У цій статті

• Інгредієнти
• Метод
• Харчова інформація

Це італійське блюдо легко приготувати і є смачним рецептом, який добре використовує свіжі овочі і літні трави. Смажений баклажан з гарбузовим ударом становить чудовий здоровий салат з помідорами та сиром фета. Всі ті, хто втікає від баклажанів, безсумнівно, знайдуть ці губи.

Час приготуванняЧас приготування5 хвилин20 хвилин

Служить

4 люди

Інгредієнти

• 2 середні баклажани, нарізані на тонкі скибочки.
• 2 ст.л. (столові ложки) розмарину, фарш.
• 3 зубчик часнику, подрібнений.
• 2 великі помідори, нарізані.
• ¼ чашка нарізаного свіжого базиліка.
• 1 ст.л. оливкової олії.
• 1 віджимають лимонний сік.
• 4 куб.
• сіль і перець за смаком

Метод

Крок 1

Об'єднайте розмарин, дві зубчики часнику і оливкову олію в миску.

Крок 2

Розкладіть на шматочки баклажанів.

Крок 3

У сковороді смажити баклажани на 15 - 20 хвилин до тих пір, поки не стане тендер. Перегорніть на півдорозі до обох сторін. Вийміть з духовки і дайте охолонути.

Крок 4

На тарілку додати шматочок баклажанів з іншими інгредієнтами.

Крок 5

Гарнір з листям базиліка.

Крок 6

Остудіть 20 хвилин, потім подайте. Ви можете також подавати його при кімнатній температурі.

Харчова інформація

145 k calНасичені жирні кислоти1, 16 г5, 04 гПоліненасичені жирні кислоти:1.00 g7, 20 гКалорії з жиру:64-Вуглеводи, по різниці:20, 06 г9, 82 гБілок:3, 51 г7, 65 гВода:319, 34 г2, 27 гВсього цукру8, 87 р58 мгЗалізо1, 41 мг47 мгФосфор:88 мг792 мгНатрій:11 мг

Калорії

Мононенасичені жирні кислоти:

Загальна кількість жиру:

Холестерин:

Загальна кількість харчових волокон:

Загальний ліпід (жир)

Зола

Кальцій

Магній

Калій: