Харчування для двох: морський окунь / червоний окунь з помідором

Зміст:

Морський окунь / червоний окунь з помідором смакує Аннабель Кармель

Цей свіжий томатний присмак смачний з філе білої риби.

• 4 ст.л. оливкової олії
• 1 дрібну цибулю, дрібно нарізану
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 столова ложка червоного винного оцту
• 2 помідори, знежирене і подрібнене
• Тире цукру
• 1 ст.л. петрушки
• 2 філе морського окуня або червоного окуня, шкіра
• Трохи звичайної борошна

Метод

Міф руйнує: не більше їдять на двох

1. Щоб зробити смаку, розігрійте 2 ст.л. олії на маленькій каструлі. Додайте цибулю і часник і соте на 5 - 6 хвилин, поки не стане м'яким.
2. Додайте оцет, помідори, цукор і петрушку. Прогрівайтеся протягом декількох хвилин, потім видаліть з вогню і приправіть на смак.
3. Приправити філе і злегка нанести на борошно. Нагрійте решту 2 ст.л. олії на сковороді і приготуйте 2-3 хвилини з кожної сторони, поки не стане золото і не зварите.
4. Подавати з задоволенням.

Нова книга Аннабеля Кармеля "Їжа на двох" пропонує поради та рецепти для майбутніх майбутніх мам.

Робить 2 частини.

З їжі Аннабель Кармель для двох: повний посібник з харчування під час вагітності та поза нею .